facebook
Saturday, April 13, 2024
ActualitateStudiu: Extractul de smochin poate fi de ajutor în...

Studiu: Extractul de smochin poate fi de ajutor în tratamentul diabetic

-

spot_imgspot_imgspot_img

Furnizorul de ingrediente din plante Euromed susține că un studiu recent dovedește că produsul său din extract de smochine, numit ABAlife, poate scădea indicele glicemic al alimentelor și ar putea fi un tratament pentru prediabet și diabetul de tip 2.

De asemenea, extractul respectiv poate să contribuie la crearea unor produse care să atragă consumatorii care au adoptat o dietă ketogenică (dietă foarte bogată în grăsimi și scăzută în carbohidrați).

Un studiu recent, publicat în revista Scientific Reports, a descoperit că acidul abscisic (ABA) din extractul de smochin a îmbunătățit toleranța la glucoză și sensibilitatea la insulină scăzând totodată inflamația sistemică legată de obezitate la șoareci. ABA este un hormon vegetal care se găsește în fructe, precum și în legume și este produs și de organismul mamiferelor.

Cercetătorii au declarat că rezultatele studiului sugerează că ABA ar putea fi o nouă metodă preventivă sau terapeutică pentru a îmbunătăți controlul glicemic și pentru a reduce inflamația sistemică legată de obezitate la pacienții cu boli metabolice cronice. Acestea și-au propus să continue studiile clinice de faza II cu ABA, începând cu sfârșitul acestui an, la pacienții cu simptome prediabetice și diabet de tip 2.

„Acest studiu este rezultatul a zeci de ani de cercetare privind modul în care ABA își exercită proprietățile antidiabetice și antiinflamatorii”, a spus dr. Josep Bassaganya-Riera, unul dintre autorii studiului. „ Am validat deja siguranța în utilizare și tolerabilitatea ABA-extras din smochine într-un studiu clinic de faza I la oameni sănătoși, unde am demonstrat existența unor îmbunătățiri legate de procesele glicemice. Aceste noi descoperiri susțin în continuare utilizarea clinică a ABA, fapt care ne aduce cu un pas mai aproape de testele clinice de faza II la pacientii cu simptome prediabetice.“

Compania spaniolă a declarat că extractul de smochine este potrivit pentru alimente în general, nutraceutice (produse ce conțin nutrienți în cantități mari), alimente și băuturi funcționale și produse farmaceutice.

ABAlife are o aromă ușor dulce, iar în utilizare sunt necesare doar doze mici (în jur de 200mg). Este disponibil atât sub formă de pulbere cât și lichidă, cu concentrații diferite. Produsul este extras din smochine uscate spaniole, selectate cu grijă printr-un proces în curs de brevetare, folosind doar apă osmotizată ca solvent. Prin urmare, extractul este „pur și fără reziduuri potențiale din solvenți organici.

Euromed a declarat că extractul de smochine poate fi folosit și pentru a crea produse alimentare pentru consumatorii ce urmează o diete ketogenă, cu un nivel scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, pentru a obține pierderea în greutate și pierdere de grăsime.

„Indicele glicemic (GI) măsoară cât de mult îți crește glicemia. Deoarece ABAlife reduce GI se poatea extrapola cu ușurință că produsul ar ajuta la reducerea GI din alimente sau băuturi care au un IG mai mare, de exemplu, în cadrul unor diete ketogenic.“

Sursa: FoodNavigator

spot_img

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Pășiți către viitorul nutriției, al tehnologiilor alimentare și longevității participând la Expo-Conferința NNS Nutriție, Nutrienți, Sănătate 2024

Facilitarea transferului de cunoștințe pe axa alimentație-sănătate între nutriționiști, dieteticieni, diabetologi, profesioniști din industria alimentară, a suplimentelor alimentare și...

Investigaţie pe piaţa producţiei şi comercializării cărnii de pasăre

Consiliul Concurenţei anunţă publicarea în dezbatere a angajamentelor propuse de Uniunea Crescătorilor de Păsări din România (UCPR) şi mai...

Făină, reciclată din deșeurile de măsline, o „revoluție” pentru industrie

Doar 15% din măslină este folosită la prepararea uleiului de măsline. Dar cu tehnologia potrivită, restul de 85% poate...

Cum reformulează KFC clasicele produse fast-food pentru a reduce grăsimile, sarea și zahărul

Într-un efort de a reduce nutrienții problematici din produse, precum și caloriile totale, fast-food-urile și-au fost reformulat mâncărurile. De...

Studiu PwC: Vinul, un campion și un pilon solid al dezvoltarii socio-economice și rurale a UE

Comitetul European al Companiilor Vitivinicole (Comité Vins – CEEV) a prezentat in 20 martie 2024, în Parlamentul European, rezultatele...

Eșec total sau mină de aur? SGR este bun pentru … RetuRO

Din 2018 se vorbea despre introducerea sistemului de garanție-returnare (SGR). În 2020, Mircea Fechet, pe atunci ministru al mediului...

FSA își va reforma procedurile pentru reglementarea alimentele noi

Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) din Marea Britanie a fost de acord să își reformeze sistemul de reglementare aplicat...

Moldova a prezentat vinul creat de inteligența artificială la Dusseldorf

Vinul creat de inteligența artificială a fost lansat într-o ediție limitată de 150 de sticle și va continua să...

Cazeină în cartofi? Un nou-venit în agricultura moleculară învață plantele să se comporte ca mamiferele

Agricultura moleculară a fost folosită de sectorul farmaceutic încă...

TREND-uri 2024 specifice cărnii la grătar

De la an la an, procesul pregătirii cărnii la...

STUDIU OMS: Cât de sănătoși sunt burgerii ultraprocesați pe bază de plante?

Majoritatea, dar nu toți, burgerii pe bază de plante...

Kemin Human Nutrition and Health îl salută pe Charlie Peng care va ocupa poziția de Country Manager pentru China

Veteran al industriei, el vine cu o bogată experiență de conducere în managementul echipelor interfuncționale și managementul vânzărilor. Kemin Industries,...

Artesana câștigă un Premiu Internațional pentru Tranziție Alimentară, acordat de Carrefour Franța

Vineri, 29 martie 2024, în Paris, companiei și brandului Artesana, i-a fost înmânat premiul International Food Transition Awards. Această...

Retragere de urgență a unor suplimente alimentare japoneze. Au fost înregistrate și decese

A fost confirmat vineri un al cincilea deces legat de suplimentele alimentare cu drojdie de orez roşu (beni-koji) ale...

Responsabilitatea supravegherii sectorului avicol românesc revine ANSVSA

Sectorul avicol românesc este în pericol, în urma controalelor repetate ale Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), deşi producătorii...

Produse din carne de pui cu Salmonella

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) se află în plină campanie de verificare a tuturor produselor din carne de...

Creați băuturi răcoritoare cu suc de fructe, gustoase și mai puțin zahăr

În timp ce consumatorii sunt în căutare de opțiuni gustoase cu mai puțin zahăr, producătorii de băuturi sunt provocați...

Shrinkflation: pierd mărcile clienți în efortul ascuns de a reduce costurile?

Fără prea multă zarvă, mărcile au micșorat dimensiunea unor produse de o vreme, dar consumatorii nu se lasă păcăliți...

Inteligența Artificială schimbă modul de manipulare a paleților

Prin utilizarea Inteligenței Artificiale în procesul de detectare a paleților și evitare a obstacolelor, robotul autonom mobil MiR1200 Pallet...

Soluții inovatoare de depozitare a alimentelor pentru a spori siguranța și calitatea produselor

Depozitarea alimentelor este crucială în menținerea siguranței și calității produselor, servind drept coloană vertebrală a industriei de fabricare a...

Noi oportunități de formulare – proteine din mazăre NUTRALYS®

Roquette lansează patru proteine multifuncționale din mazăre concepute pentru a îmbunătăți gustul, textura și creativitatea în domeniul alimentelor pe...

Analiză ANF: Care au fost produsele vegetale cu cele mai multe pesticide în 2023

În anul 2023, prin programul național de monitorizare a reziduurilor de pesticide al Autorității Naționale Fitosanitare (ANF), structură din...

Produse din carne de pui infestate cu salmonella

Un control al ANPC efectuat la societatea Rewe Romania S.A., atât la depozitul situat în comuna Ștefănești, cât și...

CSDDD susținută de UE: Ce s-a schimbat?

După mai multe săptămâni de întârziere, CSDDD a câștigat în sfârșit sprijinul UE. Totuși, a fost nevoie de o...

UK legislație: O etichetare „mai corectă și mai clară” a alimentelor

Potrivit lui Steve Barclay - Secretarul pentru Mediu la Departamentul pentru Mediu, Alimentație și Afaceri Rurale, UK, guvernul Regatului...

Lista alimentelor cu preț plafonat până în decembrie 2024

Proiectul de lege care prevede prelungirea limitării adaosului la alimentele de bază a trecut de Camera Deputaților și urmează...

ANSVSA verifică autenticitatea și calitatea produselor lactate. S-au dat amenzi de un milion de lei

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (A.N.S.V.S.A.) a desfășurat controale tematice în perioada 16 – 29 februarie...

Alimentele UPF, asociate cu 32 de rezultate precare de sănătate în cel mai mare studiu de până acum

De ce ar putea consumul de alimente ultraprocesate (UPF) să fie legat de rezultatele precare de sănătate? Aceasta este...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă