facebook
Home Cercetare Astăzi s-a lansat METROFOOD-RO EVOLVE

Astăzi s-a lansat METROFOOD-RO EVOLVE

0
303
produse românești
Fruits And Vegetables in wooden box

website builder

Astăzi a avut loc Conferința de Lansare a Proiectului METROFOOD-RO EVOLVE, un demers inovator menit să dezvolte soluții sustenabile și integrate pentru sectorul alimentar din România. Evenimentul s-a desfășurat online pe platforma Zoom și a reunit experți, cercetători, autorități publice și reprezentanți ai mediului privat.

În cadrul acestui eveniment va fi organizat și primul Workshop de actualizare a strategiei de cercetare și inovare și a fișei de parcurs pentru următorii 5 ani.

Obiectivele Proiectului METROFOOD-RO EVOLVE

Proiectul are ca scop crearea unei infrastructuri naționale performante și sustenabile, care să sprijine comunitatea științifică și sectorul alimentar prin:

  • Centru de cunoștințe: o platformă digitală dedicată colaborării și comunicării cu actorii din sistemul alimentar. Aceasta va integra rezultatele proiectului, informații relevante, precum și oferta de servicii ale METROFOOD-RO.
  • Servicii integrate: identificarea și furnizarea de servicii complementare, inclusiv soluții avansate pentru laboratoare și stații pilot, destinate autentificării alimentelor și dezvoltării tehnologiilor sustenabile.
  • Acces la infrastructură: programe educaționale și servicii analitice dedicate diverselor categorii de audiență (studenți, companii private, autorități, ONG-uri).

Activități și Rezultate Principale

Pe parcursul proiectului, vor fi derulate următoarele activități:

  • Workshop-uri: organizarea a șase workshop-uri pentru identificarea serviciilor integrate, dezvoltarea strategiei pe termen lung și alegerea celor mai relevante industrii alimentare.
  • Dezvoltarea unui sistem informatic de trasabilitate: un instrument avansat pentru trasabilitatea produselor alimentare, testat și validat în cadrul proiectului.
  • Inovație în procesare: crearea de noi tehnologii și ingrediente alimentare sustenabile, prin utilizarea tehnologiilor verzi și a biotehnologiilor.
  • Monitorizarea impactului: dezvoltarea de indicatori de performanță pentru evaluarea impactului proiectului în domenii precum științific, tehnologic, economic, social, educațional și de mediu.

AGENDĂ WORKSHOP

AGENDA CONFERINȚĂ