În articolul “Interactivitatea consumatorilor cu produse proaspete”, descrie faptul că viitorul industriei alimentare la nivel mondial este integrarea perfectă a tuturor linkurilor din lanțul de aprovizionare cu alimente de la producător și procesator direct la consumator, utilizând infrastructura mobilă existentă și viitoare, noutățile în tehnologia IT și aplicațiile de mobil pentru consumatori.
Papermilk
Acestă hârtie specială este incredibil de tactilă cu o atingere catifelată și care poate fi imprimată offset precum și prin termografie, imprimare la cald (cu sau fără folie), imprimare uscată în relief, tipografie și imprimare laser. Papermilk este produsă cu fibre de lapte, bumbac Linter și fibre pure de celuloză din surse responsabile. Papermilk este certificat FSC.
Papermilk este ideea artistului italian Susanna Bonati și a fost produs în colaborare cu Cordenons Spa. Compania susține că hârtia iese în evidență pentru aspectul efectul catifelat foarte plăcut.
Gruppo Cordenons este un producător de hârtie italian cu două fabrici și o istorie lungă de peste 400 de ani. Compania este recunoscută în piață ca fiind un furnizor de încredere cu aproximativ 2.500 de produse de calitate în sectoarele grafice si lucrari tehnice. Compania s-a concentrat întotdeauna pe hârtie specială, mai inovatoare, cu efecte speciale.