Program si tematica ESE 2018 | ziua 1 – 21 noiembrie – industria alimentara

ZIUA 1 – 21 NOIEMBRIE – INDUSTRIA ALIMENTARĂ

!!! Atentie, locatia este JW Marriot Grand Hotel Bucuresti, sala Transilvania

09:30 -10:00  Wellcome coffee

  • 10:00-10:10 Deschiderea evenimentului
  • 10:10-11:00 “Evoluții recente în politica alimentară UE – o nouă lege generală în domeniul alimentar, implicațiile pentru industria și consumatorii din România; Patru ani în de la intrarea în vigoare a Regulamentului 1169 & modificări propuse ale Regulamentului UE 178/2002″ | Raymond O’Rourke EFSA
  • 11:00-11:20 “Noul sistem digital pentru managementul calității și controlul siguranței alimentare” | Raul Smoczer – Testo Romania
  • 11:20-11:40 “GDPR – Necesitate, Reglementări, Securitate” | Mihaela Grigore – consultant GDPR

11:40-12:00  Pauză de cafea/Networking

  • 12:00-12:15 “Prezentare Biotrend”
  • 12:15-12:40 “Regulamentul 1169/2011 – clarificari si noutati interpretative” | Dana Pop – Dr. Ing. Consultant în industria alimentară
  • 12:40-13:00 “Frauda alimentară din perspectiva standardului IFS Food versiunea 6.1” | Ionut Nache – INAQ CONSULTING
  • 13:00-13:30 “STUDIU 2018: Preferința pentru produse românești a consumatorului român”| Corina Cimpoca – consultant si fondator MKOR Consunting
  • 13:30-14:00 SCIENCE DEBATE pe tema “Etichetarea nutrițională – ce alegem? ce poate fi inșelător? semafor/nutriscor/ENL/portie/100g”; “Noua definiție EFSA pentru produs NATURAL”

14:00-15:00  Prânz

  • 15:00-15:15 “Dublul standard privind calitatea alimentelor în opinia Romalimenta” | Mihai Vișan Romalimenta
  • 15:15-15:45 “Noutăți și proiecte legislative – ANSVSA (listeria în produsele ready to eat, acizii și grăsimile trans)” | Liliana Amariței  – ANSVSA
  • 15:45-16:00 “Ce este și ce nu este permis în reclamele la propriile produse” | Laura Frunzeti RAC
  • 16:00-16:20 “QR – code, eticheta nutriţională şi consumatorul român” | Student Doctorand Ing. Adriana Radu UGAL
  • 16:20-17:00 Q&A | răspund întrebărilor Raymond O’Rourke EFSA & Cristian Popa

INVITAȚI SPECIALI:  Dorin Cojocaru – APRIL, Dana Tănase – ARC, Ștefan Pădure APAR, Cristian Popa

MĂ ÎNSCRIU!

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Inspectorii ANSVSA au efectuat 9.655 de controale și au identificat nereguli privind igiena, trasabilitatea produselor, etichetarea și procedurile de autocontrol în unitățile care procesează...
Uniunea Europeană a revenit asupra unei decizii luate în primăvară și a stabilit că SAMe disulfat tosilat, un ingredient folosit în suplimentele pentru dispoziție,...
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea unor competențe științifice specializate este esențială pentru evaluarea noilor tehnologii alimentare, precum carnea cultivată și...
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru prima dată o opinie pozitivă privind utilizarea cannabidiolului (CBD) într-un produs alimentar, într-un moment important...
S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A. ca ingredient alimentar nou în Uniunea Europeană, a primit o evaluare științifică favorabilă din partea...