Noile arome nu vor fi suficiente 🍦 Hydro:ICE – înghețata care strălucește în întuneric

spot_img

La mijlocul lunii noiembrie 2025, divizia de înghețată a Unilever – lider global al industriei – urmează să se desprindă și să devină The Magnum Ice Cream Company (TMICC), o companie independentă.

Cu o valoare de 8 miliarde de euro și o cotă de piață de 21%, TMICC își propune să-și relanseze creșterea printr-o strategie centrată pe inovație, premiumizare și extinderea ocaziilor de consum.

CEO-ul Peter ter Kulve a explicat că portofoliul puternic al companiei a fost „subutilizat”, iar acum obiectivul este recâștigarea cotei de piață și a profitabilității.

Dincolo de arome: revoluția formatelor

TMICC nu mai mizează doar pe lansări de arome noi. Inovația va veni din formate adaptate nevoilor moderne de consum.

  • Magnum a trecut de la clasicele batoane la cornete, vafe și bomboane porționate.
  • Ben & Jerry’s își adaptează ofertele invers: de la vafe la formate pe băț.

Astfel, brandurile consacrate sunt repoziționate pentru a răspunde noilor obiceiuri de consum.

Provocarea GLP-1 și schimbarea comportamentului alimentar

Creșterea utilizării medicamentelor pentru slăbit GLP-1, care reduc apetitul pentru produse dulci și grase, ridică semne de întrebare pentru industrie. Totuși, TMICC consideră că impactul asupra înghețatei va fi redus, deoarece aceasta este asociată în special cu ocazii speciale, nu cu un consum zilnic.

Pentru a se adapta, compania dezvoltă produse dedicate:

  • Breyer’s CarbSmart, bogat în proteine și cu puțin zahăr.
  • Magnum Bonbons, cu porții controlate.
  • Yasso, iaurt înghețat proteic achiziționat în 2023.

Până acum, prin noile rețete, TMICC a eliminat peste 21.000 de tone de zahăr, iar tendința va continua.

Hydro:ICE – înghețata care strălucește în întuneric

Inovația extremă vine prin Hydro:ICE, un produs fără lactate, cu vitamine și electroliți, lansat în cluburile de pe insula Ibiza. Este gândit ca o „revigorare funcțională pentru adulți”, cu rol de răcorire și energizare – iar efectul spectaculos este că strălucește în întuneric.

Ținta: creștere de 3-5% pe termen mediu

Prin repoziționarea înghețatei nu doar ca desert, ci ca parte a categoriei mai largi de gustări și băuturi răcoritoare, TMICC vizează o creștere sustenabilă. Accentul se mută de la preț la volum, cu oferte care combină răsfățul cu beneficii funcționale.

Compania promite că viitorul înghețatei nu va fi dictat doar de aromă, ci de formate, ocazii de consum și tendințe de sănătate, deschizând drumul către o piață globală mai diversificată.

Actualitate

EHPM cere reguli UE mai pragmatice privind ambalajele și deșeurile din industria suplimentelor

Producătorii Europeni de Produse de Sănătate (EHPM) solicită ca...

Cum a ajuns CINAR să fie cel mai apreciat producător de Döner Kebab din România aflați participând la 🫐 ROASHOW 2026

CINAR Food Production, unul dintre cei mai importanți furnizori...

Kiwi-ul verde, primul fruct proaspăt cu afirmație de sănătate autorizată de Comisia Europeană

Kiwi-ul verde a devenit primul fruct proaspăt pentru care...

Tradiție, vânat și pește: ARCA intră în competiția Ora de bun gust ☀️premiile Gustul Ales 2026

Din natură, direct în farfurie! ARCA este mai mult...

Din aceiași categorie

spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Guma xantană este unul dintre aditivii pe care industria alimentară îi folosește de ani de zile pentru a obține textura, stabilitatea și aspectul dorit...
Tetra Pak și Axis Communications au dezvoltat Ice Cream Video Care, o soluție digitală care oferă producătorilor de înghețată monitorizare în timp real a...
Piața ingredientelor destinate sănătății intestinale și produselor funcționale primește un nou impuls după ce Comisia Europeană a aprobat utilizarea Benicaros, o fibră prebiotică extrasă...
În industria globală a bunurilor de larg consum, cele mai importante inovații nu apar întotdeauna în laboratoarele marilor corporații. Uneori, ideile care ajung pe...
Industria alimentară globală este mereu în căutarea următorului ingredient capabil să transforme obiceiurile de consum și să genereze noi categorii de produse. După ani...