facebook
Tuesday, July 8, 2025
ActualitateIndustria alimentară în 2025 – cum transformăm viziunea ...

Industria alimentară în 2025 – cum transformăm viziunea în realitate

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
website builder

RO.aliment SHOW 2025, ajuns la ediția 9, este platforma care reunește, în mod strategic, liderii de opinie, inovatorii și factorii de decizie din industria alimentară din România. Gândit ca un spațiu de conexiune reală între business, cercetare, mediul academic, reglementare și inovație, evenimentul creează cadrul ideal pentru interacțiuni care produc rezultate concrete pentru industria alimentară.

Organizat în perioada 13 – 15 octombrie 2025, la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, RO.aliment SHOW aduce împreună profesioniști din procesare, retail, furnizare servicii, mediul academic și cercetare, într-un spațiu construit pe complementaritate, relevanță și impact.

✎ Industria alimentară în 2025 – cum transformăm viziunea în realitate

🔹 Pe parcursul celor trei zile, RO.aliment SHOW 2025 devine spațiul în care provocările industriei alimentare sunt abordate dintr-o perspectivă aplicată și orientată spre soluții. Se vor explora modalități concrete de echilibrare a cerințelor de conformitate cu nevoia de competitivitate, se va discuta despre tipurile de investiții necesare pentru menținerea relevanței pe piață, dar și despre transformarea reglementărilor într-un avantaj strategic. Accentul va cădea și pe soluțiile practice care pot fi implementate imediat pentru creșterea eficienței și a sustenabilității Ediția a 9-a propune o structură extinsă și diversificată, care combină expertiza tehnică, oportunitățile de networking și accesul direct la piață.

CONCEPT ✎ RO.aliment SHOW

  • ◾️ 3 WORKSHOP-uri și DISCUȚII de “Bun Gust” – 8 prezentări tehnice susținute în fiecare workshop de profesioniștii din industrie, schimburi de idei și dialog pe teme de actualitate pentru sectoarele de lactate, carne și produse alternative ale acestora, panificație și dulciuri.
  • ◾️ ZONĂ DE STANDURI “de Bun Gust”- în cadrul celor 3 zile veți avea oportunitatea să explorați o varietate de produse alimentare la standurile producătorilor, aceeași zonă de expunere fiind alocată și furnizorilor din domeniului alimentar, fie ca vorbim de ingrediente, materii prime, echipamente, ambalaje, igienă, laborator sau consultanță și calitate.
  • ◾️ MEETING RETAIL – întâlniri directe între producători și retaileri pentru facilitarea accesului pe raft.
  • ◾️ VIZITE de cunoaștere a fabricilor din zona Clujului cât și de documentare în stațiile pilot ale USAMV Cluj-Napoca.
  • ◾️ COOKING SHOW realizat de profesioniști în domeniu împreună cu producători din zonă.
  • ◾️ SERI DE NETWORKING B2B – împletim armonios programul dedicat informării cu cel rezervat agrementului în scopul consolidării relațiilor de business.

PACHETE PARTENERI ROASHOW 2025

PACHETE PARTICIPARE ÎN AUDITORIU

Discuțiile vor aduce în prim-plan perspective complementare din industrie, tehnologie și cercetare, punând accent pe soluții testate în practică și pe provocările reale din piață. Dialogul va fi completat de exemple concrete și abordări actuale, menite să genereze idei aplicabile și colaborări relevante.

CUI ÎI ESTE ADRESAT RO.aliment SHOW 2025?

• Companiilor ce activează industria alimentară și a suplimentelor alimentare din România • Furnizorilor de ingrediente, tehnologii, echipamente, servicii • Departamentelor de producție, calitate, achiziții, cercetare, dezvoltare și marketing • Organizațiilor de cercetare-dezvoltare de profil • Autorităților din domeniu • Universităților de profil • Asociațiilor profesionale

RO.aliment SHOW 2025 ajunge anul acesta la Cluj-Napoca, un oraș cu o efervescență economică și academică remarcabilă, recunoscut pentru spiritul său antreprenorial și deschiderea către inovație. Cu un ecosistem puternic de universități, start-up-uri și companii din domeniul tehnologiilor avansate, Clujul oferă cadrul ideal pentru un eveniment care aduce împreună profesioniștii din sectorul alimentar într-un dialog aplicat și constructiv.

”Continuând direcția valoroasă din ediția anterioară, desfășurată în mediul academic al USV Iași, RO.aliment SHOW 2025 va avea loc la  USAMV Cluj-Napoca – un reper de excelență în educație, cercetare și transfer tehnologic, cu o tradiție de peste 150 de ani. Acest parteneriat reflectă dorința noastră de a menține un dialog autentic între cercetare și industrie, între știință și piață, într-un cadru care favorizează colaborarea care generează proiecte concrete. Studenții USAMV Cluj-Napoca vor avea oportunitatea de a înțelege direct așteptările și tendințele actuale ale industriei, iar companiile vor putea interacționa cu viitori specialiști, susținând astfel inovarea și dezvoltarea sustenabilă a sectorului alimentar.”, Claudia Ana Bocean – fondator și manager RO.aliment.

📍 Vino să faci parte din dialogul care contează.

📍 Fii parte din schimbarea reală.

📍 Contribuie la transformarea viziunii în realitate.

GALERIE FOTO EDIȚIA 2024 – USV IAȘI – ZIUA DEDICATĂ SECTORULUI DE CARNE

GALERIE FOTO EDIȚIA 2024 – USV IAȘI – ZIUA DEDICATĂ SECTORULUI DE LACTATE

GALERIE FOTO EDIȚIA 2024 – USV IAȘI – ZIUA DEDICATĂ SECTORULUI DE PANIFICAȚIE ȘI DULCIURI

Ediția 2025 a RO.aliment SHOW se bucură de sprijinul unor parteneri de prestigiu din industrie – companii, asociații și organizații care contribuie activ la evoluția și consolidarea sectorului alimentar: USAMV Cluj-Napoca, Testo România, SIAD România, Rottaprint, Labrom, Romfracht, Mediclim, Salesianer, Qnorm, INCDBA IBA, Danone, Integra Inspect Consulting, Barentz, Five Continents Botoșani, ICA R&D,  AMRCR, APRIL, ARC, ROMPAN, PRISA, FEDIMA, Romalimenta, USV Iași, SIA Galați, USV Suceava.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

De ce a fost retrasă Directiva privind declarațiile ecologice?

Directiva privind afirmațiile ecologice împotriva greenwashing-ului a fost retrasă. Legislația anti-greenwashing ar fi impus o povară administrativă semnificativă asupra alimentelor. Care este viitorul ei? Propunerea...

Știrile ultimelor zile

Checklist pentru lansarea corectă a unui supliment alimentar – dosarul de notificare

Etichetarea suplimentelor alimentare – între cerințe legale și bune practici – este tema primului webinar din seria „Conform. Etic....

Biologie moleculară: drojdie rezistentă evidențiată prin metoda Lamp

Odrojdie rară, rezistentă la frig și acizi, a fost identificată într-o pastă pe bază de plante utilizată metoda „Lamp”,...

Frunzele de roșii: Următoarea proteină miraculoasă?

Ar putea fi plantele de tomate o sursă bună de proteine ​​vegetale? Sunt bogate în proteine, dar ar putea...

Principalele tendințe care vor modela sectoarele cărnii și lactatelor pe bază de plante, în 2025

Tendințele pentru produsele pe bază pe plante se conturează pe măsură ce anul se apropie de jumătatea lui. Sectorul...

Noile îndrumări FSA – Food Standards Agency – privind CBD-ul determină o revizuire a produsului

Producătorii sunt îndemnați să facă modificări ale produselor și ambalajelor pentru a respecta doza zilnică acceptabilă (DZA), semnificativ redusă. Recomandarea...

UE va îmbunătăți accesul pe piață pentru alimentele noi

Noua strategie a Comisiei privind științele vieții propune să accelereze un proces de aprobare extenuant. Noua strategie a Comisiei Europene ...

O nouă tehnologie de reducere a zahărului ajunge în Europa – și nu este un îndulcitor

O nouă tehnologie de reducere a zahărului va ajunge în Europa, iar băuturile care o utilizează nu vor fi...

Depozitarea suplimentelor – legislație, HACCP și bune practici

Pe 8 iulie, RO.aliment lansează seria de webinarii „Conform. Etic. Sigur.”, un program dedicat exclusiv reglementărilor și provocărilor actuale...

Mașină automată de etanșare a tăvilor XTP

Proseal a dezvăluit noul sistem de sigilare automată a...

De ce a fost retrasă Directiva privind declarațiile ecologice?

Directiva privind afirmațiile ecologice împotriva greenwashing-ului a fost retrasă....

Auchan România, votat „Magazinul Anului 2025” în retailul autohton și premiat pentru produse marcă proprie românești

Cu un angajament constant pentru inovație, sustenabilitate și accesibilitate,...

Danone achiziționează compania The Akkermansia, specialistă în sănătatea intestinală

Danone a achiziționat firma belgiană de biotice The Akkermansia...

Start-up-ul care aduce supa de oase în prim-planul alimentației sănătoase

Într-o piață aglomerată dominată de produse ultraprocesate, start-up-ul britanico-norvegian Freja reușește să se remarce printr-un produs simplu și tradițional:...

Tendința băuturilor funcționale se extinde către „noi spații”

Consumatorii cu amănuntul nu sunt singurii însetați de băuturi funcționale. Tendința băuturilor funcționale se extinde din comerțul cu amănuntul...

Patru milioane de euro pentru a extinde producția de arome naturale pe bază de ciuperci

Un startup francez de tehnologie alimentară a obținut o finanțare de 4 milioane de euro pentru a accelera producția...

Cercetare: Un studiu din Marea Britanie explorează rolul structurii alimentelor în digestie și sănătate

Un nou studiu britanic explorează modul în care structura fizică a alimentelor joacă un rol cheie în modul în...

Contaminanți și pericole biologice în atenția EFSA

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a identificat șapte riscuri emergente și douăzeci și două de probleme care necesită...

Controale ANSVSA în Capitală: Un hypermarket închis, două suspendate și amenzi de aproape jumătate de milion de lei

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat un amplu control la 14 hypermarketuri din Capitală,...

Proiectul BioMara aduce ingredientul din fibre pe bază de alge marine în alimentele obișnuite

BioMara, în colaborare cu furnizorul de ingrediente Macphie și Universitatea Abertay, a finalizat un proiect finanțat de guvern pentru...

Folie de acoperire cu sigilare redusă 4G pentru industria alimentară

K.M Packaging a introdus o nouă specificație de folie de acoperire, K-Peel 4G, concepută pentru a satisface nevoile în...

Artesana desemnată „Artisan Dairy Innovator of the Year” la Global Brand Awards 2025

Brandul românesc Artesana a fost distins cu titlul de „Artisan Dairy Innovator of the Year” în cadrul prestigioasei competiții...

„Continuitatea aduce performanță” – Florin Barbu este susținut de industria alimentară

Industria alimentară cere stabilitate. Florin Barbu este susținut de mediul de afaceri pentru a rămâne la conducerea Ministerului Agriculturii. Într-un...

Premiile World Dairy Innovation Awards 2025: S-a anunțat lista scurtă

P.remiile World Dairy Innovation Awards celebrează căutarea neobosită de noi idei, procese și produse care limitează industriei globale a...

CONFORM. ETIC. SIGUR. – Seria de webinarii esențiale pentru profesioniștii din industria suplimentelor alimenta (legislație & cazuistică)

Industria suplimentelor alimentare este tot mai reglementată, iar provocările pentru profesioniști – de la etichetare la comunicare și siguranța...

Pâinea este o alegere alimentară pentru gust, textură și valoare nutrițională – studiu Lesaffre

Grupul Lesaffre, lider mondial în domeniul fermentației și microorganismelor, activ din 1853, a anunțat la IBA Dusseldorf rezultatele unui...

ECOTROPHELIA România – Inovație, sustenabilitate și excelență în industria alimentară

Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București (USAMV București) găzduiește, în calitate de co-organizator alături de Asociația...

419 notificări RASSF în aprilie 2025

Iată bilanțul numărului de notificări postate pe platforma RASFF Window în luna aprilie 2025: au fost publicate 419 notificări. 419...

Un an de colaborare strategică între IBA București și ASIMCOV, celebrat la Sfântu Gheorghe

Sfântu Gheorghe, 11 iunie 2025 – Institutul Național de Cercetare‑Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA București) și Asociația Întreprinderilor Mici...

EFSA decide că stirenul nu este toxic

Stirenul se găsește adesea în materialele care intră în contact cu alimentele. A existat o incertitudine semnificativă cu privire...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă