Sănătatea, facilitată de o alimentație echilibrată | Recomandările specialiștilor | Urmărește conferința online

Iti recomandam

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

Modificări numeroase privind materialele și obiectele din plastic destinate să vină în contact cu produsele alimentare

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/1245 AL COMISIEI din 2 septembrie 2020, de modificare și de rectificare a Regulamentului (UE)...

Chr. Hansen poziționează platformele microbiene în centrul noii strategii pentru 2025

Ca parte a strategiei sale pentru 2025, Chr. Hansen a anunțat că își propune să își consolideze și să...

După 2 luni de izolare voluntară pentru sute de mii de români, de încetinire a ritmului activității zilnice și de alimentație dezechilibrată pe fondul stresului declanșat de contextul pandemiei de coronavirus, vă invităm la Maratonul de nutriție și imunitate, pe 2 și 3 iunie 2020.

Sănătatea depinde de echilibrul dintre alimentație și activitatea fizică. Aceasta este tema acestei conferințe cu speakeri internaționali și naționali, ce va fi transmisă prin intermediul platformei Crowdcast și prin LIVE streaming pe Facebook/ YouTube.

Pe perioada carantinei, mișcarea a fost mult limitată (simplul fapt că nu mai mergem până la muncă înseamnă o reducere semnificativă a activității fizice pe care o facem zilnic), iar mulți nu au putut să își adapteze stilul alimentar.

Ce este bine să consumăm când suntem limitați să lucrăm de acasă?

Cum ne putem lua doza de energie prin alimentație?

Ce ar trebui să consume pacienții oncologici?

Care sunt antimicrobienii naturali ce ne pot ajuta la îmbunătățirea sistemului imunitar?

Cum este integrată inteligența artificială în știința alimentului?

12 specialiști invitați | 12 conferințe individuale | 24 de ore de informații

Audiența întreabă | Invitații răspund LIVE


Program | Teme | Speakeri

2 IUNIE

10:00-10.45 „Alimentatia si nutritia vazute prin prisma unor programe si initiative europene” | Nastasia Belc – Romania | Doctor inginer conferentiar universitar director general IBA Bucuresti

11:00-11:45 „Adevaruri despre nutritia puiului de carne intr-o piata condusa de marketing” | Iani Adrian Chihaia – Romania | Doctor inginer presedinte ANFNC

12:00-12:45 „Iaurtul – nutrienti si energie la micul dejun” | Nicolae Hancu, Romania | Medic si nutriționist, profesor universitar doctor, membru de onoare al Academiei Romane

13:00-14:00 Pauza

14:00-14:45 „O nouă generatie de bauturi probiotice funcţionale cu impact asupra sănătăţii gastrointestinale” | Dan Vodnar – Romania, USAMV Cluj Romania | Prorector cercetare

15:00-15:45 „Antioxidants, Vitagenes and immunity: food for thoughts” | Peter Surai, Scotia | Biochimist, profesor specializat in antioxidanti, in special pe Se organic

16:00-16:45 „Efectul tonic al vinului” | Dana Pop – Romania | Doctor Inginer consultant in industria alimentara

3 IUNIE

10:00-10:45 „Nutritia in oncopatologie” | Amedeo Grigorean – Romania | Medic si nutritionist in oncologie

11:00-11:45 „La confluenta intre stiinta alimentului, nutritie si inteligenta artificiala” | Gabriela Berechet – Romania/Olanda | Doctor inginer specialist in gastrotehnie si tehnologii alimentare

12:00-12:45 „Rolul compusilor antimicrobieni naturali in lupta impotriva patogenilor si in imbunatatirea sistemului imunitar” | Nicolae Corcionivoschi – Irlanda | Cercetator si specialist in biotehnologie

13:00-14:00 Pauza

14:00-14:45 „Rolul imunitatii mucoaselor in mentinerea sanatatii organismului” | Mariana Carmen Chifiriuc | Prorector Universitatea Bucuresti

15:00-15:45 „Procesare inovativa pentru alimente bogate in nutrienti” | Amalia Carmen Mitelut – Romania, USAMV Bucuresti | Doctor inginer conferentiar

16:00-16:45 Speaker si titlu in asteptare

PREZENTARE GENERALA EVENIMENT

TARIFE ȘI ÎNSCRIERE

Pentru alte detalii, consultați pagina evenimentului – MARATONUL DE NUTRIȚIE ȘI IMUNITATE.

PARTENERI ȘI SUSȚINĂTORI AI CAMPANIEI „SĂ ÎNȚELEGEM MAI BINE ALIMENTELE”

Din aceiasi categorie

Noi substanțe incluse pe lista substanțelor susceptibile de înlocuire

A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2020/1295 AL COMISIEI din 16 septembrie 2020, de modificare a...

IS 2020: Puterea antioxidanților naturali: cum să te menții sănătos la orice vârstă

Calea spre un corp sănătos poate fi parcursă mai ușor cu o dietă personalizată pe nevoile fiecărui corp. În...

S-au modificat condițiile de aprobare a substanței active azadiractină

A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2020/1293 AL COMISIEI din 15 septembrie 2020, de modificare a...

Calitatea uleiului de gătit. Ce este Acrilamida? Directiva privind nivelul de acrilamidă în produsele alimentare

Acrilamida periculoasă se formează în timpul coacerii, rumenirii sau prăjirii de cereale, cafea sau cartofi. Această substanță este considerată cancerigenă și ar trebui redusă în...

100 de indicații geografice europene, protejate în China

Uniunea Europeană şi China au semnat un acord bilateral pentru protejarea a 100 de indicaţii geografice (IG) europene în China şi a 100 de...

Ce au descoperit inspectorii ANSVSA în luna august

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor (ANSVSA) aplicat 185 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 766.200 de lei, ca urmare a controalelor efectuate...

Alimentele ultraprocesate favorizează îmbătrânirea biologică (studiu)

Un nou studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a relevat că alimentele industriale ultraprocesate favorizează îmbătrânirea biologică a celor care le consumă în...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar