Focarele de salmoneloză au legătură cu produsele pe bază de susan importate

spot_img

Cinci țări europene au raportat infecții cu salmoneloză legate de consumul de produse pe bază de susan, cum ar fi tahini și halva importate din Siria.

Până la 121 de persoane au fost afectate începând cu luna ianuarie 2019 ți până în prezent, în Danemarca, Germania, Olanda, Norvegia și Suedia. Mai multe tipuri de Salmonella sunt legate de focare precum S. Mbandaka, S. Havana, S. Orion, S. Amsterdam, S. Senftenberg și S. Kintambo.

Produsele incriminate sunt sigilate și gata pentru a fi consumate, ceea ce sugerează că, eventuala contaminare a avut loc înainte de a ajunge pe piața europeană.

Măsurile de control asupra loturilor implicate au fost implementate din august 2020. Cu toate acestea, cazurile au fost încă raportate chiar în septembrie 2021. Acest lucru s-ar putea datora faptului că produsele au o durată lungă de valabilitate și sunt depozitate în casele cumpărătorilor pe perioade lungi de timp.

Oamenii de știință ai EFSA și ECDC au concluzionat că există încă un risc de noi infecții cu Salmonella legate de aceste produse atât în UE, cât și în statele Europei de Sud-Est.

Actualitate

EHPM cere reguli UE mai pragmatice privind ambalajele și deșeurile din industria suplimentelor

Producătorii Europeni de Produse de Sănătate (EHPM) solicită ca...

Cum a ajuns CINAR să fie cel mai apreciat producător de Döner Kebab din România aflați participând la 🫐 ROASHOW 2026

CINAR Food Production, unul dintre cei mai importanți furnizori...

Kiwi-ul verde, primul fruct proaspăt cu afirmație de sănătate autorizată de Comisia Europeană

Kiwi-ul verde a devenit primul fruct proaspăt pentru care...

Tradiție, vânat și pește: ARCA intră în competiția Ora de bun gust ☀️premiile Gustul Ales 2026

Din natură, direct în farfurie! ARCA este mai mult...

Din aceiași categorie

spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Care sunt restaurantele care adoptă Angajamentul European pentru Pui? Conform studiului “Consumatorul modern și alegerile etice: Pui crescuți în condiții de bunăstare”, tot mai mulți...
Substanțele per- și polifluoroalchilice, cunoscute sub acronimul PFAS, reprezintă una dintre cele mai persistente categorii de compuși chimici care pot ajunge în mediul înconjurător...
Publicarea unui raport științific al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a stârnit îngrijorări în industria suplimentelor, după ce genul bacterian Bifidobacterium a fost...
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) este pe punctul de a finaliza o evaluare privind siguranța berberinei, iar concluziile sale ar putea avea efecte...
Hiperbaric, o companie spaniolă de top în tehnologia de înaltă presiune, a publicat raportul – "Noua reglementare europeană privind Listeria zero și impactul acesteia...