Sectorul de morărit-panificație a fost și este cel mai lovit de creșterile nemaiîntâlnit de mari ale costurilor de producție

Comunicat ROMPAN

Încă din trimestrul IV al anului 2021 am sesizat autoritățile statului despre faptul că sectorul de morărit-panificație a fost și este cel mai lovit de creșterile nemaiîntâlnit de mari ale costurilor de producție deoarece, spre deosebire de alte sectoare, la panificație și morărit prețul materiei prime (grâu, făină) aproape s-a dublat.

Contextul actual în care se desfășoară activitatea este următorul:

  • Materia primă grâu a crescut de la recoltare până în acest moment de la 800 lei/to la 1450 lei/to;
  • Gazele naturale au crescut de 5-6 ori în ultimul trimestru;
  • Energia electrică a crescut de 4-5 ori în ultimul trimestru;
  • Costul forței de muncă este în creștere, existând mari presiuni din partea angajaților pentru ajustarea salariilor pe fondul creșterilor generale ale prețurilor la alimente și utilități.

Problema este că aceste creșteri de costuri nu se opresc aici, mulți procesatori din domeniu au primit notificări de creștere a prețurilor la energie și gaze naturale de încă 2-3 ori, unii chiar de 6 ori.

Prețurile de vânzare la produsele de morărit-panificație nu au ținut pasul cu costurile de producție, fiind necesare noi majorări de prețuri în acest început de an.

Pentru atenuarea șocului scumpirilor la făină și pâine, Consiliul Director ROMPAN supune atenției factorilor guvernamentali luarea de urgență a următoarelor măsuri:

  1. Să se acorde o subvenție morilor de grâu care macină grâu românesc, cu influențe directe în prețul făinii și mai departe în prețul pâinii și al celorlalte produse făinoase.

Prin această măsură se subvenționează întreaga cantitate de grâu românesc procesat în morile din România, dispărând și cantitățile măcinate evazionist. Astfel, prin fiscalizarea întregii cantități de făină și pâine estimăm o creștere a încasărilor bugetare cu 25-30%. Considerăm că această măsură se poate aplica în cursul semestrului I 2022, urmând a se rediscuta pentru semestrul II al anului 2022 în funcție de evoluția pieței.

  1. Reducerea TVA la produsele alimentare la 5%; măsura ar duce la scăderea prețurilor finale din magazine și, de asemenea, va conduce la o diminuare a evaziunii fiscale. Subliniem că măsura similară implementată în anul 2013 când reducerea TVA s-a făcut de la 18% la 9% a avut efectul scontat de reducere a prețului la raft și a reducerii evaziunii fiscale.
  2. Implementarea unui sistem de taxare a muncii, similar cu cel aplicat în construcții; această măsură ar aduce venituri suplimentare salariaților fără o creștere a prețurilor de producție.
  3. Instituirea sistemului de taxare inversă pentru plata facturilor de curent și gaze naturale consumate.
  4. Crearea unei scheme de ajutor în cadrul PNS, pe modelul schemei GEBER, pentru finanțarea investițiilor din sectorul alimentar pentru produsele neincluse în Anexa 1 la Tratatul de aderare a României la UE.

Sperăm că propunerile noastre vor fi analizate și vor fi preluate de urgență în politicile Guvernului privind sectorul nostru de activitate.

Presedinte Rompan

Aurel POPESCU 

12.01.2022

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe mesele europenilor din câteva colțuri ale lumii. O analiză publicată de FoodNavigator arată că zece...
Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne au devenit, treptat, un proiect de suflet la care se muncește cu perseverență în cadrul...
Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de trei ani cu giganții din industria băuturilor, care vor modifica mesajele de pe ambalaje pentru...
România a plătit peste 5 miliarde de lei la bugetul Uniunii Europene pentru deșeurile de ambalaje din plastic care nu au fost reciclate, în...
Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o poziție de referință pe piața locală a formării profesionale în siguranța alimentară — un domeniu...