Într-un context în care România aruncă anual peste 3 milioane de tone de alimente, discuția despre sustenabilitate tinde adesea să se oprească la comportamentul consumatorului final. Însă, construirea unui sistem alimentar mai responsabil presupune o schimbare de paradigmă mult mai mare. Nu înseamnă doar efortul individual de „a arunca mai puțin”, ci crearea unor soluții structurale prin care surplusul din lanțul agroalimentar să fie recuperat și redirecționat eficient, înainte de a deveni deșeu.
Dar ce înseamnă, în mod concret, un sistem alimentar mai responsabil?
Înseamnă tranziția de la un model economic liniar la unul circular, guvernat de un principiu simplu: hrana își păstrează valoarea și utilitatea atât timp cât poate fi consumată. În acest ecosistem, responsabilitatea este una comună, bazată pe colaborarea strânsă și continuă dintre companii, sectorul non-guvernamental și comunități.
Băncile pentru Alimente: Verigă esențială a economiei circulare și a solidarității
În centrul acestui mecanism de sustenabilitate se află Federația Băncilor pentru Alimente din România – FBAR. Rețeaua națională acționează ca o punte logistică și strategică între operatorii economici din sectorul agroalimentar – producători, procesatori, distribuitori, retaileri – și comunitățile vulnerabile.
Prin intermediul Băncilor pentru Alimente, recuperarea surplusului este mai mult decât un act de caritate și devine o soluție pragmatică de economie circulară. Pierderile din lanțul alimentar sunt minimizate, iar produsele care și-au pierdut valoarea comercială, dar respectă normele stricte de siguranță alimentară, sunt redirecționate către cele peste 850 de organizații partenere. Este un efort prin care protejarea resurselor naturale (prin reducerea amprentei de carbon asociate deșeurilor) se îmbină perfect cu intervenția socială.
Cadrul legislativ care transformă surplusul în sprijin real
Pentru ca acest sistem alimentar responsabil să funcționeze la scară largă, legislația joacă un rol catalizator. Legea nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare, modificată și completată recent prin Legea nr. 49/2024, oferă cadrul necesar pentru ca operatorii economici să acționeze proactiv.
Mecanismele prevăzute de lege – care obligă operatorii economici să întreprindă măsuri de prevenire a risipei – fac posibilă transformarea surplusului alimentar în sprijin real pentru sute de mii de persoane vulnerabile. Donarea alimentelor prin transfer cu titlu gratuit către Băncile pentru Alimente nu este doar o dovadă de responsabilitate socială (CSR), ci și o decizie de business eficientă, fiind încurajată prin facilități fiscale clare, precum deductibilitatea integrală a cheltuielilor și menținerea deductibilității TVA-ului.
Declarația Președintelui FBAR, Romuald Bulai:
Să vorbim despre un sistem alimentar mai responsabil înseamnă să recunoaștem că hrana are o valoare inerentă care nu expiră odată cu ieșirea ei de la raft. Pentru noi, reducerea risipei alimentare depășește granițele ecologiei sau ale eficienței economice; este un act profund de solidaritate. Când o companie alege să colaboreze cu Rețeaua noastră, nu doar că evită generarea unor deșeuri, ci redă demnitatea unui om. Asta înseamnă responsabilitate comună: să construim împreună o infrastructură în care pierderea unuia devine resursa vitală a altuia, iar solidaritatea devine o parte integrantă a economiei.
Un apel către mediul de business: Responsabilitatea este o acțiune comună
Construirea unui sistem alimentar în care nimic nu se pierde necesită parteneriate de cursă lungă. FBAR adresează o invitație deschisă tuturor companiilor din industria agroalimentară să își asume un rol activ în această misiune. Colaborând cu Băncile pentru Alimente, companiile contribuie direct la îndeplinirea Obiectivelor de Dezvoltare Durabilă, printre care ODD 12 – Consum și producție responsabile, ODD 2 – Zero foamete și demonstrează că un model de afaceri de succes poate fi, în același timp, profund uman.
Pentru a integra compania dumneavoastră în acest mecanism de solidaritate și economie circulară, îi puteți contacta la: office@bancapentrualimente.ro
Despre Banca pentru Alimente
Federația Băncilor pentru Alimente din România– FBAR și cele nouă Bănci Regionale din București, Cluj, Roman, Brașov, Oradea, Timișoara, Constanța, Craiova și Galați formează o rețea națională de solidaritate care salvează zi de zi hrană de la risipă și o transformă în sprijin real pentru comunitățile vulnerabile. FBAR este membru al Federației Europene a Băncilor pentru Alimente – FEBA, iar de la înființare, din 2016, până la finalul anului 2025, Rețeaua Băncilor pentru Alimente a colectat peste 41 de mii de tone de produse, transformate în peste 76 de milioane de porții de hrană, distribuite prin peste 850 de ONG-uri partenere către 325.000 de persoane vulnerabile. Peste 37 de mii de tone sunt alimente salvate de la risipă, peste 3 mii de tone colectate prin Colecta Națională de Alimente și aproape 1.400 de tone produse non-food.
