Schimbările climatice amenință jumătate din culturile agricole ale lumii: avertisment dur de la cercetătorii finlandezi

Un nou studiu publicat în prestigioasa revistă Nature Food arată că aproximativ 50 % din culturile agricole esențiale pentru securitatea alimentară globală sunt în pericol de dispariție, pe fondul intensificării schimbărilor climatice.

Cercetătorii de la Universitatea Aalto din Finlanda avertizează că o creștere a temperaturii globale de peste 1,5°C va avea consecințe majore asupra diversității și distribuției culturilor, cu efecte grave asupra alimentației la scară mondială.

Regiunile tropicale, cele mai expuse

Analiza oamenilor de știință finlandezi a luat în calcul 30 de culturi alimentare de bază – printre care porumb, grău, orez, cartofi, soia și igname – și modul în care acestea vor fi afectate de schimbările climatice. Studiul arată că zonele de latitudini joase, în special Africa subsahariană, vor suferi cele mai grave pierderi. În cazul în care temperatura globală depășește 3°C, aproape trei sferturi din producția agricolă actuală a acestor regiuni ar putea deveni nesustenabilă.

„Pierderea diversității culturilor va însemna o capacitate redusă de adaptare, iar securitatea alimentară va deveni o problemă acută în zona deja vulnerabilă”, explică Sara Heikonen, coordonatarea studiului.

Reducerea suprafețelor cultivate și migrarea culturilor

Încălzirea globală nu doar că va reduce terenurile viabile pentru agricultură, dar va forța și o mutare a zonelor de cultură spre latitudini mai înalte. Astfel, culturile de fructe temperate, cum ar fi perele, vor deveni mai frecvente în regiunile nordice, în timp ce culturile tropicale vor suferi din cauza aridității și lipsei de resurse.

În timp ce regiuni de latitudini medii ar putea înregistra o ușoară creștere a diversităților culturilor, acest potențial nu este suficient pentru a compensa pierderile din sudul global, unde securitatea alimentară este deja fragilă.

Fenomene extreme și dăunători – amenințări în creștere

Creșterea frecvenței și intensității fenomenelor meteorologice extreme, precum secetele, inundațiile și furtunile tropicale, agravează și mai multă criză. De asemenea, încălzirea globală favorizează apariția de noi dăunători și boli, care pot compromite culturile, mai ales în regiunile cu infrastructură agricolă deficitară.

Profesorul Matti Kummu, unul dintre autorii studiului, atrage atenția către modelele de prognoză nu includ toate variabilele, ceea ce face ca impactul real al schimbărilor climatice asupra agriculturii să fie chiar mai mare decât se estimează în prezent.

Nevoia de adaptare și soluții sustenabile

În ciuda perspectivei sumbre, cercetătorii susțin că există soluții pentru atenuarea impactului schimbărilor climatice. Accesul îmbunătățit la irigații, fertilizare eficientă și reducere a pierderilor de hrană în lanțul de producție pot ajuta la stabilizarea producției agricole în zonele afectate.

În același timp, este nevoie de investiții în cercetare și dezvoltare de soiuri de plante mai rezistente la temperaturi ridicate și secetă. Agricultura de precizie, practicile regenerative și tranziția către o agricultură circulară sunt alte măsuri esențiale pentru protejarea producției viitoare.

„Adaptarea este cheia. Nu putem doar să sperăm că problemele vor dispărea. Trebuie să acționăm acum și să dezvolte sisteme alimentare care să reziste la provocările climatice ale viitorului”, subliniază Heikonen.

Un apel la cooperare globală

Studiul subliniază interdependența globală a sistemului alimentar. Chiar dacă cele mai mari schimbări vor avea loc în regiunile ecuatoriale, efectele acestora vor fi resimțite peste tot în lume prin perturbări în lanțurile de aprovizionare, creșterea prețurilor și migrarea climatică.

„Criza climatică nu afectează doar agricultorii din Africa sau Asia. Ea va ajunge pe mesele tuturor, indiferent de continent. De aceea, răspunsul trebuie să fie unul global, coordonat și bazat pe știință”, concluzionează profesorul Kummu.

Amenințările asupra agriculturii globale nu mai sunt o problemă a viitorului îndepărtat. Ele sunt reale, documentate și în plină desfășurare. Adaptarea și acțiunea concertată rămân singurele căi viabile pentru asigurarea securității alimentare în deceniile care urmează.

Actualitate

Cofeina domină suplimentele pentru esports, dar cercetătorii cer dovezi mai solide

Cofeina este de departe cel mai utilizat ingredient în...

De la fermă la consumator: TCE AGRICULTURA® aduce Gustări Spațiale™ la 🫐 ROA SHOW 2026

TCE AGRICULTURA®, brand românesc născut dintr-o pasiune pentru agricultură...

Interdicția UE privind denumirile asociate cărnii ar putea afecta și produsele hibride

Noile reguli europene privind denumirile produselor din carne și...

Provocările legate de controlul dăunătorilor în industria alimentară prezentate de Axiven Pest Control la 💠 ROA SHOW 2026

În industria alimentară, adevărata performanță nu constă în eliminarea...

Strategia Centrului de Excelență ProFutureFood privind proteinele viitorului, prezentate la 💠 ROA SHOW 2026

Găsirea unor surse de proteine sustenabile reprezintă una dintre...

Din aceiași categorie

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...

Restaurantele din România în fața unui nou standard european pentru bunăstarea puilor

Care sunt restaurantele care adoptă Angajamentul European pentru Pui? Conform...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Vara toridă din nordul Italiei a pus la încercare fermele care produc laptele necesar uneia dintre cele mai cunoscute brânze europene. Temperaturile de 40°C,...
Sistemul alimentar mondial traversează una dintre cele mai dificile perioade din ultimele decenii. Schimbările climatice, conflictele geopolitice, creșterea costurilor la energie și volatilitatea materiilor...
Industria alimentară se confruntă cu un fenomen tot mai greu de controlat: penurii generate de trenduri virale pe rețelele sociale. Platforma TikTok a devenit...
În agricultură, proprietatea asupra terenului nu mai este suficientă. Diferența reală o face cine îl lucrează.  Pentru mulți proprietari, arenda este o soluție firească...
Figuri-cheie ale lanțului trofic european - ediția 2025, publicată în decembrie, urmărește parcursul alimentelor noastre de la fermă la furculiță. Publicația acoperă întregul lanț...