13.1 C
Bucharest
Monday, April 19, 2021
Actualitate Studiu: Extractul de smochin poate fi de ajutor în...

Studiu: Extractul de smochin poate fi de ajutor în tratamentul diabetic

-

Furnizorul de ingrediente din plante Euromed susține că un studiu recent dovedește că produsul său din extract de smochine, numit ABAlife, poate scădea indicele glicemic al alimentelor și ar putea fi un tratament pentru prediabet și diabetul de tip 2.

De asemenea, extractul respectiv poate să contribuie la crearea unor produse care să atragă consumatorii care au adoptat o dietă ketogenică (dietă foarte bogată în grăsimi și scăzută în carbohidrați).

Un studiu recent, publicat în revista Scientific Reports, a descoperit că acidul abscisic (ABA) din extractul de smochin a îmbunătățit toleranța la glucoză și sensibilitatea la insulină scăzând totodată inflamația sistemică legată de obezitate la șoareci. ABA este un hormon vegetal care se găsește în fructe, precum și în legume și este produs și de organismul mamiferelor.

Cercetătorii au declarat că rezultatele studiului sugerează că ABA ar putea fi o nouă metodă preventivă sau terapeutică pentru a îmbunătăți controlul glicemic și pentru a reduce inflamația sistemică legată de obezitate la pacienții cu boli metabolice cronice. Acestea și-au propus să continue studiile clinice de faza II cu ABA, începând cu sfârșitul acestui an, la pacienții cu simptome prediabetice și diabet de tip 2.

„Acest studiu este rezultatul a zeci de ani de cercetare privind modul în care ABA își exercită proprietățile antidiabetice și antiinflamatorii”, a spus dr. Josep Bassaganya-Riera, unul dintre autorii studiului. „ Am validat deja siguranța în utilizare și tolerabilitatea ABA-extras din smochine într-un studiu clinic de faza I la oameni sănătoși, unde am demonstrat existența unor îmbunătățiri legate de procesele glicemice. Aceste noi descoperiri susțin în continuare utilizarea clinică a ABA, fapt care ne aduce cu un pas mai aproape de testele clinice de faza II la pacientii cu simptome prediabetice.“

Compania spaniolă a declarat că extractul de smochine este potrivit pentru alimente în general, nutraceutice (produse ce conțin nutrienți în cantități mari), alimente și băuturi funcționale și produse farmaceutice.

ABAlife are o aromă ușor dulce, iar în utilizare sunt necesare doar doze mici (în jur de 200mg). Este disponibil atât sub formă de pulbere cât și lichidă, cu concentrații diferite. Produsul este extras din smochine uscate spaniole, selectate cu grijă printr-un proces în curs de brevetare, folosind doar apă osmotizată ca solvent. Prin urmare, extractul este „pur și fără reziduuri potențiale din solvenți organici.

Euromed a declarat că extractul de smochine poate fi folosit și pentru a crea produse alimentare pentru consumatorii ce urmează o diete ketogenă, cu un nivel scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, pentru a obține pierderea în greutate și pierdere de grăsime.

„Indicele glicemic (GI) măsoară cât de mult îți crește glicemia. Deoarece ABAlife reduce GI se poatea extrapola cu ușurință că produsul ar ajuta la reducerea GI din alimente sau băuturi care au un IG mai mare, de exemplu, în cadrul unor diete ketogenic.“

Sursa: FoodNavigator

DIN ACTUALITATE

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest lucru se poate realiza cu o tehnologie avansată și o vizibilitate mai mare a controlului procesului de...

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi a lansat definiția oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale” pentru a...

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu a promovat celebrul produs din carne apreciat la nivel european, prin mai multe activități...

Din aceiasi categorie

Altopack și Halodi Robotics au format un parteneriat pentru a dezvolta un robot pentru ambalare

Compania italiană de ambalare Altopack s-a alăturat echipei Halodi Robotics pentru a dezvolta un robot care poate alimenta cu...

O paletă largă de oportunități: modul în care biotehnologia de fermentare creează „Agricultura 2.0”

Fermentarea reinventează modul în care sunt produse ingredientele alimentare. Pe piața de astăzi, consumatorii caută în mod activ produse mai...

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi a lansat definiția oficială a ceea ce constituie „un aliment...

World Wide Fund for Nature (WWF) recomanda consumatorilor sa isi reconsidere dietele

World Wide Fund for Nature (WWF) a făcut apel la guvernul de la Berlin să ia în calcul introducerea...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest...

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi...

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest lucru se poate realiza cu o tehnologie avansată și o vizibilitate...

Nutriția oncologică pas cu pas

Evoluția rapidă a tehnologiei în ultimii ani a schimbat dinamica conversațiilor dintre pacienții oncologici și medici. Amedeo Grigorean, medic...

48% dintre consumatori consideră că ar putea avea un sistem imunitar mai bun

Un studiu efectuat de FMCG GURUS a relevat că 48% dintre consumatori sunt de părere că ar putea avea...

Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate 2021 o editie de succes!

Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate s-a desfășurat online, anul acesta, în perioada 24...

Reminder:🔔Pe 30 martie 2021 aflați de la Dr. Trif Dorin cum vă puteți proteja muncitorii!

Ansell vă invită în data de 30 Martie 2021, la webinarul cu tema ''Este ergonomia o temă actuală în...

Prinde discuțiile avizate despre nutriție, nutrienți și sănătate | Ultimele ore de înscrieri

În doar o zi începe Maratonul de Nutriție, Nutrienți și Sănătate, 12 ore de discuții avizate, moderate de specialiști...

AMR 2 zile | Recunoașterea reciprocă a suplimentelor alimentare & noul regulament de siguranță pentru producția de suplimente

Tatiana Onisei, CS II Șef SNPMAPS, în cadrul Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va...

Probioticele > importanța pentru sănătate, provocări tehnologice și legislative în punerea lor pe piață

Pe 24 martie 2021, Bianca Tihăuan, cercetător științific Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar