Bacardi lansează o sticlă de băuturi spirtoase 100% biodegradabilă

Iti recomandam

Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a celebrat pe 14 noiembrie 2020, împlinirea a 20 de ani de activitate.

Domeniul principal de cercetare al INCDBA - IBA București este reprezentat de domeniul agroalimentar, bioeconomie. Obiectivele și direcțiile științifice ale...

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

Bacardi și-a dezvăluit planurile de a lansa o nouă sticlă de băuturi spirtoase din biopolimeri până în 2023, despre care spune că se va degrada în 18 luni fără a lăsa în urmă particule dăunătoare de microplastic.

În prezent, Bacardi produce în fiecare an aproximativ 80 de milioane de sticle de plastic, echivalând cu circa 3.000 de tone de plastic.

Noua sticlă 100% biodegradabilă va fi lansată pentru a înlocui plasticul de unică folosință pe întregul lanț de aprovizionare al companiei și pentru cele 200 de mărci ale sale, începând cu romul Bacardí.

„De-a lungul istoriei noastre de 158 de ani, Bacardí a crezut întotdeauna în respectarea resurselor naturale ale lumii și într-un mod de acționare responsabil, de la aprovizionarea durabilă cu trestia de zahăr, până la apa și energia folosite pentru a produce romul nostru”, declara Ned Duggan, vicepreședinte senior, Bacardí rom.

„Suntem acum încântați să fim pionierii acestei noi tehnologii cu biopolimeri în beneficiul tuturor mărcilor Bacardi și a întregii industrii a băuturilor spirtoase”

Danimer Scientific a dezvoltat biopolimerul, Nodax PHA, care va înlocui materialele plastice pe bază de petrol utilizate în prezent de Bacardi.

Derivat din uleiurile din semințe de plante, cum ar fi uleiurile de palmier, canola și soia, materialul se va biodegrada într-o gamă largă de medii naturale.

Jean-Marc Lambert, vicepreședinte senior pentru operațiuni globale pentru Bacardi, a adăugat: „Când ne-am propus să eliminăm plasticul în proporție de 100% până în 2030, am știut că va fi nevoie de progrese inovatoare în proiectarea ambalajelor pentru ca acest obiectiv să fie realizabil, și exact asta se întâmplă prin parteneriatul nostru cu Danimer. ”

Bacardi speră, de asemenea, să utilizeze acest material vegetal pentru a face față unei alte provocări din industria băuturilor din plastic: schimbarea căptușelii din plastic a capacelor de la recipientele din sticlă.

Lambert a continuat: „Poate suna ciudat, în sensul că nu ar trebui să ne reocupăm de un articol atât de mic, dar adăugați asta la fiecare sticlă produsă la nivel global și vorbim zilnic despre multe tone de plastic. Odată ce am rezolvat problema, vom împărtăși soluția găsită pentru întreaga industrie. Nu este vorba de avantaj competitiv, ci de a face ceea ce trebuie pentru planetă. ”

În plus, Bacardi declară că lucrează, de asemenea, la un recipient din carton obținut din surse durabile, care integrează polimerul Nodax PHA pentru a păstra calitatea și gustul băuturii spirtoase.


Sursa: FoodBev

Din aceeasi categorie

Principii pentru testarea calității duale a alimentelor: Cesare Varallo la ESE 2020

Calitatea duală a alimentelor este încă un subiect de actualitate în rândul specialiștilor în industria alimentară, dar și a...

RAPORTUL DE SUSTENABILITATE LIDL ROMÂNIA: Lidl a facilitat exportul de produse românești în valoare de 59 milioane de euro în 2019, de două ori...

Lidl continuă să sprijine producătorii locali prin facilitarea exportului de produse autohtone către magazinele Lidl din Europa, în valoare...

O nouă identitate vizuală pentru lactatele românești Artesana

Producătorul de lactate 100% românești a demarat o campanie de reînnoire a identității sale vizuale și de brand, pe...

Sancțiuni în valoare de peste 110.000 de euro aplicate de ANSVSA în octombrie

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a aplicat 121 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 558.100 de lei...

Cum se aplică la suplimentele alimentare normele de indicare a țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar | Tatiana Onisei șef serviciu...

Încă vă mai puteți participa la ESE 2020 - ziua dedicată suplimentelor alimentare din cadrul webinarului informativ care se va desfăura în mare parte...

IFS Food versiunea 7 – mai sunt 4 locuri la sesiune de instruire online din data de 19 noiembrie

INAQ Consulting – singurul IFS Training Center în România a organizat în ultima perioada mai multe sesiuni de cursuri online LIVE, în baza noului...

Marea Britanie: Lanțurile globale de aprovizionare cu condimente și plante medicinale sunt susceptibile de fraudă alimentară

Un nou studiu privind autenticitatea salviei constată că mai mult de un sfert din produsele prelevate în Marea Britanie sunt adulterate. Rezultatele, spun cercetătorii,...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar