RO.aliment author

CINE ESTE ELENA DUMITRU: Anii de copilarie petrecuti “la tara”, spune ea, au invatat-o sa pretuiesca bogatia și hrana pe care ne-o ofera pamantul. Cei de studentie petrecuti in strainatate, studiind Marketing pentru Industria Alimentara in tara lui Platon si Arhimede, au facut-o sa inteleaga potentialul agriculturii si al industriei alimentare, dar si beneficiile convietuirii într-un mediul multicultural. Iubeste sa calatoreasca, sa cunoasca expresii în diferite limbi, dar mai ales sa danseze, fiind numita (dupa spusele ei) “sufletul petrecerii”. CE FACE: Ce stie mai bine. Si anume marketing de inalta calitate. Cei patru ani de experienta profesionala in publicitate, marketing si vanzari pentru sectorul agro-alimentar, i-au facut cunoscute cerintele acestui sector. Fiind parte din echipa unei conferinte de succes, inca de la prima editie, au facut-o sa inteleaga mai bine valorile potentialilor clienti astfel încat sa le poata oferi solutii eficiente pentru promovarea imaginii companiei si produselor lor. Fraza care o caracterizeaza: Cu pasi mici, dar siguri ajungi in varf!

Revoluția sustenabilității în industria alimentară și a băuturilor – soluții inovatoare și eficiente de la Tetra Pak pentru hrana viitorului

Industria alimentară și a băuturilor este tot mai competitivă, dar, în același timp, devine tot mai conștientă de impactul...

EIT Food RIS Consumer Engagement Labs

EIT Food RIS Consumer Engagement Labs este cea mai mare inițiativă de co-creare alimentară din Europa. În perioada 2019-2023,...

Expertarom, un promotor al culturii gastronomice românești și al gusturilor tradiționale

Expertarom Food Ingredients a participat la Sial Paris 2024, prezentând o serie de arome unice românești, pe care le-a...

Interviu Fermele Crevedia: „Continuăm să păstrăm autenticitatea acestui prestigios brand românesc”

Compania VITALL - Fermele Crevedia a participat la Sial Paris 2024 cu o serie de produse care reușesc să...

Mărci emblematice și produse protejate la nivelul UE sunt ofertele Carrefour care intră în competiția din acest an „Ora de bun gust” – premiile...

  Carrefour ne propune o reîntoarcere la gustul autentic și la tradițiile culinare românești cu șase produse înscrise în competiția...
spot_imgspot_img

Un produs ultrafresh din carne de porc intră în competiția “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2024

Mercado, producător integrat de carne de porc și vită pe segmentul produselor alimentare ultra fresh, din județul Alba, va...

Trei produse din inima Bucovinei “pour les connaisseurs”!

Băcănia Boierească aduce în competiția „Ora de bun gust” - premiile Gustul Ales 2024 trei produse premium, pentru adevărații...

INTERVIU: „Rețetele tradiționale sunt esențiale. Îmbinăm tehnologia modernă cu meșteșugul tradițional pentru a păstra autenticitatea produselor”

Produsul Safir din carne de pui cu creștere lentă, #ZdravănMoldovenesc, produs premium Familia Safir, a fost vedeta standului firmei,...

ANSVSA verifică autenticitatea și calitatea produselor lactate. S-au dat amenzi de un milion de lei

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (A.N.S.V.S.A.) a desfășurat controale tematice în perioada 16 – 29 februarie...

O hotărâre FDA deblochează prima mențiune de sănătate calificată emisă vreodată pentru iaurt

Mărcile de iaurt vor putea folosi pentru prima dată o mențiune de sănătate susținută științific, datorită unei petiții de...

Soluție de extrudare la scară de laborator pentru analogi de carne

Reducerea amprentei de carbon prin producerea de structuri din proteine vegetale „asemănătoare cărnii” a reprezentat până recent o provocare...