Numarul bovinelor sacrificate in abatoare a crescut cu 29,3%, in anul 2016, fata de anul precedent

In luna decembrie 2016 fata de luna decembrie 2015, numarul sacrificarilor a crescut la toate speciile, iar greutatea in carcasa a crescut la bovine, la porcine si la grupa ovine si caprine, iar la pasari a scazut.

In anul 2016 comparativ cu anul 2015, numarul sacrificarilor a crescut la toate speciile de animale, iar la pasari a scazut; greutatea in carcasa a crescut la toate  speciile de animale si la pasari.

Tabelul 1: Sacrificarile de animale si pasari

efectiv_bovine

Tabelul 2: Greutatea medie in carcasa la animalele si pasarile sacrificate

bovine31

Grafic: Evolutia greutatii in carcasa a animalelor si a pasarilor sacrificate, in perioada decembrie 2015 – decembrie 2016

bovine

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Într-o schimbare dramatică, legea UE împotriva defrișărilor pare să fie amânată pentru unii și reelaborată pentru toți. Iată o cronologie care ar putea ajuta...
Întârzierea propusă pentru EUDR ar putea fi o ușurare pentru mulți dacă ar fi aprobată. Cine sunt câștigătorii și perdanții întârzierii? Întârzierea propusă pentru aplicarea...
ANSVSA a convenit cu partea iordaniană reducerea perioadei de carantină pentru ovinele și bovinele destinate exportului de la 21 de zile la 14 zile,...
ANSVSA s-a gândit să ofere mai mult sprijin pentru operatorii din domeniul alimentar care dețin abatoare, unităţi în care se obține carne tocată, carne...
Uniunea Europeană „va avea dificultăţi” în a-şi respecta angajamentele de a reduce cu 30% emisiile de metan până în 2030, dacă nu reduce şeptelul în...