facebook
29.9 C
Bucharest
Tuesday, August 3, 2021
EvenimenteEvenimente RO.alimentCare sunt sistemele de management al calității și siguranței...

Care sunt sistemele de management al calității și siguranței alimentului în Agricola Bacău, afli la RO.aliment SHOW

-

spot_img

Iacob Marinel, managerul departamentului de calitate din cadrul grupului Agricola, va detalia ce sisteme de management al calității și siguranței alimentului au implementat în România și care sunt motivele pentru care au decis să investească în această direcție.

Agricola a implementat și certificat standardul de calitate ISO 9001 și principiile HACCP începând din 2003 și standarde de management al siguranței alimentului din anul 2011: ISO 22000 (Tuv Hessen Germania), BRC – British Retail Consortium, IFS Food (pentru Europa de Vest), IFS Logistica, GC Mark – validare conformitate totală cu cerințele legale și angajamentele asumate pentru produs (DQS Germania) prin audituri externe anuale.

„Certificarile BRC – Standard Global pentru Siguranta Alimentului, cu aplicare pentru retailerii din Regatul Unit al Marii Britanii și IFS Food – Standard Internaţional pentru Siguranţa Alimentului, de evaluare a furnizorilor de produse pentru comercianţii de marcă proprie cu aplicare pentru retailerii din Europa de Vest, reprezintă o garanție pentru legalitatea, siguranța și calitatea produselor Agricola și asigură credibilitatea acestora în piață”, apreciază reprezentanții Agricola, conform informațiilor prezentate pe propriul site.

Din anul 2009, sistemele de management sunt integrate, coordonate de Managerul Calitate și responsabili în companiile din Grup certificate: Agricola International, Salbac, Europrod și Avicola Lumina Constanța.

Află de ce trebuie să investești de azi în sisteme de managementul calității și ce beneficii îți oferă concret, prin înscrierea la conferința online RO.aliment Show, cel mai amplu eveniment din România adresat specialiștilor.

VREAU SĂ MĂ ÎNSCRIU

Liderii din sectorul alimentar, al băuturilor și al suplimentelor alimentare se întâlnesc în numai trei zile la RO.aliment SHOW pentru a face schimb de experiență, pentru a-și împărtăși lecțiile și cele mai recente soluții și idei industriei de procesare și producție, dar și pentru a dezbate provocările și beneficiilor momentului.

De pe 17 mai până pe 21 mai, vom afla împreună care sunt „Provocările și beneficiile momentului în sectoarele alimentare”, tema evenimentului de anul acesta.

CONSULTĂ AGENDA RO.ALIMENT SHOW 2021

Despre Agricola

În România, Agricola este brandul cu cel mai extins coș de categorii de hrană: carne de pasăre, preparate din carne (crud-uscate și fiert-afumate), produse convenience food și ready-meal, ouă de consum, cu produse premium inovative în fiecare categorie, realizate sub umbrela celor mai exigente practici de producție și igiena pentru îndeplinirea cerințelor de calitate, siguranță, autenticitate și legalitate.

Despre speaker

Iacob Marinel este directorul departamentului de Calitate din cadrul grupului Agricola din 2010. S-a alăturat grupului în 1993, ca medic epizootolog (1993 – 1999), apoi fiind numit director tehnic (1999 – 2005), director FNC (2005 – 2009), director Avicola și FNC (2007 – 2008) și șef laboratoare Agricola (2010).

Iacob Marinel este medic veterinar promoția 1984, Facultatea de Medicină Veterinară Iași, Medic primar (1995) și Doctor în științe medical-veterinare (2002).

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

DIN ACTUALITATE

Planet-Score: noi factori avuți în vedere în etichetarea ecologică – pesticide, biodiversitate și bunăstarea animalelor

După Nutri-Score și, mai recent, Eco-Score, în Franța a fost dezvoltată o nouă schemă de etichetare a alimentelor. Planet-Score se bazează pe metodologia LCA,...

Comisia simplifică normele privind ajutoarele de stat combinate cu sprijin din partea UE

Comisia Europeană a adoptat pe 23 iulie, o extindere a domeniului de aplicare al Regulamentului general de exceptare pe categorii de ajutoare (RGECA), care...

Nestlé vrea să adauge un nou tip de produs popular în portofoliu

Cel mai mare producător de alimente și băuturi la nivel mondial, Nestlé, și-a anunțat intenția de a introduce un nou tip de produs în...

Culturile subutilizate și tehnologiile emergente vor forma următoarea generație de produse pe bază de plante

Actuala „recoltă” de întreprinderi noi aflate sub aripa EIT Food - cea mai mare inițiativă de inovare alimentară din Europa - ilustrează provocările pe...

Cumperi mâncare și previi risipa alimentară: o singură aplicație

O echipă din Cluj Napoca a adus în România aplicația Munch, prin care restaurantele, brutăriile, magazinele și hotelurile pot comercializa produsele nevândute și de...

Din aceiasi categorie

Planet-Score: noi factori avuți în vedere în etichetarea ecologică – pesticide, biodiversitate și bunăstarea animalelor

După Nutri-Score și, mai recent, Eco-Score, în Franța a fost dezvoltată o nouă schemă de etichetare a alimentelor. Planet-Score...

Comisia simplifică normele privind ajutoarele de stat combinate cu sprijin din partea UE

Comisia Europeană a adoptat pe 23 iulie, o extindere a domeniului de aplicare al Regulamentului general de exceptare pe...

Nestlé vrea să adauge un nou tip de produs popular în portofoliu

Cel mai mare producător de alimente și băuturi la nivel mondial, Nestlé, și-a anunțat intenția de a introduce un...

Culturile subutilizate și tehnologiile emergente vor forma următoarea generație de produse pe bază de plante

Actuala „recoltă” de întreprinderi noi aflate sub aripa EIT Food - cea mai mare inițiativă de inovare alimentară din...

Cumperi mâncare și previi risipa alimentară: o singură aplicație

O echipă din Cluj Napoca a adus în România aplicația Munch, prin care restaurantele, brutăriile, magazinele și hotelurile pot...

NUTRI-SCORE, încă un pas pentru sprijinirea consumatorului în a alege produse potrivite, în cunoștință de cauză

În ziua de 29 iunie 2021 a avut loc online la inițiativa Fundației pentru o Alimentație Sănătoasă dezbaterea pe...

ANSVSA: recomandări pentru evitarea apariţiei toxiinfecţiilor alimentare

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă populaţiei ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să acorde atenţie...

Subprodusele necomestibile din producția de floricele de porumb s-au transformat în ambalaje biodegradabile, rezistente la apă

Cercetătorii din Germania au dezvoltat un material alternativ de ambalare realizat din floricele de porumb. Poluarea cu plastic este o...

Stirile ultimelor 7 zile

Comisia simplifică normele privind ajutoarele de stat combinate cu sprijin din partea UE

Comisia Europeană a adoptat pe 23 iulie, o extindere...

Nestlé vrea să adauge un nou tip de produs popular în portofoliu

Cel mai mare producător de alimente și băuturi la...

Culturile subutilizate și tehnologiile emergente vor forma următoarea generație de produse pe bază de plante

Actuala „recoltă” de întreprinderi noi aflate sub aripa EIT...

Cumperi mâncare și previi risipa alimentară: o singură aplicație

O echipă din Cluj Napoca a adus în România...

NUTRI-SCORE, încă un pas pentru sprijinirea consumatorului în a alege produse potrivite, în cunoștință de cauză

În ziua de 29 iunie 2021 a avut loc online la inițiativa Fundației pentru o Alimentație Sănătoasă dezbaterea pe...

ANSVSA: recomandări pentru evitarea apariţiei toxiinfecţiilor alimentare

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă populaţiei ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să acorde atenţie...

Subprodusele necomestibile din producția de floricele de porumb s-au transformat în ambalaje biodegradabile, rezistente la apă

Cercetătorii din Germania au dezvoltat un material alternativ de ambalare realizat din floricele de porumb. Poluarea cu plastic este o...

Controlul pesticidelor din apă, fructe și legume

În zilele caniculare, epuizarea organismul uman produsă de caldură devine tot mai resimtită. Organismul încearcă să se regleze termic...

Aproape toată populația Franței este contaminată cu metale grele

Cercetări noi publicate de agenția franceză de sănătate publică au relevat prezența arsenicului, cromului, cadmiului și mercurului, printre altele,...

„Aportul de zaharuri adăugate și libere ar trebui să fie cât mai redus posibil”: EFSA confirmă consumul de zahăr un factor de risc în...

Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară i sa cerut să reevalueze legătura dintre consumul de zahăr și diferite boli. Rezultatele...

Un studiu recent relevă un număr „neașteptat de mare” de substanțe îngrijoratoare în produsele din plastic

Cercetările publicate în revista științifică Environmental Science & Technology susțin că oferă o perspectivă luminoasă, dar îngrijorătoare, despre lumea...

Timp de criză: de ce nu mâncăm mai multe fructe și legume?

Majoritatea dintre noi nu reușesc să consume nivelurile recomandate de fructe și legume în dietele noastre zilnice. Care sunt...

Excepția de la măsurile de prevenție, agreată în disperare de cauză

În Marea Britanie, angajații din sectorul alimentar vor fi scutiți de izolare, în cazul în care vor intra în...

Rezultatele Obor21.ro, prima cooperativă țărănească digitală

51% dintre români sunt interesați să afle cât mai multe date despre proveniența cărnii cumpărate, lucru care poate influența...

Alte știri din aceiași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă

Skip to toolbar