Inovație SIAL Paris-2022: Fursecuri proteice

BiteMe a început să vizeze piața de nutriție sportivă. Dar în aceste zile, start-up-ul croat își vinde liniile de produse pe piața de masă.

Cele mai noi produse ale sale sunt prăjiturile proteice, pe care start-up-ul le descrie drept un format de gustare „irezistibil”. Proteina pe bază de plante provine din mazăre, aleasă datorită acreditărilor sale de durabilitate, a spus Mujkić.

„Vrem să vindem tuturor persoanelor active, ca tine și mine, care se bucură de un stil de viață sănătos”, a declarat co-fondatorul și CMO Luka Mujkić pentru FoodNavigator la SIAL.

Fiecare pachet conține 10 g proteine. Biscuiții cu proteine au trei arome: unt de migdale, unt de arahide și unt de caju.

Per total. BiteMe are 10 produse pe piață, inclusiv o linie de „batoane crude” cu IG scăzut și „prăjituri”. Start-up-ul își vinde produsele în 10 țări.

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
De la alimente care se axează pe microbiom în primul rând, la diagnosticare bazată pe inteligență artificială, descoperiți inovațiile care modelează viitorul stării de...
Expertarom Food Ingredients a participat la Sial Paris 2024, prezentând o serie de arome unice românești, pe care le-a externalizat cu mare succes pe...
Compania VITALL - Fermele Crevedia a participat la Sial Paris 2024 cu o serie de produse care reușesc să asigure un gust autentic românesc...
SIAL Paris continuă să impresioneze și să stabilească noi standarde în sectorul alimentar, marcând o ediție specială dedicată aniversării celor 60 de ani de...
Târgul de inovație Sial 2024, care va avea loc în perioada 19-23 octombrie la Paris, profită de aniversarea sa pentru a introduce o serie...