Astăzi, statele membre au aprobat o propunere a Comisiei de a nu reînnoi autorizația pentru 8 arome de fum pentru alimente. După o perioadă de eliminare treptată, aceste arome nu vor mai fi permise pentru utilizare în UE.
Deciziile se bazează pe evaluări științifice ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care au concluzionat că pentru toate cele opt arome de fum evaluate, preocupările legate de genotoxicitate sunt fie confirmate, fie nu pot fi excluse. Avizul EFSA se bazează pe o metodologie actualizată, care evaluează datele noi transmise de solicitanți. El se referă la aromele specifice care pot fi adăugate alimentelor, și nu la alimentele în sine.
În urma unor discuții ample cu statele membre și părțile interesate, regulamentul stabilește diferite perioade de eliminare treptată pentru a oferi timp producătorilor și operatorilor să se adapteze la noile norme. Atunci când este utilizat pentru a înlocui afumarea tradițională (de exemplu, șuncă, pește, brânzeturi), perioada de eliminare este de 5 ani.
Pentru utilizările în care aroma de fum este adăugată pentru o aromă suplimentară (de exemplu, supe, chipsuri, sosuri), perioada de eliminare treptată va fi de 2 ani.
Regulamentul va fi adoptat oficial de Comisie în săptămânile următoare, urmând să intre în vigoare mai târziu în această primăvară.
