Tag: MATERII PRIME

Reciclare pentru un viitor mai bun – impactul acțiunii colective

Ambalaje author RO.aliment -
Tetra Pak redefinește reciclarea ambalajelor de-a lungul întregului lanț valoric Pentru Tetra Pak, sustenabilitatea nu este doar un alt punct...

HDHL JPI – Live webinar on food (in)security due to crisis, 31 January

Calitate RO.aliment author -
Motive precum schimbările climatice, COVID-19, conflictele armate, creșterea populației mondiale și creșterea costurilor materiilor prime agravează foametea din întreaga...

În Europa, criza energetică  începe să se resimtă şi în prețul alimentelor

Procesare author RO.aliment -
La fabrica de lângă Londra a firmei franceze de patiserie Brioche fiecare chiflă care iese din cuptor costă acum...

Tehnologie de reducere a acrilamidei cu drojdie non-OMG

Stiri author RO.aliment -
Acrilamida se formează atunci când gustările bogate în carbohidrați sunt gătite la peste 120°C. Renaissance BioScience a primit noi...

LEROMA: „Suntem o platformă care conectează surplusul de materie primă cu clienții”

Ingrediente RO.aliment MEDIA -
Start-up-ul german LEROMA dorește să diminueze daunele economice și ecologice cauzate de risipa alimentară prin conectarea ofertei materiilor prime...

Cercetare pentru industrie și consumatori, 20 Mai 2021, on-line, platforma Zoom 

Stiri RO.aliment MEDIA -
Înființarea Nodului Național METROFOOD-RI, METROFOOD-RO, cu sprijinul Fondului European de Dezvoltare Regională prin Programul Operațional Competitivitate, presupune dezvoltarea și...

SALVEAZĂ evenimentul în CALENDAR ! RO.aliment SHOW > 17-21 mai 2021

Evenimente author RO.aliment -
Ingredients SHOW este, începând de anul acesta, RO.aliment SHOW! Pentru că formatul ediției 4 a conferinței IS (5 zile...

Aprobare CE pentru o nouă proteină vegetală pe bază de rapiță

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Compania de ingrediente Avena Nordic Grain sărbătorește primirea unei noi autorizări alimentare de la Comisia Europeană pentru proteina sa...

Etichetarea țării de origine iți creează probleme? Află soluțiile direct de la avocatul Cesare Varallo, la ESE 2020!

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Avocatul Cesare Varallo, specializat în legi europene și internaționale referitoare la etichetare, aditivi alimentari admiși, fraude alimentare, RASFF, diferențe...

8 octombrie este ziua dedicata panificatiei si dulciurilor la INGREDIENTS SHOW 2020

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Despre tot ce este nou și inovator în industria de morărit, panificație și dulciuri aflați participând la IS 2020,...

ADM își adaugă în portofoliu noi proteine din grâu și mazăre

Ingrediente RO.aliment MEDIA -
ADM și-a extins portofoliul de proteine cu ingrediente texturate din grâu și mazăre despre care pretinde că îmbunătățesc textura...

Save the date! 5-9 octombrie 2020 | INGREDIENTS SHOW 2020 – ONLINE

Actualitate RO.aliment MEDIA -
"Știinta ingredientelor. De la inovare și planificare, la adaptare și alegere", este tema sub care se va desfășura a...