8.4 C
Bucharest
Wednesday, April 14, 2021
Ambalaje Clarificari si noutati interpretative privind Regulamentul 1169/2011

Clarificari si noutati interpretative privind Regulamentul 1169/2011

-

Dr. ing. Dana Pop – consultant in industria alimentara a adus in atentia partenerilor participanti la ESE 2018, eveniment organizat de revista Ro.Aliment, clarificari si noutati interpretative privind Regulamentul Uniunii Europene 1169/2011 intrat in vigoare la 13 decembrie 2014.

Obligativitatea inserarii, pe etichete, a informatiilor nutritive se aplica din 13 decembrie 2016. Acest regulament imbina doua Directive intr-o singura legislatie obligatorie, respectiv: 2000/13/ EC, privind Etichetarea, prezentarea si publicitatea realizata alimentelor (aplicabila pana la 12 decembrie 2014) si Directiva 90/496/EEC, cu referire la Etichetarea nutritionala a alimentelor. Anul acesta, pe 8 iunie, Comisia a adoptat “Notificarea pentru intrebarile si raspunsurile referitoare la modalitatea de aplicare a Regulamentului Uniunii Europena 1169/2011”.

In ce priveste Ghidul cu privire la prezenta alergenilor, pe 13 iulie 2017, Comisia a adoptat “Notificarea referitoare la substantele sau produsele care cauzeaza alergii sau intolerante alimentare”. Acest document updateaza documentul referitor la etichetarea alergenilor, emis sub actiunea Directivei 2000/13/EC.

Scopul acestui ghid este asistarea consumatorilor, a producatorilor si a autoritatilor nationale in intelegerea noilor cerinte ale Regulamentului 1169/2011, cu referire la prezenta substantelor sau produselor cauzatoare de alergii. Aceasta notificare a fost realizata in colaborare cu tarile membre ale Uniunii Europene, devenind subiectul unei consultari publice.

calitateGhidul referitor la declararea cantitativa a ingredientelor (QUID) a fost rezultatul, pe 20 noiembrie 2017, adoptarii de catre Comisie a “Notificarii referitoare la aplicarea principiului declararii cantitative a ingredientelor (QUID)”. Documentul aliniaza Ghidul din 1998 cu cerintele Regulamentului 1169/2011, actualizand referintele legale. In aceeasi nota, scopul acestui document este de a informa consumatorii, producatorii si autoritatile nationale in aplicarea principiului declararii cantitative a ingredientelor din produse.

In 2015, ”Ghidul de etichetare nutritionala” a devenit document de ghidare pentru autoritati, cu referire la tolerantele utilizate in controlul alinierii valorilor nutritive declarate pe eticheta, cu legislatia europeana. Acest ghid prezinta un tabel simplificat, care ofera o imagine de ansamblu a diferitelor valori ale tolerantelor. Ghidul poate fi consultat ca referinta oficiala, acesta reprezentand totodata document de ghidare pentru autoritati, referitor la determinarea continutului de fibre declarate pe eticheta pentru a fi in concordanta cu cerintele Uniunii Europene.

In acelasi an, pe 3 decembrie, Comisia a adoptat un raport comun al Parlamentului European si al Consiliului cu privire la grasimile trans din alimente si dieta populatiei.

In prezent, practicile corecte de informare implica punerea la dispozitie si amplasarea informatiilor obligatorii referitoare la produsele alimentare, a informatiilor obligatorii referitoare la acestea si lizibilitatea, precum si mentiuni obligatorii suplimentare pentru anumite tipuri sau categorii de produse alimentare.

Declaratia nutritionala este determinanta prin: aplicarea declaratiei nutritionale, declaratia nutritionala obligatorie, indicatii facultative, forme de exprimare si de prezentare a declaratiei nutritionale, forme de exprimare si de prezentare suplimentare, scutiri de la declaratia nutritionala obligatorie, produse specifice.

Informatiile cu referire la produsele alimentare nu trebuie sa induca in eroare cumparatorul sugerand, prin intermediul prezentarii, in descrieri sau imagini prezenta unui produs alimentar sau a unui anumit ingredient, cata vreme, in realitate, o componenta prezenta in mod natural in respectivul produs alimentar a fost inlocuit(a) cu o alta componenta sau cu un alt ingredient.

DIN ACTUALITATE

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu a promovat celebrul produs din carne apreciat la nivel european, prin mai multe activități...

Alimentele „procesate” nu sunt în mod inerent nesănătoase: „Aceste concepte trebuie disociate”

Sistemele actuale de clasificare a alimentelor sunt confuze și pot induce în eroare în cazul alimentelor „procesate”, susține un nou studiu. „Este prea simplist...

291 de sancțiuni contravenționale aplicate de ANSVSA în martie

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat 291 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 1.705.600 de lei, în urma controalelor efectuate...

Din aceiasi categorie

Altopack și Halodi Robotics au format un parteneriat pentru a dezvolta un robot pentru ambalare

Compania italiană de ambalare Altopack s-a alăturat echipei Halodi Robotics pentru a dezvolta un robot care poate alimenta cu...

GRILL SAVOURY – Gustul savorii autentice la grătar

În aceste zile, mâncarea bună este cea care aduce oamenii aproape, cea care unește prietenii, motiv de socializare și...

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu a promovat celebrul produs din carne apreciat la nivel...

291 de sancțiuni contravenționale aplicate de ANSVSA în martie

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat 291 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 1.705.600 de...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de...

291 de sancțiuni contravenționale aplicate de ANSVSA în martie

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat...

Afaceri care miros a faliment în Marea Britanie, după Brexit

În Marea Britanie, pescarii se chinuiesc să supraviețuiască după...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Nutriția oncologică pas cu pas

Evoluția rapidă a tehnologiei în ultimii ani a schimbat dinamica conversațiilor dintre pacienții oncologici și medici. Amedeo Grigorean, medic...

48% dintre consumatori consideră că ar putea avea un sistem imunitar mai bun

Un studiu efectuat de FMCG GURUS a relevat că 48% dintre consumatori sunt de părere că ar putea avea...

Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate 2021 o editie de succes!

Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate s-a desfășurat online, anul acesta, în perioada 24...

Reminder:🔔Pe 30 martie 2021 aflați de la Dr. Trif Dorin cum vă puteți proteja muncitorii!

Ansell vă invită în data de 30 Martie 2021, la webinarul cu tema ''Este ergonomia o temă actuală în...

Prinde discuțiile avizate despre nutriție, nutrienți și sănătate | Ultimele ore de înscrieri

În doar o zi începe Maratonul de Nutriție, Nutrienți și Sănătate, 12 ore de discuții avizate, moderate de specialiști...

AMR 2 zile | Recunoașterea reciprocă a suplimentelor alimentare & noul regulament de siguranță pentru producția de suplimente

Tatiana Onisei, CS II Șef SNPMAPS, în cadrul Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va...

Probioticele > importanța pentru sănătate, provocări tehnologice și legislative în punerea lor pe piață

Pe 24 martie 2021, Bianca Tihăuan, cercetător științific Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va...

Ivermectina > de la antiparazitar la antiviral!? Explicații de la prof. dr. Dumitru Militaru

Prof. dr. Dumitru Militaru va prezenta informații corecte, relevante și clarificatoare despre ivermectină - un medicament ce a ținut...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar