facebook
Friday, February 14, 2025
StiriESE 2025: Actualizați-vă cunoștințele despre etichetare, siguranță și etică...

ESE 2025: Actualizați-vă cunoștințele despre etichetare, siguranță și etică participând la seminarul anual dedicat industriei alimentare și suplimentelor!

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

RO.aliment vă invită să participați la cea de-a 9-a ediție a seminarului informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, care va avea loc în perioada 11-12 februarie 2025, în București, două zile pentru a înțelege legislația și tendințele din industria alimentară și suplimente!

Acest eveniment de referință este dedicat specialiștilor din domeniu, oferindu-le o platformă solidă de informare, actualizare legislativă și dialog deschis cu reprezentanți ai autorităților publice și ai asociațiilor de profil.

ESE – Etichetare. Siguranță. Etică., unul dintre cele mai așteptate evenimente dedicate specialiștilor din industria alimentară și suplimentelor alimentare aduce în prim-plan noutățile legislative, soluțiile pentru conformare și cele mai recente tendințe din industrie.

Ce vă oferă ESE 2025?

🔹 Prezentări de top: Aflați informații esențiale de la experți naționali și internaționali din domeniu, inclusiv reprezentanți EFSA, ANSVSA și ANPC, INSP.
🔹 Studii de caz: Descoperiți exemple reale de etichete neconforme și soluțiile lor.
🔹 Workshop-uri interactive: Lucrați alături de specialiști pentru a redacta mențiuni nutriționale conforme sau pentru a crea etichete adaptate piețelor internaționale.
🔹 Networking: Conectați-vă cu autorități, consultanți și producători din industria alimentară și suplimentelor.

FORMULAR ȘI TARIFE DE ÎNSCRIERE

Tematica provizorie și structura evenimentului:

Ziua 1: Industria alimentară – 11 februarie 2025

  • Tendințele legislative în 2025: noile reglementări europene și impactul lor asupra producătorilor.
  • Cum să creați o etichetă conformă și să evitați sancțiunile.
  • Ce înseamnă eticheta curată și cum influențează deciziile de cumpărare ale consumatorilor.
  • Paradoxul ambalajului: Cum să echilibrăm etichetele curate cu termenul de valabilitate al produselor.
  • Provocări actuale și soluții viitoare pentru etichetarea corectă a alergenilor.
  • Exemple din controalele recente ANPC legate de declararea alergenilor.
  • Exemple de neconformitate din controale ANSVSA și ANPC: studii de caz reale.
  • Trasabilitate și sustenabilitate: utilizarea tehnologiei digitale pentru etichete mai transparente.
  • Cum influențează elementele de pe etichete deciziile de cumpărare ale consumatorilor.
  • Cum să comunicați responsabil fără a induce în eroare consumatorii.
  • Etichete ecologice: O „abordare armonizată” a etichetelor ecologice: cerințe și tendințe actuale.

Ziua 2: Suplimente alimentare – 12 februarie 2025

  • Normele europene pentru suplimente alimentare: interpretări și aplicații practice.
  • Mențiuni nutriționale și de sănătate: cum să redactați corect informațiile pe etichetă.
  • Impactul etichetelor de avertizare de sănătate asupra comportamentului consumatorilor.
  • Etichete sustenabile: strategii pentru alinierea la cerințele „green labeling”.
  • Soluții moderne de conformitate prin etichetarea digitală și trasabilitatea ingredientelor.
  • Cum pot suplimentele să beneficieze de o abordare armonizată a etichetelor ecologice.
  • Cum să asigurați trasabilitatea ingredientelor și conformitatea acestora.
  • Probleme frecvente în controale și soluții rapide pentru conformare
  • Bolile rare și etichetarea: Provocări specifice și soluții pentru etichetarea suplimentelor destinate tratării sau gestionării bolilor rare.


De ce să participi la ESE 2025?

💡 Descoperi cele mai recente cerințe legislative
Află direct de la experți și autorități naționale și europene care sunt reglementările actualizate pentru 2025, inclusiv normele de etichetare pentru alimente și suplimente.

💡 Eviți sancțiunile costisitoare
Înțelege exact cum să conformezi etichetele produselor tale pentru a evita amenzile și retragerile de la raft.

💡 Obții un avantaj competitiv
Învață cum să creezi etichete atractive și conforme care să atragă consumatorii și să îmbunătățească poziționarea produselor tale pe piață.

💡 Studii de caz reale și soluții aplicabile
Vei vedea exemple concrete de etichete neconforme, vei analiza greșelile și vei descoperi soluții eficiente aplicate în alte piețe.

💡 Participi la workshop-uri interactive
Lucrează alături de specialiști pentru a redacta mențiuni nutriționale corecte, a crea etichete sustenabile sau a introduce soluții digitale precum coduri QR pentru trasabilitate.

💡 Conectezi tradiția cu inovația
Află cum să combini cerințele pentru produse clean label cu reglementările în vigoare, păstrând autenticitatea și adăugând valoare produselor tale.

💡 Networking valoros
Interacționează direct cu autorități, consultanți, producători de top și retaileri. Creează parteneriate și învață din experiențele altor profesioniști din industrie.

💡 Certificat de participare
Pleci de la eveniment nu doar cu cunoștințe practice, ci și cu o recunoaștere oficială a implicării tale în îmbunătățirea conformității produselor tale.


Extra atracții:

  • Discount Early Booking de 10% pentru înscrierile până pe 31 decembrie 2024.
  • membri asociațiilor partenere beneficiază de 10% extra discount.
  • Participanții vor primi materiale și ghiduri aplicate pentru etichetare și conformitate.

FORMULAR ȘI TARIFE DE ÎNSCRIERE

Locație: București
Perioada: 11-12 februarie 2025

Nu ratați oportunitatea de a participa la un eveniment care definește standardele în industria alimentară și suplimentelor. Locurile sunt limitate!

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Siguranță alimentară fără compromisuri. Soluții microbiologice pentru curățarea și întreținerea automată a canalizărilor

Alin Hapca, Director de Vânzări AQUA D&P va fi prezent la ESE 2025, unde va dezvălui auditoriului  o serie...

O nouă strategie în lupta cu frauda alimentară

A apărut o nouă metodă care ajută la combaterea fraudei pe piața sucurilor de mare valoare (spectroscopia de rezonanță...

Revoluție în fermentație: Cum un start-up danez îmbunătățește eficiența bioproducției

O nouă tehnologie pentru optimizarea proceselor industriale. Enduro Genetics, un start-up din Danemarca, a dezvoltat o tehnologie inovatoare care promite...

Reglementarea condițiilor la importul de suplimente alimentare

Monica Mariana Neagu, director al Direcţiei Siguranţa Alimentelor de Origine Nonanimală din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru...

Cum influențează Nutriscore, Traffic Light, Keyhole și NutrInform Battery alegerile alimentare afli de la Mihaela Bilic în ziua de 11 februarie 2025

Dr. Mihaela Bilic, medic primar diabet și boli de nutriție, autor a unor cărți de succes, vândute în mii...

Lidl retrage un lot de covrigi cu ciocolată: risc de arsuri și leziuni bucale

Un lot de covrigi cu ciocolată neagră și cu lapte, comercializat în magazinele Lidl România, a fost retras de...

ESE 2025: Etichetele Front-of-Pack: Un instrument eficient pentru nutriția sănătoasă?

Etichetarea frontală a produselor alimentare (Front-of-Pack Labels - FOPL) este un subiect de dezbatere intensă în domeniul nutriției și...

ESE 2025: Concluziile controalelor recente ANPC: Exemple de neconformitate și soluții pentru remediere

Paul Anghel, Directorul General al ANPC – Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a confirmat prezența la ESE 2025, unde...

Evaporator de lactate fără carbon pentru a reduce costurile cu energie și emisiile

Grupul GEA a lansat noul său Dairy Evaporator eZero,...

ESE 2025: Etică și reglementare în mediul online – respectarea legii privind mențiunile de sănătate

Dr. Gerald Filip-Flintoacă, medic cu experiență în domeniul farma...

Pepsi lansează noi arome de cola fără zahăr

Carlsberg Britvic lansează două băuturi Pepsi fără zahăr în...

Flavours of Dubai – Experiența dulcelui în tendințe

Cine ar fi crezut că un desert simplu, format...

Coca-Cola a retras produse din Belgia, Luxemburg și Țările de Jos din cauza contaminării cu clorați

Coca-Cola a anunțat retragerea unor produse din Belgia, Luxemburg și Țările de Jos din cauza depășirii nivelului admis de...

GRILL 2025 – Inovație în prepararea cărnii la grătar

Anul 2025 este despre explorare și noi gusturi asezonate cu mirodenii, condimente și arome exotice, desprinse din toate gastronomiile...

Fedima propune un nou cadru de reglementare pentru industria panificației în UE

Un manifest strategic pentru susținerea inovației și sustenabilității, în perioada 2024-2029. Federația Producătorilor și Furnizorilor Europeni de Ingrediente pentru Industriile...

ESE 2025: Ce urmează pentru etichetarea alimentelor în 2025? Cele mai recente modificări legislative explicate de Giorgiana Jelescu

Industria alimentară se confruntă cu schimbări legislative esențiale! În cadrul ESE 2025, în ziua de 11 februarie, Giorgiana Jelescu-specialist...

Carrefour retrage un sortiment de brânză suspectată de contaminare cu E. coli

Carrefour a anunțat retragerea de la comercializare a unui lot de brânză Morbier 250G RDF, din cauza suspiciunii de...

Franța renunță la interdicția privind denumirea de „burger vegetal”

Decizie istorică: producătorii de alimente pe bază de plante pot folosi denumirile „tradiționale”. O decizie recentă a instanțelor franceze anulează...

Astăzi s-a lansat METROFOOD-RO EVOLVE

Astăzi a avut loc Conferința de Lansare a Proiectului METROFOOD-RO EVOLVE, un demers inovator menit să dezvolte soluții sustenabile...

ESE 2025 Suplimente alimentare – studii de caz: notificare și verificare

Daniela Cîrnațu, Medic șef Centru Regional de Sănătate Publică Timișoara va fi prezentă și la ediția din acest an...

Românii au comandat, în medie, 365 de burgeri pe oră, în 2024

Potrivit retrospectivei Tazz pentru 2024, preparatul preferat al românilor a fost burgerul, care a fost comandat, în medie, de...

Hrana ca medicament: Tendința care va defini 2025. Alimentația funcțională, noul standard în industria alimentară

Industria alimentară și a băuturilor se află în fața unei transformări majore, odată cu creșterea popularității conceptului de „hrană...

O evaluare comparativă în 20 de țări a eficacității etichetelor nutriționale FOPL: Nutri-Score vs. NutrInform Battery

În 2020, strategia UE „Farm-to-Fork” a fost lansată ca una dintre inițiativele de îmbunătățire a stării nutriționale, a sănătății...

ESE 2025: Programul complet al seminarului care aduce noutăți legislative și soluții practice pentru industria alimentară și suplimente

Seminarul informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a, oferă o oportunitate unică pentru profesioniștii din industria alimentară...

Coama leului: Revoluția în pierderea în greutate

Coama leului (Hericium erinaceus), cunoscută și sub numele de ciuperca cu coamă de leu, se află în centrul atenției...

Kraft Heinz lansează provocarea globală de inovare a ambalajelor

Rethinking Materials și Kraft Heinz provoacă start-up-urile din întreaga lume să dezvolte ambalaje noi și mai durabile. Concursul caută soluții...

Nostalgie, autenticitate și aventură – Aromele în tendințe în 2025

Anul 2025 vine cu o diversitate de tendințe în lumea alimentelor, punând accent pe experiențe senzoriale unice și combinații...

Criză în industria afinelor: Ciuperca mortală care amenință o piață globală de miliarde

Un inamic ascuns pune afinele în pericol. O ciupercă denumită Erysiphe vaccinii se răspândește rapid la nivel global, amenințând cultura...

UE menține restricțiile asupra termenului „probiotic”. Ce se ascunde în spatele reglementării stricte

O recentă decizie a Uniunii Europene (UE) menține restricțiile privind utilizarea termenului „probiotic” pe ambalajele produselor alimentare, suscitând reacții...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă