Givaudan și-a prezentat pe 27 august strategia oficială pentru 2025 care prevede extinderea portofoliului de produse, investiții pe piețe cu creștere rapidă – precum China – și o atenție mai mare oferită mărcilor mai mici, de nivel local.
Programul strategic al companiei mai cuprinde obiectivele financiare majore pentru următorii 5 ani. De asemenea, redenumirea diviziilor companiei include și schimbarea numelui Diviziei de Arome, în Divizia de Gusturi și Bunăstare pentru a aduce în prim plan, accentul pus de companie pe ingredientele nutriționale.
„Angajați în <Creșterea cu un Scop>; aceasta este viziunea noastră și planul de parcurs pentru următorii 5 ani, continuând astfel să creăm valoare pe termen lung pentru toți acționarii noștri”, declara CEO-ul Givaudan, Gilles Andrier.
„Ne propunem în continuare obiective financiare ambițioase în timp ce ne străduim să ne atingem țintele propuse în domenii precum inovația, natura, oamenii și comunitățile.”
În următorii ani, până în 2025, Givaudan își propune să realizeze o creștere organică de 4-5% pe baze comparabile. În plus, compania își propune un „free cash flow” de cel puțin 12%.
Trei factori de creștere
Extinderea portfoliului este primul motor de creștere al Givaudan și presupune realizarea de sinergii între principalul domeniu de activitate al companiei (core business-ul) și cele 16 achiziții realizate din 2014 și până în prezent. Compania își propune să își extindă și mai mult portofoliul de arome și ingrediente naturale nutriționale, precum și sistemul de livrare al acestor produse.
Se preconizează că mărcile mici și locale vor aduce creștere în segmentul clienților regionali, în vreme ce va exista un continuu potențial de creștere pe segmentul clienților globali.
Această ofertă mai largă de ingrediente îi va ajuta pe clienții noștri să facă mai bine față cererii consumatorilor pentru produse care ajută la menținerea sănătății și a stării de bine pentru organism, a unei îmbătrâniri frumoase și la schimbarea stilurilor de viață, îndeplinind în același timp așteptările clienților cu privire la etică și responsabilitate în afaceri, detaliau în comunicat, reprezentanții companiei.
O a doua țintă pentru Givaudan este atingerea unui cât mai mare număr de segmente de consumatori, într-un context de schimbări rapide și al unei mai mari fragmentări a clientelei. Preferința consumatorilor pentru mărcile mici, locale, este de așteptat să alimenteze creșterea pe segmentul clientelei la nivel regional, în vreme ce există potențial de expansiune și pe segmentul clienților mari, de nivel internațional și global.
Concentarea pe anumite strategii de piață este o a treia țintă pentru Givaudan, care își propune să răspundă astfel, perspectivelor de creștere a consumului global de alimente. În ultimul ciclu strategic, firma a făcut nu număr de investiții în piețe cu creștere rapidă, pentru a se asigura că se află în imediata apropiere a acesteei noi cereri și pentru a înțelege mai rapid preferințele locale ale consumatorilor.
În următorii cinci ani, compania intenționează să maximizeze oportunitățile existente pe piețe mature și să se extindă în piețe cu ritmuri rapide de creștere și în special în China.
Aspecte esențiale ale afacerii
Strâns legată de pandemia de COVID-19, Divizia de Arome a Givaudan a experimentat recent o schimbare în cererea de consum, care s-a orientat de la mâncăruri gata preparate și băuturi alcoolice spre categorii de produse precum băuturi pe bază de sucuri naturale, soluții culinare, batoane nutriționale și gustări.
Acest lucru este în concordanță cu performanțele notabile ale companiei înregistrate pe piețe cu creștere rapidă, unde aceasta a înregistrat o creștere a vânzărilor cu 4% și pe segmentul Diviziei de Arome care a înregistrat o creștere a vânzărilor de 3,6%. Potrivit companiei au fost înregistrate performanțe notabile pe anumite segmente ale portfoliului care nu au fost impactate de pandemie.
Pe de altă parte, producătorul de arome și-a anunțat luna trecută intenția de obține certificarea B Corp last month, certificare primită de acele organizații care îndeplinesc standardele sociale și de mediu, de transparență publică, de responsabilitate juridică și de echilibru între profit și obiective.
În cadrul activității de inovare, cel mai recent parteneriat al Givaudan, cu Redefine Meat, a avut ca rezultat dezvoltarea primei alternative la carne, din lume, Alt-Steak, utilizând tehnologie industrială de printare 3D. Produsul re textura, aroma și aspectul cărnii de vită și poate fi produs în cantități și la costuri care permit lansarea sa pe piață, pe scară largă.
Pătrunzând pe segmentul produselor alternative la carne de pe piața Asiei, Givaudan și Buhler și-au unit forțele pentru a deschide în Singapore un Centru de Inovare dedicate alimentelor pe bază de plante. La scurt timp, Givaudan a lansat pe piață o nouă linie de culori naturale red colors destinate în special alternativelor la carne: Vegebrite Veggie Reds.
În cadrul unei alte inițiative inovatoare, în acest an, Givaudan a lansat un echipament multi-senzorial de relitate virtuală pentru băuturile pe bază de citrice, construind un parteneriat pe termen lung cu University of California, Riverside (UCR). Gigantul din domeniul aromelor combină experiențele vizuale, auditive și olfactive cu o surprinzătoare experiență despre care compania spune că îi face pe consumatori să învețe despre peisajul pieței citricelor și să își creze propriile arome.
