facebook
Monday, December 4, 2023
spot_imgspot_imgspot_img
produse lactateLactate de tradiție din Alba, înscrise la concursul  “Ora...

Lactate de tradiție din Alba, înscrise la concursul  “Ora de bun gust” 2023

-

spot_imgspot_imgspot_img

De la Ferma cu Omenie înscrie în ediția 8 a competiției  “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2023 trei produse care se remarcă prin prospețime și autenticitate: Brânză proaspătă de vaci, Brânză de burduf cu gust blând din lapte de vacă și oaie,  Telemea de vacă puțin sărată.

“De la Ferma” cu Omenie, producătorul de lactate care a împletit tot ce e bun în tradiție cu o fabrică modernă pentru a crea produse excepționale, este multiplu câștigător al premiilor Gustul Ales în 2018, 2019, 2021 și 2022.

Brânză proaspătă de vaci

 

Brânza proaspătă de vaci – este un produs care se remarcă prin procesul prin care se realizează, folosind lapte integral românesc de cea mai înaltă calitate. Fiecare detaliu al procesului de producție este meticulos pus la punct pentru a sublinia prospețimea și autenticitatea inconfundabilă. Cu un angajament ferm pentru calitate, producătorul garantează că niciun gram de zer nu se pierde, având 0% eliberare de zer după ambalare.

Brânza proaspătă de vaci “De la Ferma” se evidențiază prin conținutul său bogat de grăsime, raportat la substanța uscată: 35%. Această generoasă cantitate de grăsime conferă brânzei o textură deosebit de remarcată, cu granulații fine și un gust bogat, plin de savoare. Produsul este recomandat  persoanelor cu regim alimentar special, care doresc să limiteze consumul de sare, și celor ce își doresc un stil de viață sănătos. Este, de asemenea, o alegere perfectă pentru cei mici, datorită conținutului său ridicat de grăsime și proteine, sprijinindu-i în procesul lor de creștere.


Brânza de burduf cu gust blând din lapte de vacă și oaie

 

Brânza de burduf cu gust blând “De la Ferma” este rezultatul unei tehnici de producție atent păstrate, care îmbină cu măiestrie cașul din lapte proaspăt de vacă și cașul din lapte proaspăt de oaie, zvântate, apoi tocate și frământate cu o doză perfect echilibrată de sare.

Gustul blând al acestei brânze de burduf este rezultatul atenției la detalii, cu o cantitate cu grijă dozată de caș de oaie. Astfel obținută o brânză ușoară și plăcută, potrivită pentru toate gusturile, brânza de burduf este ideală pentru copii, în sandwich-uri delicioase și perfectă pentru persoanele sensibile la produsele sărate. Este o alternativă perfectă la sortimentele obișnuite de brânzeturi, oferind o aromă fină și o calitate superioară a gustului. 

 


Telemea de vacă puțin sărată

 

Telemeaua de vacă puțin sărată “De la Ferma”  este una dintre cele mai rafinate preparate ale producătorului. Aceasta conține de două ori mai puțină sare față de sortimentele clasice de telemea, putând fi introdusă în orice dietă sau consumată de persoanele cu restricții alimentare. Maturată în saramura provenită din zerul rezultat în urma procesării brânzei, această își păstrează în totalitate toți nutrienți, fiind foarte potrivită pentru alimentația copiilor.

 

Despre “De la Ferma”

Ferma cu Omenie este o afacere de familie 100% românească, din inima județului Alba, care de două generații îmbină armonios tradiția și modernitatea, natura și tehnologia, trecutul și viitorul, pentru a crea cele mai echilibrate și delicioase produse lactate.

Fabrica și ferma proprie le oferă avantajul de a putea prepara tot timpul anului caș proaspăt, eliminând astfel caracterul sezonier al acestui produs. Laptele de vacă provine în întregime de la vacile din ferma proprie, cărora le oferă condiții de viață optime, dar și hrană naturală și echilibrată. Bunăstarea animalelor se reflectă în calitatea laptelui care este bogat în proteine și nutrienți, cu un gust bogat și textură cremoasă.

Omenia, pasiunea și dedicarea se remarcă de la produsele realizate, până la ambalajele autentice care prezintă fotografii ale oamenilor are lucrează în fabrică și în fermă. Punând accentul pe produsele tradiționale și pe menținerea autenticității lor în rețeta originală, “De la Ferma” crează produse de calitate superioară. 

”Cu Omenie, toate bune să ne fie!”

DIN ACTUALITATE

Știrile ultimelor zile

A fost lansată pe piață o tulpina probiotică „foarte stabilă”

Scopul noii tulpini probiotice este de a spori stabilitatea în diverse aplicații alimentare, „chiar și pentru o gamă mai...

Meda participă la Gustul Ales, ediția a 8-a cu patru dintre produsele sale

Compania Meda Prod 98 S.A. a înscris în competiția celor mai bune produse alimentare românești “Ora de bun gust"...

Descoperim ce gust au 30 de ani de tradiție în industria lactatelor. Lacto Solomonescu înscrie 3 produse în concursul “Ora de bun gust”

Experiența, combinată cu pasiunea și implicarea, reprezintă calea sigură spre succes, rețetă ce se aplică perfect în cazul brandului...

AUCHAN înscrie 6 produse în competiția “Ora de bun gust” 2023

Auchan Retail România, specialistul alimentar cu cele mai largi game de produse, susține producători români prin înscrierea lor în...

Capsule de cafea pe bază de plante complet compostabile

Neighborhood Coffee Company , un producător de cafea cu sediul în Toronto, a anunțat lansarea capsulei de cafea complet...

Noi forme de paste făcute din mazăre galbenă

ZenB, un producător de paste pe bază de plante și fără gluten, făcute din mazăre galbenă, a introdus în...

O nouă specialitate a gamei de brânzeturi Napolact – Mozzarella, înscrisă în concursul “Ora de bun gust”

B randul Napolact (grupul FrieslandCampina România) aduce în concursul “Ora de bun gust" – premiile Gustul Ales 2023, un produs...

Unilever împărtășește cu industria mai multe brevete pentru a combate emisiile din sectorul înghețatei

Unilever a acordat industriei de înghețată o licență neexclusivă gratuită pentru 12 brevete de reformulare. Această inițiativă urmărește doi...

Știrile ultimelor 7 zile

Meda participă la Gustul Ales, ediția a 8-a cu patru dintre produsele sale

Compania Meda Prod 98 S.A. a înscris în competiția...

AUCHAN înscrie 6 produse în competiția “Ora de bun gust” 2023

Auchan Retail România, specialistul alimentar cu cele mai largi...

Capsule de cafea pe bază de plante complet compostabile

Neighborhood Coffee Company , un producător de cafea cu...

Noi forme de paste făcute din mazăre galbenă

ZenB, un producător de paste pe bază de plante și fără gluten, făcute din mazăre galbenă, a introdus în...

O nouă specialitate a gamei de brânzeturi Napolact – Mozzarella, înscrisă în concursul “Ora de bun gust”

B randul Napolact (grupul FrieslandCampina România) aduce în concursul “Ora de bun gust" – premiile Gustul Ales 2023, un produs...

Unilever împărtășește cu industria mai multe brevete pentru a combate emisiile din sectorul înghețatei

Unilever a acordat industriei de înghețată o licență neexclusivă gratuită pentru 12 brevete de reformulare. Această inițiativă urmărește doi...

Italia interzice producția și comercializarea cărnii pe bază de celule

Camera Deputaților din Italia a adoptat o lege care interzice producerea și comercializarea cărnii pe bază de celule și...

Patru produse care “satisfac și cele mai pretențioase gusturi” înscrise în concursul “Ora de bun gust” 2023

Aspectele care caracterizează produsele Five Continents Group sunt gustul, definit de proprietățile laptelui materie primă, și calitatea intrinsecă a...

Acțiuni legale împotriva afirmațiilor „100% reciclabile” sau „100% reciclate” pentru sticlele de plastic

Organizațiile pentru protecția mediului și pentru drepturile consumatorilor inițiază acțiuni legale împotriva Nestlé, Danone și The Coca-Cola Company, din...

Paste făinoase artizanale pentru cei care apreciază bucătăria mediteraneeană

Vancsa Multipast va fi prezentă în cadrul concursului “Ora de bun gust" – premiile Gustul Ales 2023, cu două...

Miarbal înscrie și anul acesta două produse din gama „Ceaunul cu bunătăţi” în concursul “Ora de bun gust”

Una dintre câștigătoarele ediției de anul trecut a competiției Gustul Ales, Miarbal Prod SRL, vine și în acest an...

A fost dezvoltat un sistem optic pentru a căuta defecte în legume și fructe

Noua tehnologie asigură o precizie de sortare după mărime cu 95,4%, iar acurateţea prin prezenţa defectelor cu 93,1%, a...

Mai puțin zahăr, gust plin! Soluții pentru reducerea zahărului în băuturile nealcoolice

Consumatorii caută produse cu conținut scăzut de zahăr și produse fără zahăr care să le susțină stilul de viață...

Micii Premium TOC TOC, numai buni de gătit la un pahar de vorbă cu cei mai buni prieteni

Mercado, producător integrat de carne de porc și vită pe segmentul produselor alimentare ultra fresh, din județul Alba, va...

PepsiCo se angajează să-și extindă portofoliul de ingrediente în Europa

PepsiCo a anunțat un nou obiectiv de nutriție pentru a-și extinde portofoliul de ingrediente în Europa și la nivel...

Autoritățile franceze etichetează vitamina D drept perturbator endocrin

Autoritățile franceze au decis clasificarea vitaminei D3 ca perturbator endocrin (DE), fapt care va implica adăugarea de etichete de...

Crackerși cu in zdrobit și cărbune vegetal activ

PanArtisan intră în competiția “Ora de bun gust" – premiile Gustul Ales 2023, cu un produs funcțional care adună...

Produs funcțional „TOOTHFRIENDLY” pentru copii înscris în concursul “Ora de bun gust”

KIDOVIT – BATON DE CEREALE CU LAPTE ȘI CAJU 45g marca Laboratoarele Remedia, un nou produs înscris în concursul...

O variantă elegantă a brânzei de burduf și două feluri de brânzeturi elvețiene înscrise în concursul “Ora de bun gust” 2023

Compania covăsneană Spicom vine la „Ora de bun gust” - premiile Gustul Ales 2023 cu o alternativă elegantă la...

Lactate din inima Transilvaniei, participă în competiția “Ora de bun gust” 2023

Baier - Lactate din Transilvania înscrie în concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2023 patru produse...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă