facebook
CongelatePiața ingredientelor alimentare congelate este „pregătită pentru decolare”

Piața ingredientelor alimentare congelate este „pregătită pentru decolare”

-

O nouă companie își propune să importe ingrediente congelate, în Marea Britanie și va aduce ingrediente alimentare congelate din întreaga lume, și în special fructe, legume, condimente și ierburi congelate individual (IQF) pentru prelucrare ulterioară de către companiile alimentare britanice și irlandeze și, eventual, de către producătorii din toată Europa.

REMS Frozen Foods este ideea a trei veterani din industria alimentară: Adam Shepherd, director general al furnizorului de ingrediente alimentare North Star Foods, cu sediul în Leicestershire; James Kempley, director general al grupului principal producător de legume, salate și maioneză Troy Foods din Leeds; și Steve Humphrey, director general al comerciantului de produse proaspete din Hessle, The Tuber Group.

Adam Shepherd, care va conduce afacerea, a declarat pentru FoodNavigator că piața de aprovizionare cu ingrediente congelate este pregătită pentru o evoluție specială pe fondul cererii în revenire, a consumatorilor de produse congelate.

„Piața de retail pentru prodused congelate a înregistrat o creștere masivă în timpul pandemiei din 2020, depășind ca ritm de creștere atât sectoarele produse proaspete, cât și pe cel de produse refrigerate, cu o creștere estimată de 13,8% de la an la an”, a spus el . „Acest lucru evidențiază faptul că există o cerere în creștere pentru furnizori alternativi IQF de ingrediente în piață și REMS este pregătită să acopere această cerere.“

El a mai spus că întreprinderea va contribui la oferirea către clienții din sectorul alimentelor congelate a unei selecții mai variate de produse și ingrediente de calitate și este plasată ideal pentru a crea o „afacere de înaltă performanță, specializată, care să satisfacă cu adevărat nevoile producătorilor de alimente, furnizorilor de servicii alimentare și comercianților cu amănuntul prin furnizarea de produse de calitate superioară la prețuri competitive ” .

REMS Frozen Foods va colabora îndeaproape cu baza sa de furnizori preferați pentru a explora piețele emergente pentru a identifica produse noi și interesante pentru sectoarele de producție, retail și servicii alimentare. Acesta poate fi o alternativă sănătoasă din plante pentru înlocuitorii de carne sau următorul superaliment, ne-a spus el. REMS are un proiect în desfășurare pentru a identifica furnizorii alternativi din țările de origine (COO) pentru multe dintre ingredientele alimentare de bază care sunt utilizate în industria alimentară.

Un serviciu de la producător la fabrica

Completată cu servicii tehnice și de aprovizionare certificate BRC și susținută de o facilitate de finanțare securizată, întreprinderea va oferi un serviciu complet de la cultură la fabrică. Acesta va gestiona toate aspectele legate de importul și livrarea unei game largi de produse IQF de la căpșuni, afine, mango și pepeni până la ceapă, usturoi, ghimbir, ardei iute, roșii, cartofi, mazăre, morcovi, ciuperci și ardei.

“Există o cerere constantă de la furnizori, pentru materii prime de cea mai bună calitate, cu trasabilitate completă dovedită de la câmp la furculiță și prețuri competitive”, a observat Shephard. „Comercianții cu amănuntul, producătorii și furnizorii de servicii alimentare caută, în esență, furnizori care să-și facă viața simplă și mai ușoară prin eliminarea întregii complexități a importului și furnizării ingredientelor de care au nevoie pentru a îndeplini cerințele clienților. Aceasta este domeniul în care REMS Produse alimentare congelate va excela.“

Ambiţii europene

Shephard a declarat că firma intenționează să lanseze o afacere europeană în al treilea trimestru al anului 2021, care ar putea fi lansată și mai devreme dacă cererea se va manifesta și acolo.

„Cu baza noastră vastă de fabrici internaționale de materii prime, vom putea furniza o gamă largă de ingrediente de la anghinare la dovlecei, pentru a fi utilizate într-o gamă largă de produse, inclusiv produse gata de consum, cârnați, sosuri, marinate și supe. Scopul nostru este să avem o ofertă de servicii complete, având grijă de toate aspectele, de la aprovizionare, controlul calității și importul de produse pentru finanțare, schimb valutar, cumpărare și vamă. Având în vedere gradul mai mare de complexitate a importurilor în urma schimbărilor aduse de Brexit, vom oferi astfel clienților garanția livrărilor.“

„Ne propunem să ne înființăm ca o afacere complet independentă până la sfârșitul anului 2021 cu o echipă de până la o duzină de oameni și să fim furnizorii la alegere pentru toți marii producători de alimente din Marea Britanie și Irlanda. Precum și pentru cei care deservesc industria alimentară din Marea Britanie. Avem, de asemenea, planuri de a ne extinde pe piețele europene cu ambiții de a merge mai departe.“

DIN ACTUALITATE

„De ce Europa desclasează bioplasticele? “

Clarificată de Comisia Europeană la sfârșitul lunii mai, definiția materialelor plastice vizate de directiva privind utilizarea unică a materialelor plastice pune polimerii convenționali (PET,...

Coca-Cola investește în BioMilk, un producător de lapte artificial

Coca-Cola Israel a semnat un acord prin care investește până la 2 milioane de dolari în BioMilk, o companie de tehnologie alimentară care dezvoltă...

Ziua Belgiei va fi sărbătorită cu delicii dulci pregătite de Carmela Dragomir, noul Brand Ambassador Belcolade Cacao-Trace

Puratos România, parte a grupului belgian Puratos, unul dintre cei mai importanți producători globali de materii prime inovative pentru industria de panificaţie, patiserie şi...

ANPC continuă campania de supraveghere a pieței, în zonele de vacanță, în Ardeal

Începând de luni, 26 iulie 2021, echipe mixte de control ale Comisariatelor Regionale pentru Protecția Consumatorilor din Regiunile Nord Vest, Vest și Centru vor...

Polonia stabilește nivelurile maxime de calciu și potasiu pentru suplimentele pe bază de plante

Consiliul sanitar și epidemiologic al Poloniei s-a întrunit pentru a determina nivelurile maxime de calciu și potasiu conținute în preparatele Tribulus terrestris L. și...

Din aceiasi categorie

„De ce Europa desclasează bioplasticele? “

Clarificată de Comisia Europeană la sfârșitul lunii mai, definiția materialelor plastice vizate de directiva privind utilizarea unică a materialelor...

Coca-Cola investește în BioMilk, un producător de lapte artificial

Coca-Cola Israel a semnat un acord prin care investește până la 2 milioane de dolari în BioMilk, o companie...

Ziua Belgiei va fi sărbătorită cu delicii dulci pregătite de Carmela Dragomir, noul Brand Ambassador Belcolade Cacao-Trace

Puratos România, parte a grupului belgian Puratos, unul dintre cei mai importanți producători globali de materii prime inovative pentru...

ANPC continuă campania de supraveghere a pieței, în zonele de vacanță, în Ardeal

Începând de luni, 26 iulie 2021, echipe mixte de control ale Comisariatelor Regionale pentru Protecția Consumatorilor din Regiunile Nord...

Polonia stabilește nivelurile maxime de calciu și potasiu pentru suplimentele pe bază de plante

Consiliul sanitar și epidemiologic al Poloniei s-a întrunit pentru a determina nivelurile maxime de calciu și potasiu conținute în...

ANSVSA anunță startul pentru Comandamentul Sezon Estival

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (A.N.S.V.S.A.) a lansat „Comandamentul Sezon Estival 2021”. Potrivit comunicatului emis de autoritate, în...

„Lapte de fân”, o posibilă nouă certificare de calitate în România

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) plănuiește să introducă în țara noastră această certificare de calitate - „laptele de...

Rezistența antimicrobiană și mediul de producție a alimentelor: surse și opțiuni de control

Îngrășămintele de origine fecală, irigațiile și apă sunt cele mai semnificative surse de rezistență antimicrobiană (RAM) în alimentația pe...

Stirile ultimelor 7 zile

Coca-Cola investește în BioMilk, un producător de lapte artificial

Coca-Cola Israel a semnat un acord prin care investește...

ANPC continuă campania de supraveghere a pieței, în zonele de vacanță, în Ardeal

Începând de luni, 26 iulie 2021, echipe mixte de...

Polonia stabilește nivelurile maxime de calciu și potasiu pentru suplimentele pe bază de plante

Consiliul sanitar și epidemiologic al Poloniei s-a întrunit pentru...

ANSVSA anunță startul pentru Comandamentul Sezon Estival

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (A.N.S.V.S.A.) a lansat „Comandamentul Sezon Estival 2021”. Potrivit comunicatului emis de autoritate, în...

„Lapte de fân”, o posibilă nouă certificare de calitate în România

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) plănuiește să introducă în țara noastră această certificare de calitate - „laptele de...

Rezistența antimicrobiană și mediul de producție a alimentelor: surse și opțiuni de control

Îngrășămintele de origine fecală, irigațiile și apă sunt cele mai semnificative surse de rezistență antimicrobiană (RAM) în alimentația pe...

România a importat mai puțină carne în primul trimestru din 2021

România a importat carne şi organe comestibile în valoare de 203,97 milioane de euro, în primele trei luni din...

Nivelurile „îngrijorătoare” de pesticide găsite în produsele alimentare din Spania

Ecologiștii spanioli solicită o reducere cu 50% a utilizării pesticidelor - în special a celor mai toxice și neautorizate...

Update: oxidul de etilenă, o criză ce nu se mai termină

După produsele cu susan și înghețatele și șerbeturile sunt supuse unei vaste operațiuni de rechemare, în Franța, datorită prezenței...

Prima scădere a prețurilor mondiale la alimente din ultimul an

Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a scăzut în luna iunie, pentru prima dată în ultimele 12 luni. Informația...

Oamenii de știință salută descoperirea grăsimilor vegetale care scad colesterolul

Cercetătorii de la universitatea KU Leuven din Belgia au obținut un grant pentru inovare de la Agenția Flamandă pentru...

Alergenii – ce sunt și de ce sunt controlați

Fiecare consumator are dreptul să fie informat despre alimentele pe care le cumpără. Alegerile sale pot fi influențate, printre...

EFSA extinde oportunitățile de fortificare a alimentelor cu vitamina D

Lallemand și-a extins cu succes categoriile permise pentru utilizarea drojdiei sale cu vitamina D în UE după ce a...

Alte știri din aceiași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă

Skip to toolbar