facebook
16 C
Bucharest
Wednesday, September 22, 2021
SigurantaChinona 6PPD: poluantul de mediu care ucide somonul Coho

Chinona 6PPD: poluantul de mediu care ucide somonul Coho

-

S-a constatat că o substanță chimică întâlnită în viața de zi cu zi este foarte toxică. Contaminarea căilor navigabile cu chinona 6-PPD este responsabilă pentru ceea ce determinase moartea inexplicabilă a somonului Coho.

6-PPD este o substanță chimică utilizată pe scară largă pentru a proteja anvelopele auto de acțiunea oxidantă a aerului. Cu toate acestea, atunci când apa de ploaie o spală, 6PPD se degradează în chinonă 6-PPD, un contaminant pe care un studiu recent l-a legat de moartea în masă a somonului Coho în nord-vestul Pacificului.

Cercetătorii de la Northeastern University și Universitatea din Washington au descoperit că chiar și doze mici de 6PPDq au fost letale pentru somon.

“De zeci de ani se înregistrează moartea inexplicabilă a populațiilor de somon în nord-vestul Pacificului”, a explicat Andrew Patterson, director tehnic pentru teste de specialitate la Eurofins, comentând studiul. „Este foarte rar când găsim că un compus este responsabil pentru toxicitate acută.“

La scurt timp după lansarea cercetării 6PPDq, furnizorul de teste de laborator Eurofins, alături de SCIEX, a început să lucreze la metodele de testare și detectare pentru a identifica contaminarea. Patterson a contactat SCIEX pentru a dezvolta o metodă analitică care utilizează spectrometria de masă de precizie. Acest lucru oferă încredere că, compusul detectat este 6PPDq, chiar și la niveluri de urmărire mici.

“Este esențial să se creeze metode robuste și precise pentru a monitoriza chinona 6PPD în mediul nostru”, ne-a spus dr. Robert Di Lorenzo, om de știință la SCIEX.

O problemă globală?

Până în prezent, a explicat dr. Di Lorenzo, scara completă a contaminării cu 6PPDq nu este clar înțeleasă. Majoritatea cercetărilor au avut loc în nord-vestul Pacificului, unde stocurile importante de somon au fost puternic afectate.

Potrivit California Water Board, populațiile Coho de astăzi sunt probabil la mai puțin de 6% din ceea ce erau în anii 1940 și a existat „cel puțin” un declin de 70% față de anii 1960. “Există toate motivele pentru a crede că populațiile de somon Coho, inclusiv stocurile de puiet, vor continua să scadă”, a spus consiliul.

Somonul Coho este acum o specie pe cale de dispariție și orice stres suplimentar asupra acestor specii, cum ar fi cel cauzat de chinona 6PPD, trebuie luat în serios. Numai în 2019, au fost recoltate cantități de somon Coho în valoare de 27 de milioane de lire sterline, ceea ce îl face o resursă alimentară importantă. Somonul Coho este, de asemenea, o piatră de încercare culturală importantă în Pacificul de Nord-Vest, existând și o semnificație socială a acestei probleme ”, a explicat dr. Lorenzo.

Deși știm cel mai mult despre impactul pe care îl are contaminarea cu 6PPDq asupra mediilor de apă dulce din Pacificul de Nord-Vest, cu cele aproximativ 3,1 miliarde de anvelope produse în întreaga lume, este posibil ca aceasta să fie o problemă globală.

6-PPD este un aditiv omniprezent pentru anvelope, astfel încât prezența sa în ecosistemele de apă dulce la nivel global este foarte probabilă. Cu toate acestea, în prezent, cele mai studiate regiuni se află în Pacificul de Nord-Vest, în principal în statul Washington (SUA). În prezent, avem date doar despre toxicitatea pentru somonul Coho, astfel încât zonele cele mai vulnerabile ar fi căile navigabile utilizate de această specie și care sunt expuse la scurgerea acestei substanțe. Pe măsură ce continuăm să învățăm despre acest compus și impactul său asupra mediului, acest lucru s-ar putea schimba.“

Patterson crede, de asemenea, că aceasta ar trebui privită ca o problemă globală – și care ar putea persista în deceniile următoare. „6PPD se adaugă la toate anvelopele moderne pentru a atinge standardele de siguranță. Chiar dacă un înlocuitor pentru 6PPD este descoperit mâine, acest lucru va fi o problemă în curs de desfășurare, la nivel mondial , având în vedere numărul mare de anvelope de pe vehicule și dintre cele stivuite în «cimitirele» de anvelope.“

Ce înseamnă acest lucru pentru producția de alimente și sănătatea umană?

În timp ce toxicitatea 6PPDq pentru somonul Coho este acum bine stabilită, mecanismul toxicității nu este încă pe deplin cunoscut și nu există o înțelegere clară a impactului mai larg pe care contaminarea îl poate avea asupra pânzei freatice, producției de alimente sau sănătății umane.

Gradul în care 6PPD-chinona se răspândește în mediu nu este încă înțeles. Sunt conștient de faptul că există mai multe studii în curs de examinare a cineticii și extinderea înțelegerii acestei probleme toxicologice. Este mult prea devreme pentru a specula cu privire la efectele asupra producției de alimente sau a impactului asupra apei potabile.”, a declarat Patterson pentru FoodNavigator.

În acest moment, nu știm prea multe despre soarta și transportul 6PPD-chinonei. Cercetătorii studiază aceste aspecte în prezent, dar va dura ceva timp până când vom avea răspunsuri ”, a arătat dr. Di Lorenzo.

În acest moment, nu avem nici o idee despre, impactul pe care 6PPD-chinona îl are asupra sănătății umane.“

Pentru a găsi un răspuns la această întrebare, cercetătorii vor avea nevoie de acces la datele de contaminare pe care Eurofins le compilează, a remarcat Patterson.

“Nu sunt toxicolog, dar am mult respect pentru acest domeniu. Rolul nostru este de a afla cum să extragem și să cuantificăm compușii cu certitudine. Furnizăm aceste date inginerilor și toxicologilor, astfel încât aceștia să poată crea modele precise ale concentrațiilor pe care le observăm. .“

Expertul special în testări este „interesat” să vadă dacă apa este singura zonă pe care 6PPDq a contaminat-o, observând și potențialul de contaminare aeriană.

Observând că stupii sunt adesea localizați aproape de autostrăzi, precum și de livezi, Patterson a dezvăluit că a colectat trei probe aleatorii de miere din toată regiunea. „Vestea bună pentru albine … și pentru oameni este că toate cele trei mostre au fost curate”, a dezvăluit el.

Nu există alternative cunoscute” la 6PPD

Dr. Di Lorenzo a spus că problema este una care se află pe agenda producătorilor de anvelope. „ Producătorii de anvelope sunt foarte conștienți de gravitatea problemei în cauză. 6PPD, părintele 6PPD-chinonei, este utilizat de toți membrii USTMA în fabricarea anvelopelor și este în producție din anii 1970. Pentru a răspunde preocupărilor ridicate de 6PPD-chinona, industria globală a anvelopelor a format un grup de lucru comun reprezentând USTMA, Asociația Producătorilor de Anvelope și Cauciucuri Europene (ETRMA) și Proiectul pentru industria de anvelope (TIP) a Consiliului Mondial de Afaceri pentru Dezvoltare Sustenabilă. În plus, ei au declarat că vor continua să lucreze cu cercetătorii care studiază efectele acestui compus asupra mediului.“

Autoritățile de reglementare, cum ar fi Departamentul de Control al Substanțelor Toxice din California (DTSC), lucrează în mod activ cu industria și cercetătorii pentru a aborda problema.

Patterson a spus că, pentru a sprijini acest lucru, autoritățile de reglementare au nevoie de tipurile de seturi de date pe care companii precum Eurofins lucrează pentru a le furniza. „Există multe lacune legate de apariția și răspândirea 6PPD-chinonă. Reglementatorii nu pot lua decizii în cunoștință de cauză , până când aceste lipsuri în obținerea de date nu sunt rezolvate.“

Răspunzând studiului de la Universitatea din Washington, ETRMA a precizat într-o declarație că: „Industria anvelopelor folosește 6PPD deoarece ajută anvelopele să reziste degradării și fisurilor, ceea ce este vital pentru siguranța pasagerilor. Suntem încrezători că o cooperare continuă cu furnizorii, autoritățile de reglementare, mediul academic, clienții și alte părți interesate, este esențială pentru a obține înțelegerea colectivă și pentru a atinge obiectivul de mobilitate sigură și sustenabilă.“

Cu toate acestea, Dr. Di Lorenzo a subliniat că găsirea unei soluții la problemă este complexă. „6PPD este utilizat ca antioxidant pentru a preveni degradarea anvelopelor, deci dacă rezolvarea acestei probleme înseamnă eliminarea 6-PPD (și a potențialilor antioxidanți înrudiți) din rețetele de cauciuc pentru anvelope, vor trebui identificate alternative chimice adecvate. Din păcate, în acest moment, nu există alternative cunoscute la 6PPD disponibile, care să fie la fel de eficiente.“

Sursa: ‘O substanță derivată dintr-o alta omniprezentă în anvelope induce mortalitate acută în populațiile de somon coho’, revista Science, DOI: 10.1126 / science.abd6951, autori: Zhenyu Tian, Haoqi Zhao, Katherine T. Peter, Melissa Gonzalez, Jill Wetze, Christopher Wu, IMIN Hu, Jasmine Prat, Emma Mudrock, Rachel Hettinger, Allan E. Cortina, Rajshree Ghosh Biswas, Flávio Vinicius Crizóstomo Kock, Ronald Soong, Amy Jenne, Bowen Du, Fan Hou, Huan He, Rachel Lundeen, Alicia Gilbreath, Rebecca Sutton, Nathaniel L. Scholz, Jay W. Davis, Michael C. Dodd, Andre Simpson, Jenifer K. McIntyre, Edward P. Kolodziej / 

spot_img

DIN ACTUALITATE

30% dintre copiii din România nu consumă fructe zilnic

Un nou studiu de piață a relevat că doi din trei copii din România mănâncă dulciuri zilnic și că 30% nu consumă fructe în...

Programul ce încurajează consumul de nuci în școli

Primăria Ciugud din județul Alba a lansat primul program public din România care promovează consumul de nuci în rândul elevilor din mediul rural. Astfel, elevii...

Încă un an al embargoului rusesc pentru produsele agroalimentare

Rusia a prelungit embargoul asupra produselor alimentare importate din țările UE, SUA și alte state până în decembrie 2022. Embargoul acoperă importul de produse lactate, carne,...

Seleniul, toxinele și detoxifierea

Deși considerat un proces ireversibil, acumularea de metale grele în corp poate avea remedii. O gamă largă de patologii rezultate în urma contaminării alimentelor ori...

Stabilirea limitei de siguranță – partea cheie a procesului de reglementare a canbioidelor

Președintele și CEO-ul NPA, dr. Daniel Fabricant, Susține că FDA nu are nevoie de noi autorități pentru a reglementa piața CBD și că determinarea...

Din aceiasi categorie

30% dintre copiii din România nu consumă fructe zilnic

Un nou studiu de piață a relevat că doi din trei copii din România mănâncă dulciuri zilnic și că...

Programul ce încurajează consumul de nuci în școli

Primăria Ciugud din județul Alba a lansat primul program public din România care promovează consumul de nuci în rândul...

Încă un an al embargoului rusesc pentru produsele agroalimentare

Rusia a prelungit embargoul asupra produselor alimentare importate din țările UE, SUA și alte state până în decembrie 2022. Embargoul...

Seleniul, toxinele și detoxifierea

Deși considerat un proces ireversibil, acumularea de metale grele în corp poate avea remedii. O gamă largă de patologii rezultate...

Stabilirea limitei de siguranță – partea cheie a procesului de reglementare a canbioidelor

Președintele și CEO-ul NPA, dr. Daniel Fabricant, Susține că FDA nu are nevoie de noi autorități pentru a reglementa...

„Remediul” la ritmul accelerat de schimbare din sectorul alimentar

Jack BOBO, CEO-ul Futurity, companie de prognoză a trendurilor de pe piața alimentelor, care sfătuiește companiile, fundațiile și guvernele cu...

Târgul Vitafoods Europe 2021 se apropie rapid! Veți găsi echipa Kemin Human Health atât online (4-8 Octombrie) cât și fizic la STANDUL I 101...

BetaVia Complete, DailyZz dar și alte produse inovative vor face subiectul discuției la Standul Kemin de la VitaFoods Europe...

24 de elevi vor învăța la prima școală în sistem dual din România dedicată industriei de brutărie, patiserie, ciocolaterie

București, 15 septembrie, 2021 - Prima școală în sistem dual din România dedicată industriei de brutărie, patiserie, ciocolaterie,  înființată din...

Stirile ultimelor 7 zile

Programul ce încurajează consumul de nuci în școli

Primăria Ciugud din județul Alba a lansat primul program...

Încă un an al embargoului rusesc pentru produsele agroalimentare

Rusia a prelungit embargoul asupra produselor alimentare importate din...

Seleniul, toxinele și detoxifierea

Deși considerat un proces ireversibil, acumularea de metale grele...

Stabilirea limitei de siguranță – partea cheie a procesului de reglementare a canbioidelor

Președintele și CEO-ul NPA, dr. Daniel Fabricant, Susține că...

„Remediul” la ritmul accelerat de schimbare din sectorul alimentar

Jack BOBO, CEO-ul Futurity, companie de prognoză a trendurilor de pe piața alimentelor, care sfătuiește companiile, fundațiile și guvernele cu...

Târgul Vitafoods Europe 2021 se apropie rapid! Veți găsi echipa Kemin Human Health atât online (4-8 Octombrie) cât și fizic la STANDUL I 101...

BetaVia Complete, DailyZz dar și alte produse inovative vor face subiectul discuției la Standul Kemin de la VitaFoods Europe...

24 de elevi vor învăța la prima școală în sistem dual din România dedicată industriei de brutărie, patiserie, ciocolaterie

București, 15 septembrie, 2021 - Prima școală în sistem dual din România dedicată industriei de brutărie, patiserie, ciocolaterie,  înființată din...

Băutura cu beta-glucan din ovăz prezintă un efect semnificativ de scădere a colesterolului

Consumul a 3g pe zi de beta-glucan de ovăz cu greutate moleculară mare (MW) într-o băutură s-a dovedit că...

România se numără printre țările cu cel mai mare număr de încălcări ale legislației de mediu

Poluarea aerului are consecințe grave asupra sănătății cetățenilor europeni. Calitatea slabă a aerului este încă un eveniment comun în...

FrieslandCampina România numește un nou Director de Resurse Umane

Începând cu luna septembrie 2021, Adriana Panait preia poziția de Director de Resurse Umane la FrieslandCampina România în urma...

România importă până la 35% din necesarul intern de miere

Țara noastră importă anual între 3.000 şi 6.000 tone de miere, adică aproape 30 - 35% din consumul intern. Declarația...

Despre construirea și gestionarea unui sistem integrat de management afli la conferința PIA 2021

Obstacolele întâmpinate de companii în realizarea obiectivelor pe care și le-au stabilit sunt adeseori rezultatul nerespectării condiţiilor de calitate,...

Înlocuirea sării cu o alternativă ce conține potasiu și sodiu ar „salva milioane de vieți”, arată o serie de studii

Consumul excesiv de sare este o preocupare globală. În Marea Britanie, de exemplu, unde se recomandă consumul de cel...

Majorarea salariului pe economie va duce la scumpirea alimentelor

Preşedintele Federaţiei Patronale din Industria Alimentară Romalimenta, Sorin Minea, a avertizat că alimentele se vor scumpi cu siguranţă, dacă Guvernul...

Alte știri din aceiași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă

Skip to toolbar