Alte 76 de decese legate probabil de scandalul suplimentelor alimentare, în Japonia

Compania japoneză Kobayashi Pharmaceutical a anunţat vineri că a identificat 76 de decese suplimentare potenţial legate de suplimentele sale alimentare anti-colesterol care conţin drojdie de orez roşu, un răsunător scandal sanitar în această ţară de mai multe luni, informează AFP.

Într-o actualizare anterioară a cazului, în aprilie, Kobayashi Pharmaceutical a raportat cinci decese potenţial legate de produsele sale, care au fost între timp retrase de pe piaţă. Acel număr iniţial a fost redus între timp la patru. Astfel, totalul provizoriu al deceselor suspecte a ajuns la 80.

Cauzele acestor decese “trebuie încă să fie verificate de către medici” şi este aşadar posibil ca numărul lor final să scadă, a declarat vineri un reprezentant al Ministerului Sănătăţii din Japonia.

Numeroase persoane care au consumat acele suplimente alimentare, care par să provoace tulburări renale, au fost spitalizate.

“Deşi cauza directă de spitalizare sau de deces nu a fost o maladie renală”, a “devenit clar” că, în anumite cazuri, consumul produselor în chestiune a avut “în mod indirect” repercusiuni nefaste asupra stării de sănătate a persoanelor vizate, a precizat Kobayashi Pharmaceutical într-un comunicat.

În mod concret, aceste produse au cauzat frecvent situaţii de comorbiditate, agravând starea de sănătate a persoanelor care sufereau deja de alte boli.

Compania niponă, cu sediul în oraşul Osaka, nu a avut nicio comunicare publică despre acest subiect până la jumătatea lunii martie, când a anunţat retragerea de la vânzare a trei game de produse, în condiţiile în care primise deja o primă semnalare îngrijorătoare de la un medic încă din data de 15 ianuarie.

Extrem de regretabil

La sfârşitul lunii martie, Kobayashi Pharmaceutical a anunţat că a identificat acid puberulic, o substanţă toxică produsă în mod natural de un tip de mucegai, în loturile de produse retrase de la vânzare.

Însă compania şi autorităţile sanitare japoneze încă încearcă să înţeleagă cu exactitate motivele pentru care şi felul în care acest scandal sanitar major a putut să se producă.

Ministerul nipon al Sănătăţii i-a ordonat companiei Kobayashi Pharmaceutical să îi furnizeze un raport zilnic cu privire la ancheta sa internă.

“Până în prezent, compania nu a semnalat numărul exact al cazurilor examinate, ceea ce este extrem de regretabil”, a declarat vineri în faţa reprezentanţilor presei purtătorul de cuvânt al Guvernului japonez, Yoshimasa Hayashi.

Drojdia de orez roşu (denumită “beni koji” în Japonia) este folosită de secole în Asia de Est în alimente, băuturi alcoolizate şi medicina tradiţională chineză pentru virtuţile sale digestive şi de ameliorare a circulaţiei sangvine.

Ea conţine o statină naturală, monacolina K, care poate să inhibe sinteza colesterolului.

Întrucât Kobayashi Pharmaceutical a anunţat la sfârşitul lunii martie că a produs drojdie de orez roşu pentru aproximativ 50 de alte companii din Japonia şi Taiwan, multe dintre acestea au decis la rândul lor să retragă de urgenţă de pe piaţă propriile produse care conţineau acea drojdie, cum ar fi sake spumant, sosuri pentru salate şi pastă de soia fermentată (“miso”).

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
În doar câțiva ani, matcha a trecut de la statutul de ingredient tradițional japonez la unul dintre cele mai căutate produse din industria băuturilor...
Cercetările recente în domeniul nutriției și biotehnologiei au adus în prim-plan un compus natural cu efecte impresionante asupra imunității: beta-glucanii din drojdie. Aceste polizaharide unice,...
Compania olandeză de tehnologie alimentară Revyve a strâns aproape 24 de milioane de euro în cadrul finanțării din seria B pentru a accelera lansarea...
Pe măsură ce cererea de îndulcitori naturali crește, potențialul steviei pentru sănătate ar putea schimba regulile jocului. Stevia este prezentă în peste 40.000 de...
Odrojdie rară, rezistentă la frig și acizi, a fost identificată într-o pastă pe bază de plante utilizată metoda „Lamp”, implementată de Adria cu ajutorul...