Specializat în furnizarea de servicii în tăierea și prelucrarea cărnii, grupul EVS testează soluția Kimea Moovency din mai 2021 în toate locurile sale de producție. Acest software bazat pe realitate augmentată evaluează și corectează riscurile ergonomice la locul de muncă.
Cu sediul în Saint Sylvain d’Anjou, grupul EVS lucrează în locațiile de producție ale clienților industriali, în principal în procesarea secundară a cărnii: dezosare, tăiere, răzuire și ambalare. La începutul anului 2021, compania a semnat cu start-up-ul Moovency achiziționarea software-ului Kiméa, o soluție bazată pe realitatea augmentată pentru a preveni tulburările musculo-scheletice (MSD) ale celor 1.000 de operatori ai săi.
Această tehnologie a fost implementată în luna mai în cele 42 de locații ale grupului pentru o primă fază de testare. „De câțiva ani, căutam un instrument compatibil cu afacerea noastră ca furnizor de servicii de tăiere a cărnii cu mai multe locații de lucru: o soluție compactă, adaptabilă rapid, ușor de utilizat și multiplicabilă. Kimea este compatibil cu echipamentul nostru de protecție personală, timpul său de instalare este scurt și interferențele în producție sunt minime”, explică Sébastien Coutand, CEO al grupului EVS. Asociat cu o cameră de profunzime și cu senzori poziționați pe mâini, software-ul analizează gesturile și posturile operatorilor, estimează în 3D eforturile articulațiilor și cuantifică riscurile tulburărilor musculo-scheletice.
Un instrument de antrenament
„Anterior, am realizat studii folosind o grilă de evaluare în domeniu. Această metodă, deși eficientă, necesită un timp de analiză foarte lung. Cu Kiméa, vom efectua un studiu biomecanic asupra situațiilor reale de muncă. Datorită rezultatelor de la fața locului, vom putea implementa la scară largă o cartografiere a stațiilor de lucru pentru întregul grup”, explică Love Martin, managerul în domeniul siguranței muncii. În curând vor fi înființate grupuri de lucru formate din operatori și formatori interni pentru a găsi soluții organizaționale și individuale. „Este un instrument de analiză ergonomică, dar nu numai”, comentează Philippe Compain, referent pentru sectorul cărnii de vită din cadrul Formației EVS. „Kimea ne va permite să pregătim mai bine noii veniți, în special tinerii. Această tehnologie prezintă în timp real gesturile, folosind un avatar de referință ”.
O abordare ergonomică globală
Utilizarea acestui instrument face parte din ploitica de prevenire a riscurilor ocupaționale desfășurată de grupul EVS. „Sectorul nostru de afaceri este afectat în special de tulburările musculo-scheletale, motiv pentru care ne-am alăturat programului național TMS PROS în 2015, împreună cu Carsat”, subliniază Love Martin. Studiile efectuate împreună cu clienții grupului vor face posibil lucrul la mai multe aspecte: adaptarea versatilității și rotația pozițiilor, identificarea căilor de îmbunătățire și formarea operatorilor.
În plus față de această abordare, sunt dezvoltate și alte sisteme, cum ar fi o cască de realitate virtuală care poate simula o stație de lucru pentru a analiza aceste riscuri și pentru a face îmbunătățiri. Echipat deja cu un tester de tranșare Anago (care măsoară puterea de tăiere a cuțitului), antrenamentul va fi, de asemenea, completat printr-un microscop electronic care va furniza imagini în scopul de a educa mai bine angajații cu privire la procesul e tăiere a cărnii.











