ActualitateStiriCarne
Less than 1 min.Read

IFFA, 14 – 19 mai, Frankfurt/Germania – Meat and protein business reaches a new level

RO.aliment MEDIA
By RO.aliment MEDIA

🟦Cum puteți eficientiza producția?

🟦Cum se poate produce respectând mediul înconjurător?

🟦Ce aduce concret digitalizarea afacerii?

🟦Care sunt avantajele extinderii gamei de produse cu proteine alternative?

Veți găsi toate răspunsurile la IFFA 2022!

www.iffa.com

 

Actualitate

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

0
Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...
Carne

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

0
Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...
Etichetare

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

0
Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...
Ambalaje

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

0
România a plătit peste 5 miliarde de lei la...
Certificari

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

0
Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

ANSVSA

ANSVSA a aplicat amenzi de peste 1,55 milioane de lei în industria alimentară, în septembrie

0
Inspectorii ANSVSA au efectuat 9.655 de controale și au...
Novel Food

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

0
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...
Ingrediente

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

0
Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...
Evenimente RO.aliment

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

0
În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...
Siguranță

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

0
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...
Masura si control

Testo aduce digitalizarea și monitorizarea automată a punctelor critice de control la 💠 ROASHOW 2026

0
Produsele de panificație și cele din industria cărnii au...
Siguranță

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

0
S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....
Ingrediente

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

0
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

StiriActualitateIngredienteSiguranțăPiațăAmbalajeCalitate
spot_imgspot_imgspot_img
românilor

Interdicția UE privind denumirile asociate cărnii ar putea afecta și produsele hibride

author RO.aliment - 0
Noile reguli europene privind denumirile produselor din carne și ale alternativelor la carne ar putea avea consecințe importante și pentru segmentul produselor hibride, care...
Citeste mai mult:

Din 27 septembrie, „prietenos cu mediul”, „verde” sau „neutru climatic” nu mai pot apărea pe etichete fără dovezi. Ce trebuie să verifice acum producătorii de alimente și retailerii pe...

author RO.aliment - 0
Noile reguli anti-greenwashing se aplică fără perioadă de tranziție, inclusiv produselor deja aflate în stoc. Comisia Europeană a publicat clarificări: frunzele verzi de pe...
Citeste mai mult:

Comisia Europeană caută membri fondatori pentru Alianța Bio: 10 miliarde de euro angajamente de achiziție până în 2030

author RO.aliment - 0
Producătorii români din industria alimentară și a cărnii au la dispoziție mai puțin de două săptămâni pentru a se înscrie într-o structură europeană care...
Citeste mai mult:
carton

Ambalajele fără plastic pentru dulciuri, mai greu de realizat decât pare. De ce industria nu găsește încă alternativa ideală

author RO.aliment - 0
Producătorii de dulciuri caută soluții sustenabile, însă plasticul rămâne greu de înlocuit. Reducerea utilizării plasticului a devenit una dintre marile provocări ale industriei alimentare, iar...
Citeste mai mult:
vegetale, carne

De ce alternativele vegetale la lapte câștigă teren în comparație cu „burgerii” fără carne care pierd lupta pentru consumatori

author RO.aliment - 0
Alimentele pe bază de plante au fost prezentate în ultimii ani drept una dintre cele mai importante transformări din industria alimentară. În centrul acestei...
Citeste mai mult: