Tag: alimentatie
Bucătarii celebri versus influencerii: Cine dictează tendințele gastronomice?
De-a lungul decadelor, bucătarii celebri au fost pionierii care au modelat industria culinară. De la Julia Child, care a popularizat bucătăria franceză în anii...
Copii cu malnutriție severă: costuri suplimentare de 25 mil. de dolari
Fondul Naţiunilor Unite pentru Copii (UNICEF) avertizează că urmează creșteri de 16% pentru costul tratamentului vital pentru copiii care suferă de malnutriţie severă.
Creșterea este...
Alimentația și bolile cronice – noutăți și perspective – ziua 1 Maratonul NNS 2022
M iercuri, 23 martie 2022, în prima parte a primei zile de Maraton NNS - Nutriție Nutrienți Sănătate, publicul a putut asista la...
UE a autorizat o a treia insectă pentru consum alimentar
Pe 10 februarie, Comisia Europeană a autorizat comercializarea greierilor de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în UE. Pentru greierele de casă CE a...
Un nou studiu despre implicația aportului crescut de proteine în creșterea masei musculare
Oamenii de știință din Statele Unite ale Americii au concluzionat că nu există dovezi care să susţină faptul că o alimentaţie bogată în proteine...
Nutriția este un posibil factor de îmbunătățire a eficacității vaccinării împotriva Covid-19, concluzionează un recent studiu
Cercetătorii au evidențiat nutriția ca fiind un posibil factor care influențează eficacitatea vaccinului COVID-19, întrucât știrile recente stabilesc o legătură între nivelurile de vitamina D și...
