Un film realizat din materiale polimerice cu adaos de ulei de arbore de ceai poate proteja produsele de microbi, radiațiile ultraviolete și umiditate, conform agenției ruse de știri TASS.
Oamenii de știință ruși au creat un film compozit biodegradabil pe bază de polimeri vegetali care protejează alimentele de radiațiile ultraviolete, umiditate și microbi și, în același timp, îi permite produsului să „respire”. Poate fi folosit pentru a prelungi perioada de valabilitate a produselor, a declarat joi serviciul de presă al Fundației Ruse pentru Știință (RNF).
„Datorită utilizării materiilor prime regenerabile, astfel de ambalaje vor ajuta la rezolvarea problemelor globale de mediu asociate cu consumul excesiv de materiale plastice sintetice. În viitor, intenționăm să îmbunătățim proprietățile mecanice și de rezistență la apă ale materialelor pe care le-am dezvoltat.” a explicat Valentin Novikov, șeful departamentului MIPT din Dolgoprudnîi, ale cărui cuvinte sunt citate de serviciul de presă RNF.
Potrivit dezvoltatorilor, materialul este un compozit bazat pe structuri poroase, pe care chimiștii le numesc cadre metalo-organice (MOF). Arată ca niște faguri formați din ioni metalici și compuși organici.
Datorită unui astfel de dispozitiv, acestea sunt foarte durabile. Catalizatorii și filtrele pe bază de MOC sunt deja utilizați în industrie pentru a purifica aerul de dioxid de carbon sau hidrogen, precum și pentru a stoca aceste gaze. Oamenii de știință ruși au folosit porii din interiorul IOC în alt scop – umplerea lor cu ulei esențial de arbore de ceai.
Material de ambalare verde
Potrivit cercetătorilor, uleiul de arbore de ceai are proprietăți bactericide și antioxidante ridicate, ceea ce îi permite să fie folosit pentru a proteja alimentele de microbi și radiațiile UV. Ambalarea uleiului esențial în particulele MOF face posibilă teoretic integrarea acestuia în peliculele alimentare din polietilenă sau omologii săi verzi din polimeri vegetali.
Oamenii de știință au pregătit MOF biodegradabile, le-au infuzat cu ulei esențial de arbore de ceai și le-au încorporat în diferite tipuri de folii pe bază de polimeri verzi de metilceluloză și caragenan. Ei au testat materialele compozite rezultate pentru rezistență și, de asemenea, le-au studiat proprietățile în experimente pe culturi microbiene.
Experimentele au indicat că adăugarea unor cantități mici de particule MOF, aproximativ 2% din masa totală a polimerului, nu a afectat proprietățile mecanice ale materialelor, dar a îmbunătățit semnificativ proprietățile bactericide ale foliilor și, de asemenea, a crescut capacitatea acestora de a contracara radiațiile ultraviolete. În plus, materialele propuse au arătat o bună rezistență la uzură și rezistență la umiditate.
După cum speră cercetătorii, aceste materiale compozite vor permite în viitorul apropiat să prelungească semnificativ durata de valabilitate a produselor perisabile scumpe. Acum, oamenii de știință studiază și dacă particulele MOF pot fi aplicate direct pe suprafața produselor pentru a le proteja de microbi și radiațiile ultraviolete.
