Elit înscrie două produse la concursul Gustul Ales

Producătorul de mezeluri Elit Cugir a înscris două produse la concursul Gustul Ales, competiția celor mai bune produse alimentare românești ce își desemnează caștigătorii în ziua de 27 noiembrie 2021.

ElitCârnații Casă din gama premium „Plin de carne” de la Elit sunt un produs de calitate superioară, perfecți pentru toți consumatorii care vor să se bucure de gustul autentic al produselor românești.

Cu un raport ideal între conținutul de carne și cel de grăsime, cârnații Casa Plin de Carne Uscați sunt gustoși și aromați. Pentru 100g de produs s-a utilizat în producție 135g carne de cea mai bună calitate.

Rețeta este una simplă și conține carne de porc de calitate și amestec de mirodenii bine dozat ceea ce conferă cârnaților un gust desăvârșit.

„Produs ideal pentru iubitorii gustului de cârnați făcuți în casă. Din carne de porc de cea mai bună calitate si slănină, sare și condimente simple: usturoi, piper, boia iute, boia dulce, Cârnații Casă din gama premium Plin de carne de la Elit sunt destinați celor care știu să recunoască mezelurile bune și să aprecieze calitatea superioară a materiei prime, a condimentelor bine dozate și grija cu care e gestionat întreg procesul de preparare”, afirmă reprezentanții Elit.

Ingrediente: carne de porc, slănină, sare, usturoi, piper, boia iute, boia dulce, stabilizator (acetat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu). Poate conține soia, lapte (inclusiv lactoză), mușțar, ou, țelină, cereale care conțin gluten.

Locul de origine carne de porc: din UE.

Elit

SALAM DE VARĂ USCAT AUTENTIC din gama premium „PLIN DE CARNE” de la Elit – un produs realizat după o rețetă proprie, în care se folosesc doar ingrediente atent alese, de cea mai bună calitate. În dezvoltarea rețetei specialiștii noștri au avut drept obiectiv realizarea unui salam de vară cu un gust autentic, care să amintească nostalgicilor gustul adevărat de salam, salamul acela bun din copilărie. Astfel, produsul rezultat oferă o experiență culinară savuroasă, care surprinde plăcut cele mai avizate gusturi.

Gustul bogat al acestui produs este dat de procentul mare de carne (pentru 100g produs au fost folosite 130g carne), dar și de mixul de condimente simple, familiare atent dozate.

Salamul de vară uscat Autentic este alegerea ideală pentru nenumărate momente de consum, de la o masa frugală la platouri festive elaborate.

„SALAM DE VARĂ USCAT AUTENTIC din gama premium „PLIN DE CARNE” de la Elit este un produs fiert, dublu afumat și uscat. Realizat din proteina de înaltă calitate (pulpa de porc, carne de vita si carne de porc) și o parte slanină este condimentat clasic și robust cu usturoi, piper, boia, nucșoară”, au declarat reprezentanții Elit.

Lista ingrediente: pulpă de porc, carne de vită, carne de porc, slănină, sare, stabilizatori (difosfați, trifosfați), condimente (usturoi, piper, boia, nucșoară), dextroză, zahăr, potențiator de aromă (monoglutamat de sodiu), extract de drojdie, antioxidanți (acid ascorbic, citrat de sodiu), conservanți (nitrit de sodiu, acetat de sodiu), arome, maltodextrină, colorant (carmin). Poate conține soia, lapte (inclusiv lactoză), muștar, țelină, ou, cereale (grâu, ovăz) care conțin gluten. Membrană artificială necomestibilă.

Locul de origine carne de porc, carne de vită: din UE.

Pentru stabilizarea aromelor, produsul este fiert, apoi afumat cu grijă. Pentru a deveni ferm și elastic, în etapa finală, produsul este supus unui tratament dublu de uscare.

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Produsele câștigătoare Gustul Ales 2025 au fost evaluate dincolo de gust, ca produse complete: rețetă, calitate, relevanță pentru consumator, poziționare, ambalaj și capacitate de...
Ediția aniversară a concursului „Ora de Bun Gust – premiile Gustul Ales 2025” marchează zece ani de promovare a excelenței în industria alimentară românească....
Elit, brand consacrat în prelucrarea cărnii și crearea de produse ce inspiră prin gust și tradiție, va participa la ediția din acest an a...
Rethinking Materials și Kraft Heinz provoacă start-up-urile din întreaga lume să dezvolte ambalaje noi și mai durabile. Concursul caută soluții flexibile de ambalare a alimentelor...
În perioada 12-14 iunie 2024, se va desfășura Ediția a X-a a Concursului Național ECOTROPHELIA România 2024, organizată de Universitatea de Științele Vieții „Ion...