ROASHOW 2024: Siguranța microbiologică a suplimentelor alimentare și a produselor din plante

Încălzirea globală nu afectează doar climatul, ci și ecosistemele microbiologice. Bacteriile evoluează și devin din ce în ce mai rezistente, în timp ce plantele, sursa principală pentru multe suplimente alimentare, suferă modificări semnificative în condiții de temperaturi crescute. Aceste schimbări reprezintă un risc major pentru siguranța produselor alimentare și a suplimentelor din plante.

Într-un context global marcat de schimbări climatice rapide, siguranța microbiologică a produselor din plante devine o prioritate crucială pentru industria alimentară.

Carmen Popescu, Marketing Manager & Business Development în cadrul companiei MEDICLIM, partener SILVER al RO.aliment SHOW 2024, va explora aceste provocări și va oferi soluții concrete pentru a asigura conformitatea și siguranța produselor în cadrul prezentării “Siguranța Microbiologică: Abordări și Soluții Moderne în Testarea Suplimentelor Alimentare și a Produselor din Plante” în cadrul workshop-ului FREE FROM, PLANT BASED & SUPLIMENTE ALIMENTARE care va avea loc în ziua de 24 septembrie 2024.

Carmen Popescu va detalia utilizarea tehnologiilor de testare avansate, precum PCR multiplex, care oferă rapiditate, precizie și eficiență în detectarea contaminanților microbiologici. Aceste metode, dezvoltate în colaborare cu specialiștii de la bioMerieux, sunt deja implementate de cei mai mari producători de suplimente alimentare din lume și reprezintă standardul de excelență în industrie.

Prin această prezentare, Mediclim își reafirmă angajamentul de a susține producătorii din industria alimentară și a suplimentelor în lupta lor pentru menținerea celor mai înalte standarde de siguranță microbiologică, în fața unor provocări din ce în ce mai complexe.

„Echipamentele și reactivii pentru Microbiologie, Imunologie, Imunohematologie, Diagnostic Molecular și testele pentru controlul microbiologic al alimentelor, apei și diagnosticului veterinar vor continua să fie principalele motoare de creștere în 2024. Ne bucurăm, de asemenea, că am deschis noi drumuri în segmentul testării sindromice, cu ajutorul sistemului BioFire-bioMerieux, bazat pe tehnologia PCR multiplex. Consolidarea prezenței noastre în acest sector este un obiectiv major pentru acest an,” arăta Anda Ciupe co-fondator al Mediclim.

Despre Mediclim

Fondată în 1994 de Anda Ciupe, Dr. Gheorghe Ionescu și Mircea Ciupe, compania românească Mediclim, lider în domeniul diagnosticării in vitro (IVD) în România, Republica Moldova și Bulgaria, a raportat pentru anul 2023 un venit consolidat de 26,7 milioane de euro, marcând o creștere față de cele 24,1 milioane de euro obținute în 2022.

În 2018, Mediclim a inaugurat noul său sediu din Otopeni, care include spații de birouri și depozit, având o suprafață totală de aproximativ 6.000 de metri pătrați.

România a contribuit semnificativ la veniturile grupului Mediclim în 2023, generând 87% din totalul acestora. În ceea ce privește structura cifrei de afaceri, 80% provine de la clienții din domeniul medical privat și de stat – laboratoare, rețele de sănătate și spitale – iar 20% din segmentul industrial, prin vânzarea de teste și implementarea de soluții pentru controlul microbiologic al alimentelor, apei și diagnosticului veterinar.

„Aceste rezultate solide ne dau încredere în perspectivele noastre pentru anul în curs, când sărbătorim trei decenii de activitate. Vizăm o creștere a veniturilor de două cifre la nivel de grup,” a declarat Anda Ciupe, cofondatoare și acționar majoritar al Mediclim.