Modificări legate de utilizarea acidului sorbic (E 200) în preparatele colorante lichide pentru colorarea decorativă a cojilor de ouă

spot_img

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/268 AL COMISIEI din 26 februarie 2020, de modificare a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește utilizarea acidului sorbic (E 200) în preparatele colorante lichide pentru colorarea decorativă a cojilor de ouă.

Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 stabilește o listă a Uniunii de aditivi alimentari autorizați pentru utilizare în aditivi alimentari, enzime alimentare, arome alimentare, nutrienți, precum și condițiile de utilizare a acestor aditivi. Lista respectivă poate fi actualizată în conformitate cu procedura comună menționată la articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului European și al Consiliului fie la inițiativa Comisiei, fie în urma unei cereri.

La 30 iunie 2015, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”) a emis un aviz științific privind reevaluarea, printre altele, a acidului sorbic (E 200) și a sorbatului de potasiu (E 202), în urma căreia a fost stabilită o nouă doză zilnică acceptabilă temporară („DZA”) de grup pentru acidul sorbic (E 200) și sorbatul de potasiu (E 202), exprimată ca 3 mg de acid sorbic/kg de greutate corporală/zi.

Utilizarea extinsă a acidului sorbic (E 200) în preparate colorante lichide pentru colorarea decorativă a cojilor de ouă, cerută de solicitant, necesită o actualizare a listei Uniunii. Utilizarea extinsă a acidului sorbic (E 200) nu determină o creștere a expunerii la acid sorbic (E 200) și nu este susceptibilă de a avea un efect asupra sănătății umane. În plus, potrivit Autorității, expunerea la acidul sorbic (E 200) și la sorbatul de potasiu (E 202) în cadrul utilizărilor și al nivelurilor de utilizare deja autorizate nu prezintă motive de îngrijorare în ceea ce privește siguranța, deoarece nu conduce la depășirea DZA.

Prin urmare, Comisia Europeană a considerat că este oportun să se autorizeze utilizarea acidului sorbic (E 200) drept conservant în preparatele colorante lichide, în vederea vânzării către consumatorul final pentru colorarea decorativă a cojilor de ouă, la nivelul maxim de 2.500 mg/kg în preparat.

Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale.

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. El este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.

Actualitate

EHPM cere reguli UE mai pragmatice privind ambalajele și deșeurile din industria suplimentelor

Producătorii Europeni de Produse de Sănătate (EHPM) solicită ca...

Cum a ajuns CINAR să fie cel mai apreciat producător de Döner Kebab din România aflați participând la 🫐 ROASHOW 2026

CINAR Food Production, unul dintre cei mai importanți furnizori...

Kiwi-ul verde, primul fruct proaspăt cu afirmație de sănătate autorizată de Comisia Europeană

Kiwi-ul verde a devenit primul fruct proaspăt pentru care...

Tradiție, vânat și pește: ARCA intră în competiția Ora de bun gust ☀️premiile Gustul Ales 2026

Din natură, direct în farfurie! ARCA este mai mult...

Din aceiași categorie

spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Producătorii români din industria alimentară și a cărnii au la dispoziție mai puțin de două săptămâni pentru a se înscrie într-o structură europeană care...
Un nou raport al Direcției Generale pentru Cercetare și Inovare sintetizează consultarea publică pentru viitoarea agendă strategică de cercetare și inovare a UE în...
Comisia Europeană clarifică statutul de „aliment nou” pentru extractele de măsline cu concentrații ridicate de polifenoli. Industria suplimentelor alimentare primește un semnal important din partea...
Comisia Europeană a anunțat lansarea unei noi platforme bazate pe inteligență artificială, menită să transforme modul în care sunt detectate fraudele alimentare și riscurile...
Autoritățile de reglementare din Statele Unite au anunțat o schimbare majoră care ar putea avea un impact direct asupra modului în care producătorii de...