Plus 0,2% la inflație, în 2023, doar din majorarea TVA la băuturile îndulcite și catering

Impactul temporar al majorării TVA legiferată recent, pentru băuturile cu zahăr (de la 9% la 19%) și serviciile de restaurant, catering, hoteluri (de la 5% la 9%) asupra ratei anuale a inflației de bază (pe întreg parcursul anului viitor), calculat de BNR, este de +0,2 puncte procentuale.

În România, prețurile producției agricole au consemnat în aprilie-mai 2022 o intensificare severă de ritm anual (+13,3 puncte procentuale față de trimestrul I), până la 43,0%, pe fondul tendinței generalizate de creștere a prețurilor pe ambele segmente se arată în ultimul Raport asupra inflației lansat de BNR (august 2022).

„În cazul produselor vegetale, dinamica anuală a urcat până la 50,4%, ca urmare a costurilor ridicate cu energia și îngrășămintele, în linie cu tendința consemnată la nivel global. De asemenea, rata anuală a prețurilor produselor animale și-a continuat parcursul ascendent până la 25,2% (adăugând 7,7 puncte procentuale la media trimestrului I), reflectând costurile mai ridicate cu furajele (dinamică anuală de +19,2% în primul trimestrul I) și cu utilitățile” se arată în documentul BNR.

Un factor distinct în evoluția inflației, cu impact în următorul an și mai departe este reprezentat de majorarea TVA legiferată recent, cu intrare în vigoare la 1 ianuarie 2023, pentru băuturile cu zahăr (de la 9% la 19%) și serviciile de restaurant, catering, hoteluri (de la 5% la 9%). Impactul temporar asupra ratei anuale a inflației de bază (pe întreg parcursul anului viitor), calculat de BNR, este de +0,2 puncte procentuale.

Inflație importată

La nivel internațional, prețurile materiilor prime agroalimentare și-au continuat ascensiunea în primul semestru al anului 2022, indicele FAO majorându-se cu aproximativ 8,5%, respectiv 7,9% în termeni trimestriali (aproximativ 25% în termeni anuali).

„Condițiile meteo adverse din unele zone, întreruperi ale fluxurilor comerciale și costurile ridicate ale inputurilor (energie și fertilizatori) au alimentat această tendință, unele prețuri atingând niveluri record. Conflictul din Ucraina a perturbat semnificativ producția și comerțul cu mărfuri pentru care cele două țări implicate direct sunt exportatori-cheie: materii prime agricole, cum ar fi grâul și semințele de floarea-soarelui, dar și inputuri utilizate în procesul de cultivare (gaze naturale și îngrășăminte)” se menționează în Raport .

Către finalul trimestrului, creșterile puternice pe segmentele cerealelor și oleaginoaselor s-au mai temperat, semnalând o posibilă depășire a momentului de maximă intensitate a problemelor induse de conflictul din Ucraina; nivelul cotațiilor rămâne, totuși, foarte ridicat. Presiuni s-au resimțit în continuare și în cazul zahărului, lactatelor și al cărnii, în contextul unor întreruperi ale aprovizionării și al cererii înalte.

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
SUPER EGGS SRL, parte a Grupului Eurovo, este o companie specializată în producția și procesarea ouălor și a produselor pe bază de ou, cu...
Plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază, prelungită până la finalul anului 2026, provoacă reacții puternice din partea marilor comercianți. Reprezentanții retailerilor susțin că...
Indicele global al preţurilor produselor alimentare a crescut şi în mai, pentru a treia lună consecutiv, în condiţiile în care preţurile mai mari la...
Consumul de fructe și legume proaspete în majoritatea țărilor UE rămâne sub recomandarea minimă a OMS. De ce? Fructele și legumele sunt recunoscute pe scară...
Start-up-ul britanic din domeniul tehnologiei alimentare, Dynamify, a făcut echipă cu firma suedeză specializată în software pentru sustenabilitate Klimato pentru a oferi ceea ce...