Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de evenimente tip workshop – Policy Labs cu scopul, pe de o parte, de a reuni partile interesate (de pe lantul alimentar) pentru a sprijini politicile din domeniul alimentar si nutritional si, pe de alta parte, de a facilita legaturile cu sistemele alimentare europene.

Conform Programului National pentru Dezvoltare Durabila 2014-2020 care acopera intreg teritoriul Romaniei, 61.3% din acesta este teren agricol, 28.3% paduri iar 10.4% este atribuit localitatilor, apelor, drumurilor, cailor ferate si terenurilor neproductive.
Din totalul suprafetei tarii, aproximativ 87.1% reprezinta zona rurala, cu 45% din populatia
totala a Romaniei (2012).

Industria alimentara din Romania ruleaza un capital de 10 miliarde de euro anual, cu o contributie de 8% din PIB si ofera aproximativ 200,000 de locuri de munca, potrivit ROMALIMENTA. Cele mai importante sub-sectoare sunt: subsectorul pentru procesare a
carnii – 1.3 miliarde euro, panificatie – 1.1 miliarde euro, bauturi non-alcoolice 1 miliard euro. De asemenea, o contributie importanta o reprezinta sectorul pentru productia carnii – 840 milioane euro si sectorul pentru produse lactate – 800 milioane euro. Numarul de agenti economici care lucreaza in industria alimentara depaseste usor 10.000 de unitati.

Puncte tari ale sistemului alimentar din Romania:

Pozitia georgrafica
Capacitatea manageriala
Personal calificat
Calitatea produselor si proceselor
Schimbul de experienta in cercetare si dezvoltare tehnologica
Cooperarea dintre sectorul public si cel privat
Diversificarea produselor

Puncte slabe ale sistemului alimentar din Romania:

Nu exista o orientare clara la nivel international
Capacitate financiara scazuta
Intelegerea slaba dintre cercetatori si industrie complica proiectele comune
Lipsa colaborarilor formale dintre actorii de pe lantul alimentar
Retea slaba de actori publici

Cele mai importante provocari ale sistemului alimentar din Romania:

Fragmentarea terenurilor/fermelor
Programe de instruire insuficiente pentru resursa umana care opereaza in sectorul
agroalimentar
Migrarea populatiei de la sate si imbatranirea acesteia
Relatii precare intre factorii de decizie politica si celelalte parti interesate ale sistemelor alimentare
Insuficiente cunostinte pentru a atrage fonduri de cercetare&dezvoltare
Lipsa proiectelor/programelor de valorificare a deseurilor alimentare
Slaba colaborare dintre cercetare si industrie
Nivel scazut de aplicare a tehnologiilor inovatoare
Proiecte de cercetare si dezvoltare insuficiente privind securitatea alimentara, nutritia alimentara, siguranta alimentelor
Suport tehnic si financiar insuficient
Apreciere si sprijin insuficient pentru IMM-uri
Nivel scazut de implementare a metodelor de productie durabile in functie de necesitatile conditiilor locale, pietelor si cerintelor consumatorilor
Sprijin redus pentru fermierii vulnerabili

Seria de evenimente Policy Lab in Romania:

18 Mai 2018 | Ministerul Educatiei si Cercetarii | Tematica: Constientizarea si
intelegerea sistemului alimentar (prioritati, bariere, provocari in cercetarea securitatii alimentare si nutritiei);
11 Octombrie 2018 | Hotel Ramada, Sibiu – Ingredients Show | Tematica: Constientizarea si intelegerea sistemului alimentar – viziune a sistemului alimentar din Romania pentru 2030 si dupa;
21 Mai 2019 | USAMV, Bucuresti – Circularitatea si eficienta resurselor sistemelor alimentare | Tematica: Risipa alimentara si siguranta alimentara;
1 Octombrie 2019 | Departamentul pentru Dezvoltare Durabila, Guvernul Romaniei | Tematica: Identificarea si deschiderea celor mai utile cai de comunicare si colaborare interministeriala precum si intre ministere si organizatiile de cercetare din domeniu cu scopul de a sprijini si eficientiza sistemul alimentar national;
27 Februarie 2020 | IBA Bucuresti – Eficientizarea sistemelor alimentare prin
utilizarea de tehnologii curate | Tematica: existenta strategiilor nationale si a planurilor pentru reducerea si prevenirea risipei alimentare; nivelul risipei alimentare, masurile actuale implementate, aderarea la strategiile/recomandarile europene; stabilirea colaborarilor dintre sectorul public si cel privat;
5-9 Octombrie 2020 | On-line – Ingredients Show | Tematica: colaborarea strânsă
între părțile interesate și factorii de decizie din domeniile: alimentație, nutriție, sănătate și mediu pentru a analiza situația actuală a întregului lanț alimentar și pentru a defini schimbările/activitățile/politicile care trebuie efectuate/implementate cu scopul de a adapta lanțul alimentar la tendințele de evoluție și pentru a stabili o nouă strategie de cercetare pentru perioada 2021-2030.

Impactul celor 6 workshop-uri:
Cresterea gradului de constientizare cu privire la sistemul alimentar precum si la politicile si
initiativele de cercetare- dezvoltare-inovare pe aceasta tema.

Mai multe despre proiectul Fit4Food2030

Mai multe despre initiativa Food2030