Raport OMC: Comerțul ilicit cu alimente și frauda alimentară

World Trade Organization (WTO) a publicat un raport interesant intitulat „Comerțul ilicit cu alimente și  frauda alimentară,” anunță într-o postare pe Linkedin, Cesare Varallo, avocat pe domeniul alimentar, fondator al Foodlawlatest.com & Food Orbit Experts și consultant de afaceri la @Celerya.

Raportul WTO (OMC = Organizația Mondială a Comerțului) prezintă pe parcursul a 92 de pagini o mulțime de informații interesante cu privire la domeniul comerțului ilicit cu alimente și al fraudei alimentare.

Este prezentat rolul OMC în domeniu, în sensul că acordurile OMC oferă un cadru juridic pentru combaterea comerțului ilicit cu alimente. Este subliniată importanța cooperării public-privat și internaționale. Colaborarea dintre guverne, industrie și organizații internaționale este crucială pentru combaterea eficientă a fraudei alimentare.

De asemenea, raportul OMC (care poate fi găsit în engleză aici) prezintă legislația modernă privind siguranța alimentară pentru a preveni frauda.

Pierderi economice semnificative

Comerțul ilicit cu alimente duce la o pierdere anuală estimată la 30-50 de miliarde de dolari, afectând atât economia, cât și încrederea consumatorilor.

Frauda alimentară subminează securitatea alimentară globală și lanțurile valorice agroalimentare.

Raportul OMC arată că investigațiile în timp util și amănunțite sunt cruciale, în condiâiile în care globalizarea crește complexitatea și riscul de fraudă alimentară.

„Complexitatea lanțurilor globale de aprovizionare creează oportunități pentru activități ilegale, subliniind necesitatea unor măsuri stricte de reglementare,” se menționează în document.

Pe de altă parte, produsele alimentare contrafăcute și care nu corespund standardelor prezintă riscuri semnificative pentru sănătatea publică, inclusiv malnutriția și bolile.

Raportul mai arată că prevenirea este mai rentabilă decât reacția la fraudă.

Soluții pentru domeniu

Asigurarea respectării normelor vamale este o astfel de soluție, arătată în raportul OMC. Procedurile vamale eficace sunt esențiale pentru combaterea fraudei. Un acord privind facilitarea comerțului vizează simplificarea procedurilor vamale, reducând posibilitățile de exploatare de către autorii fraudelor.

O altă soluție stă în reglementare. Se impune în acest context necesitatea unei gândiri holistice a sistemelor alimentare pentru a aborda frauda. Aplicarea fără probleme a acordurilor SPS și BTC ale OMC este considerată esențială pentru prevenirea fraudelor din sectorul alimentar.

Etichetarea corectă a produselor alimentare și aplicarea drepturilor de proprietate intelectuală contribuie, de asemenea, la protejarea consumatorilor împotriva produselor frauduloase.

Raportul conține, de asemenea, în capitolul 7, analiza mai multor studii de caz bine cunoscute.

Direcții viitoare

Negocierile în curs ale OMC privind agricultura și elaborarea de noi orientări de către Comisia Codex Alimentarius sunt pași către consolidarea securității alimentare globale și combaterea fraudei alimentare.

Răspunzând unei întrebări venite de la un membru Linkedin, Cesare Varallo mai arată că „vorbind despre prevalența fraudei / falsificării, provocarea este de a aduna cât mai multe date posibil de la diferiți actori timizi din lanțul de aprovizionare cu alimente. După cum știți, alimentele sunt mai puțin concentrate decât produsele agrochimice ca sector. Același lucru este valabil și pentru agențiile de aplicare a legii care singure nu pot avea mii și mii de indicii de analizat. Dar am încercat să stabilesc corelații între fraudele raportate și prețuri, cu AI și a mers destul de bine: https://foodlawlatest.com/2024/03/08/chatting-with-chat-gpt4-on-evoo-frauds/.”.

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Utilizarea medicamentelor GLP-1 produce o transformare vizibilă în obiceiurile de cumpărături din Marea Britanie, unde gospodăriile care includ astfel de utilizatori au redus cheltuielile...
Piața ingredientelor destinate sănătății intestinale și produselor funcționale primește un nou impuls după ce Comisia Europeană a aprobat utilizarea Benicaros, o fibră prebiotică extrasă...
Contaminarea cu microplastice a devenit una dintre cele mai discutate probleme din industria alimentară modernă, afectând produse din toate categoriile, de la alimente procesate...
Plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază, prelungită până la finalul anului 2026, provoacă reacții puternice din partea marilor comercianți. Reprezentanții retailerilor susțin că...
Autoritățile intensifică verificările după destructurarea unei rețele care vindea online sute de „tratamente-minune”. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor lansează un avertisment ferm...