facebook
5.2 C
Bucharest
Wednesday, December 8, 2021
Home Taguri Chr. Hansen

Tag: Chr. Hansen

Culturi pentru eliminarea oxigenului rezidual

Bactoferm® Rubis – o soluţie naturală pentru îmbunătăţirea stabilităţii culorii în preparatele din carne tratate termic Preparatele din carne feliate, ambalate în atmosferă modificată (CO2/N2)...
risipa alimentară

Combaterea risipei alimentare este esențială în contextul diminuării efectelor schimbărilor climatice

Se estimează că risipa alimentară reprezintă 8% din emisiile globale de gaze cu efect de seră. În viitor, întreținerea populației de pe glob va...
Listeria

Bacteriile bune în lupta împotriva Listeria monocytogenes și a risipei alimentare

Când vine vorba de alimentele gata de consum, cum ar fi somonul afumat, brânza moale cu mucegai, carnea procesată și legumele sau salatele pre-amestecate,...
valabilitate

Termenul de valabilitate mai lung contribuie la combaterea risipei alimentare și...

Pe măsură ce consumatorii devin mai conștienți de impactul pe care comportamentul acestora îl are asupra mediului, sunt din ce în ce mai interesați...

Chr. Hansen poziționează platformele microbiene în centrul noii strategii pentru...

Ca parte a strategiei sale pentru 2025, Chr. Hansen a anunțat că își propune să își consolideze și să își concentreze activitatea în domeniul...
sustenabile

Interesul în creștere pentru un consum sustenabil poate contribui la ...

Consumatorii sunt tot mai conștienți de impactul pe care îl are comportamentul lor asupra mediului, și prin urmare, mulți decid să contribuie la reducerea...
risipei, alimente

Reduceți risipa alimentară pentru scăderea emisiilor de carbon și asigurarea necesarului...

Să producem într-un mod sustenabil suficiente alimente pentru a hrăni populația planetei, reprezintă o provocare definitorie pentru timpurile noastre. Acum, mai mult ca niciodată,...
Hansen

Confruntarea micro-organismelor în bioprotecția preparatelor din carne

De mii de ani, noi oamenii am luptat împotriva alterării alimentelor, iar una dintre metodele utilizate a fost aceea de a le lăsa să...

Demersuri în sfera imunității: Chr. Hansen lansează platforma online de educație...

Dezvoltarea pieței probioticelor a determinat nevoia de informații avizate care să explice efectul probioticelor asupra organismului uman. Chr. Hansen răspunde acestei nevoi prin lansarea...

Cum să creezi un iaurt delicios cu conținut redus de zahăr?

Chr. Hansen prezintă la Expo-Conferința NNS 2020 cultura Sweety® Y-1 – votată Inovația anului 2019 la Global Dairy Congres din Lisabona, la categoria ”Cel...
Chr., produse bio, traditionale

Studiu: Consumul de probiotice conduce la o imbunatatire a sanatatii imunitare

Un studiu finantat de Chr Hansen dezvaluie beneficiile pe care consumul de probiotice il are asupra evolutiei unor boli asemanatoare gripei, deoarece rezultatele sugereaza...
Chr. Hansen

Chr. Hansen a fost desemnata cea mai sustenabila companie din lume

Conform clasamentului din 2019 al celor mai sustenabile 100 de companii, anuntat in cadrul Forumului Economic Mondial din Davos, Elvetia, cu o luna inaintea...
Chr. Hansen

Chr. Hansen va surprinde iar cu inovatiile aduse la INGREDIENTS SHOW...

Chr. Hansen este PARTENER PREMIUM al INGREDIENTS SHOW 2018, a doua editie a singurei platforme din Romania special conceputa pentru a aduce impreuna furnizorii...

Ingrediente bazate pe bio-stiinta pentru industria alimentara oferite de Chr.Hansen la...

Furnizorul global de ingrediente - Chr. Hansen este PARTENER PREMIUM al INGREDIENTS SHOW 2018, a doua editie a singurei platforme din Romania special conceputa...
lant alimentar, ultraprocesate

Luc Ganivet Chr Hansen: Natural ca si concept este usor de...

Chr Hansen isi va dubla capacitatea la laboratorul sau de cercetare si dezvoltare a colorantilor naturali din Montpellier, Franta, pentru a raspunde asteptarilor tot...

Chr. Hansen a creat noi culturi starter pentru branza moale

Chr. Hansen si-a extins gama de culturi starter pentru branza prin lansarea unei noi game de culturi stater destinate utilizarii in productia de branza...
Millennials

Marketingul 4.0, principalul tool pentru atragerea clienților din generația Millennials

Globalizarea aduce cu sine o serie de tendințe precum creșterea interacțiunii dintre oameni, tehnologizarea la un ritm alert la nivel mondial, relațiile construite prin...

Inovația studenților de la UGAL, prezentată de realizatorii săi la INGREDIENTS...

Inventatorii IceWhey, înghețata fără coloranți artificiali și aditivi, vor participa la INGREDIENTS SHOW, unde vor da informații despre creația lor și vor oferi spre...

Ingrediente și concepte inovatoare de la Chr. Hansen prezentate la INGREDIENTS...

Furnizorul global de ingrediente - Chr. Hansen, împreună cu distribuitorul său - Biocult, fac echipă la INGREDIENTS SHOW, primul eveniment business-to-business din România, dedicat...
acrilamidă, neloiale

ANSES: Nu putem contesta avizul EFSA privind dioxidul de titan (încă),...

Agenția franceză pentru siguranță alimentară ANSES a declarat că, deși la momentul actual nu se poate contesta aprobarea dată de EFSA pentru utilizarea dioxidului...
Chr. Hansen

CHR. HANSEN prezintă „Tehnologii ce îmbunătățesc valabilitatea și siguranța alimentară” la...

Cu o experiență vastă, de peste 21 de ani pe piața românească, firma CHR. HANSEN este partener al Expo – Conferinței „Produsul românesc –...
lactate_fără_lactoză1

Intoleranta la lactoza: o preocupare majora pentru consumatorii interesati de alimentatia...

Compania noastra lucreaza intens pentru ca produsele noastre sa ofere valoare maxima atat producatorilor din industria alimentara, cat si consumatorilor”, a declarat Monika Milej,...

Probioticele cunosc o concentrare a pietei

In lumea probioticelor, preluarile se multiplica. In luna iunie, compania suedeza Probi a anuntat achizitionarea Nutraceutix, un furnizor american de probiotice. In luna septembrie,...
Chr., produse bio, traditionale

Chr. Hansen achiziționează cea mai documentată tulpină probiotică din lume: LGG®

Pentru a-și consolida poziția de lider în domeniul probioticelor, Chr. Hansen a achiziționat tulpina probiotică LGG® de la compania finlandeză Valio OY. Cererea pentru soluțiile...
Chr._Hansen1

Microorganisme pentru cresterea sigurantei alimentare

Una dintre cele mai noi metode folosite in scopul cresterii sigurantei alimentare este utilizarea culturilor starter de bioprotectie in produsele din carne.  In Romania, compania...

Utilizarea microorganismelor pentru cresterea sigurantei alimentare

Chr. Hansen a prezentat culturile de bioprotectie SafePro pentru diverse aplicatii in industria carnii. Una dintre cele mai noi metode in scopul cresterii sigurantei alimentare...

Utilizarea microorganismelor cu scopul cresterii sigurantei alimentare in preparatele din carne

In data de 8 aprilie 2016 Chr. Hansen Romania organizeaza workshop-ul "Utilizarea microorganismelor cu scopul cresterii sigurantei alimentare in preparatele din carne proaspete, fierte-afumate...

Un nou probiotic dezvoltat de CHR. Hansen pentru prevenirea diabetului

O colaborare intre Chr. Hansen si Caelus Health se va concentra pe dezvoltarea de Eubacterium hallii, un probiotic de noua generatie care ajuta la...
culturi_Hansen

Chr. Hansen dezvolta noi culturi pentru alimente

Compania daneză în domeniul bioștiinței, Chr. Hansen a câștigat un fond uluitor de 75 mil de euro de la Banca Europeană de Investiții pentru...

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

Gustul Ales

Gala decernării premiilor Gustul Ales | ce spun câștigătorii – partea...

Concursul „Ora de bun gust” a avut 18 câștigători anul acesta. În cadrul ceremoniei de decernare a premiilor, transmisă LIVE și care poate fi urmărită...