ESE 2025: Actualizați-vă cunoștințele despre etichetare, siguranță și etică participând la seminarul anual dedicat industriei alimentare și suplimentelor!

RO.aliment vă invită să participați la cea de-a 9-a ediție a seminarului informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, care va avea loc în perioada 11-12 februarie 2025, în București, două zile pentru a înțelege legislația și tendințele din industria alimentară și suplimente!

Acest eveniment de referință este dedicat specialiștilor din domeniu, oferindu-le o platformă solidă de informare, actualizare legislativă și dialog deschis cu reprezentanți ai autorităților publice și ai asociațiilor de profil.

ESE – Etichetare. Siguranță. Etică., unul dintre cele mai așteptate evenimente dedicate specialiștilor din industria alimentară și suplimentelor alimentare aduce în prim-plan noutățile legislative, soluțiile pentru conformare și cele mai recente tendințe din industrie.

Ce vă oferă ESE 2025?

🔹 Prezentări de top: Aflați informații esențiale de la experți naționali și internaționali din domeniu, inclusiv reprezentanți EFSA, ANSVSA și ANPC, INSP.
🔹 Studii de caz: Descoperiți exemple reale de etichete neconforme și soluțiile lor.
🔹 Workshop-uri interactive: Lucrați alături de specialiști pentru a redacta mențiuni nutriționale conforme sau pentru a crea etichete adaptate piețelor internaționale.
🔹 Networking: Conectați-vă cu autorități, consultanți și producători din industria alimentară și suplimentelor.

FORMULAR ȘI TARIFE DE ÎNSCRIERE

Tematica provizorie și structura evenimentului:

Ziua 1: Industria alimentară – 11 februarie 2025

  • Tendințele legislative în 2025: noile reglementări europene și impactul lor asupra producătorilor.
  • Cum să creați o etichetă conformă și să evitați sancțiunile.
  • Ce înseamnă eticheta curată și cum influențează deciziile de cumpărare ale consumatorilor.
  • Paradoxul ambalajului: Cum să echilibrăm etichetele curate cu termenul de valabilitate al produselor.
  • Provocări actuale și soluții viitoare pentru etichetarea corectă a alergenilor.
  • Exemple din controalele recente ANPC legate de declararea alergenilor.
  • Exemple de neconformitate din controale ANSVSA și ANPC: studii de caz reale.
  • Trasabilitate și sustenabilitate: utilizarea tehnologiei digitale pentru etichete mai transparente.
  • Cum influențează elementele de pe etichete deciziile de cumpărare ale consumatorilor.
  • Cum să comunicați responsabil fără a induce în eroare consumatorii.
  • Etichete ecologice: O „abordare armonizată” a etichetelor ecologice: cerințe și tendințe actuale.

Ziua 2: Suplimente alimentare – 12 februarie 2025

  • Normele europene pentru suplimente alimentare: interpretări și aplicații practice.
  • Mențiuni nutriționale și de sănătate: cum să redactați corect informațiile pe etichetă.
  • Impactul etichetelor de avertizare de sănătate asupra comportamentului consumatorilor.
  • Etichete sustenabile: strategii pentru alinierea la cerințele „green labeling”.
  • Soluții moderne de conformitate prin etichetarea digitală și trasabilitatea ingredientelor.
  • Cum pot suplimentele să beneficieze de o abordare armonizată a etichetelor ecologice.
  • Cum să asigurați trasabilitatea ingredientelor și conformitatea acestora.
  • Probleme frecvente în controale și soluții rapide pentru conformare
  • Bolile rare și etichetarea: Provocări specifice și soluții pentru etichetarea suplimentelor destinate tratării sau gestionării bolilor rare.


De ce să participi la ESE 2025?

💡 Descoperi cele mai recente cerințe legislative
Află direct de la experți și autorități naționale și europene care sunt reglementările actualizate pentru 2025, inclusiv normele de etichetare pentru alimente și suplimente.

💡 Eviți sancțiunile costisitoare
Înțelege exact cum să conformezi etichetele produselor tale pentru a evita amenzile și retragerile de la raft.

💡 Obții un avantaj competitiv
Învață cum să creezi etichete atractive și conforme care să atragă consumatorii și să îmbunătățească poziționarea produselor tale pe piață.

💡 Studii de caz reale și soluții aplicabile
Vei vedea exemple concrete de etichete neconforme, vei analiza greșelile și vei descoperi soluții eficiente aplicate în alte piețe.

💡 Participi la workshop-uri interactive
Lucrează alături de specialiști pentru a redacta mențiuni nutriționale corecte, a crea etichete sustenabile sau a introduce soluții digitale precum coduri QR pentru trasabilitate.

💡 Conectezi tradiția cu inovația
Află cum să combini cerințele pentru produse clean label cu reglementările în vigoare, păstrând autenticitatea și adăugând valoare produselor tale.

💡 Networking valoros
Interacționează direct cu autorități, consultanți, producători de top și retaileri. Creează parteneriate și învață din experiențele altor profesioniști din industrie.

💡 Certificat de participare
Pleci de la eveniment nu doar cu cunoștințe practice, ci și cu o recunoaștere oficială a implicării tale în îmbunătățirea conformității produselor tale.


Extra atracții:

  • Discount Early Booking de 10% pentru înscrierile până pe 31 decembrie 2024.
  • membri asociațiilor partenere beneficiază de 10% extra discount.
  • Participanții vor primi materiale și ghiduri aplicate pentru etichetare și conformitate.

FORMULAR ȘI TARIFE DE ÎNSCRIERE

Locație: București
Perioada: 11-12 februarie 2025

Nu ratați oportunitatea de a participa la un eveniment care definește standardele în industria alimentară și suplimentelor. Locurile sunt limitate!

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o poziție de referință pe piața locală a formării profesionale în siguranța alimentară — un domeniu...
Personalizarea nutriției, proteinele de calitate, sănătatea metabolică, fermentația și inteligența artificială se numără printre tendințele care vor influența industria alimentară și a băuturilor în...
Tradiția și inovația se întâlnesc adesea în moduri neașteptate, iar când o fac cu respect și pasiune, rezultatul este o experiență senzorială complexă. Exact...
Sistemele de inspecție cu raze X sunt utilizate la scară largă în industria alimentară și farmaceutică pentru detectarea contaminanților precum metalul, sticla, pietrele, oasele...
Produsele din carne și lactate impun cerințe ridicate în ceea ce privește identificarea, trasabilitatea și rezistența etichetelor pe întregul lanț de aprovizionare. De la...