Problematica vânzătorilor stradali: sunt sau nu sigure produsele lor?

Siguranța și calitatea produselor alimentare comercializate de operatori stradali a fost una dintre temele centrale ale workshopului „Demontăm știrile false despre alimente”, organizat de revista RO.aliment în grădina Mall Palas Iași, în data de 19 iulie 2019, ca parte din caravana „Să înțelegem mai bine alimentele”.

Specialiștii invitați să ne ajute să demitizăm miturile urbane despre alimente au analizat raportul Autorității Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) emis la jumătatea lunii iulie, privind neregulile constatate de inspectori în comerțul stradal.

Astfel, în perioada 12 – 14 iulie 2019, au fost demarate controale la nivel național pentru verificarea modului de respectare a condițiilor sanitare veterinare și de siguranța alimentelor aplicabile comerțului stradal cu produse de origine animală provenite din producția internă. În urma celor 1.325 de verificări, au fost aplicate 267 de sancțiuni contravenționale în valoare de 364.700 de lei. Totodată, au fost reținute oficial 1.790 de kg produse de origine animală (brânzeturi, lapte crud, produse din carne) și 165 de ouă, comercializate în condiții neigienice, fără respectarea lanțului frigorific și a căror trasabilitate nu a putut fi demonstrată.

Produsele din comerț, supuse unui șir de controale
În lumina acestui rezultat al controalelor, Dorin Cojocaru, Președintele Asociației Patronale a Industriei Laptelui din România – APRIL, a recomandat încă o dată publicului larg să aibă atenție de unde își procură hrana.

„ANSVSA putea invoca regulamentul european ce stipulează că jurisdicția sa este limitată la comercianții autorizați sanitar-veterinar, dar a demarat această inițiativă de control a comercianților stradali, tocmai din grijă pentru consumator. Asta trebuie să înțeleagă publicul larg când apare o informație în mass-media: autoritățile fac ce pot să ne protejeze. Este datoria noastră, a producătorilor, a autorității centrale și a comercianților, să informăm corect consumatorul și să îl ajutăm să înțeleagă, ceea ce facem noi acum, prin participarea la acest workshop”, a declarat Președintele APRIL.

Dacă un produs are probleme, nu mereu este de vină producătorul
Dacă la producător sunt realizate numeroase controale inopinate și produsele ies de pe poarta fabricii întrunind standardele de siguranță și calitate, ele se pot altera dacă nu sunt depozitate în conformitate cu regulamentele în vigoare.

„De foarte multe ori, în cazul în care apare o neconformitate, este blamat producătorul. Adevărul este că marfa de la producător, trecută prin toate sistemele de calitate de care acesta dispune, este o marfă sigură, îndeplinește toate criteriile, însă pe parcurs în lanțul de distribuție și de comercializare pot să apară unele neconformități, în special legate de menținerea lanțului de frig și asta mai ales acum în perioada verii”, a punctat Dana Tănase, Director Executiv Asociația Română a Cărnii (ARC).

VEZI GALERIE FOTO PALAS IASI 19-20 IULIE

Despre campanie
Campania „Să înțelegem mai bine alimentele” a debutat pe 7 iunie 2019, în Mall Promenada București, cu un workshop ce a facilitat întâlnirea specialiștilor din cercetare, cu reprezentanții producătorilor din industria alimentară și consumatorii finali. Etapa a doua a caravanei s-a concretizat pe 19 și 20 iulie, la Iași, urmând aceeași structură de la București: workshop cu dialog deschis, tip Q&A, degustare de produse, zonă dedicată copiilor și cooking show.

Următoarea etapă a campaniei „Să înțelegem mai bine alimentele” aduce dialogul din nou la București, pe 9 și 10 august, când campania va fi găzduită de Auchan Titan, cel mai vizitat magazin al acestui retailer din întreaga țară. Pentru mai multe informații, urmăriți știrile RO.aliment.

FORMULAR DE INSCRIERE CAMPANIE

!!! Calitatea de membru al uneia din asociatiile partenere APRIL, ARC, ASMP, ROMALIMENTA, APAR, ROMPAN, FNDA, va ofera mai multe facilitati, printre care discount-ul de participare in procent de 15%.

Va prezentam mai jos detalii ale campaniei si va stam la dispozitie pentru orice informatii suplimentare!

ACTIUNI
 expozitii pentru consumatori;
 workshop-uri interactive la care pot participa si consumatorii;
 intalniri cu presa;
 zone educative pentru copii;
 cookingshow-ri, astfel:

Bucuresti, 7-8 iunie, Mall Promenada
Iasi, 19-20 iulie 2019, Mall Palas
Bucuresti, 9-10 august, Auchan Titan
Cluj, septembrie 2019

CIFRE
• estimam o vizibilitate la nivelul consumatorilor de aproximativ 300.000 de persoane
• estimam o acoperire a tarii in proportie de 70%
• buget expunere online, print, video: 60.000 euro

BENEFICIILE ASOCIERII NUMELUI DUMNEAVOASTRA IN CAMPANIA „ SA INTELEGEM MAI BINE ALIMENTELE”:
• Castigati brand awareness pentru produsele dvs.
• Beneficiati de o campanie ampla de marketing si promovare ce va evidentia produsele dumneavoastra atat online, cat si offline.
• Participati activ la o campanie unica de constientizare, informare si educare a consumatorilor.
• 6 luni de vizibilitate.
• Puteti beneficia de transferul de influenta de la fenomenul „healthy”, care a trezit constiinta publicului, catre compania dvs.
• Asocierea numelui companiei dvs cu ideea de hranire inteligenta si sanatoasa. Campania beneficiaza de sprijinul specialistilor in nutritie recunoscuti in domeniu.
• Vizibilitate prin promovarea pe retelele de social media pe paginile de Facebook si Instangram ale locatiilor in care desfasuram activari dar si prin intermediul campaniilor media initiate de RO.aliment.
• Promovarea brand-ului prin articolele care vor fi publicate de partenerii media, atat pe online, cat si la radio si TV.
• Vizualurile afisate in cadrul panourilor situate in blocurile din apropierea zonelor de desfasurare a activarilor.
• Anuntarea participarii in newsletter-ul RO.aliment.

CUI SE ADRESEAZA
• Tuturor companiilor din industria alimentara si a suplimentelor.
• Departamentelor de Marketing și de Vanzari.
• Specialistilor din departamentele de Cercetare-Dezvoltare.
• Specialistilor din departamentele de Calitate si/sau Productie.
• Directorilor de fabrica, directorilor generali.
• Medicilor, nutritionistilor, dieteticienilor.
• Bloggerilor axati pe alimentatie si sanatate.
• Presa de specialitate si presa generala.
• Consumatorilor, in general.

DISCOUNT-URI!!!
10% PENTRU CONTRACTAREA URMATOARELOR 2 ACTIVARI IN PERIOADA  01-30 IULIE 2019

10% DISCOUNT PENTRU MEMBRII ASOCIATIILOR SUSTINATOARE: APRIL, ARC, ASMP, APAR, ROMALIMENTA, FNDA
10% PENTRU PLATA ANTICIPATA IN 5 ZILE DE LA CONTRACTARE

FORMULAR DE INSCRIERE CAMPANIE