Tag: pret

Consumatorii vor sustenabilitate în 2026, dar prețul și gustul câștigă

Ambalaje author RO.aliment -
Realitatea economică îi împinge pe consumatori într-o altă direcție, alimentele trebuie mai întâi să fie accesibile și gustoase, abia...

De la fermă la raft: cum ajunge laptele de șapte ori mai scump și cine câștigă cu adevărat

Stiri author RO.aliment -
Laptele, unul dintre cele mai consumate alimente din România, ascunde un paradox economic tot mai vizibil: la poarta fermei...

Lupta Europei împotriva uleiului de măsline fals. O privire din interior

Calitate author RO.aliment -
Frauda cu ulei de măsline a crescut în Europa. Timpii de livrare din ce în ce mai strânși și...

Raportul Sweet Trends 2024: Valoarea mai importantă decât prețul – iar organicul a revenit

Ingrediente author RO.aliment -
Ce determină comportamentul de cumpărare al consumatorilor atunci când decid ce alimente și băuturi procesate să cumpere? Acest lucru...

De ce unii consumatori nu au încredere în proteinele vegetale ?

Ingrediente author RO.aliment -
Fiind o nouă industrie, încrederea consumatorilor în alternativele de carne este vitală. Cu toate acestea, consumatorii au și nu...

Perspectivele pentru sucul de portocale sunt „provocatoare” pe fondul marjelor strânse și al competiției cu alte băuturi răcoritoare

Bauturi author RO.aliment -
Lunile următoare nu vor fi ușoare pentru producătorii de sucuri de portocale, obligați să mențină prețurile ridicate ale produselor....

După un an și jumătate Ungaria renunță la plafonarea prețului alimentelor

Actualitate author RO.aliment -
Guvernul ungar intenţionează să înlăture, începând cu data de 1 august 2023, plafoanele impuse preţurilor alimentelor de bază în...

În România ar trebui să existe mai multe stimulente financiare pentru achizitiile publice de produse organice

Novel Food author RO.aliment -
Diego Canga Fano şi Henri Delanghe, responsabilii europeni pentru sectorul produselor organice, sunt de părere că Guvernul român poate...

Scădere a prețurilor alimentelor la nivel global (FAO)

Piață author RO.aliment -
Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) informează că indicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut în...

Înlocuitor de albumină dezvoltat din apa reziduală de leguminoase

Actualitate author RO.aliment -
Start-up-ul israelian Fabumin a dezvoltat o alternativă vegană, competitivă din punct de vedere al costurilor, la proteinele din ou...

Fraudă cu vanilie descoperită în Franța, inclusiv „păstăi înmuiate în aromă, cu aromă de vanilie”

Calitate author RO.aliment -
Una din patru păstăi de vanilie eșantionate nu a fost ceea ce ar fi trebuit să fie, au constatat...

România a pierdut anul acesta circa 40% din fermele de reproducţie

De la asociatii author RO.aliment -
Anul acesta, țara noastră a pierdut aproximativ 40% din fermele de reproducţie, adică 1,5 milioane de porci, avertizează preşedintele Asociaţiei...