World Trade Organization (WTO) a publicat un raport interesant intitulat „Comerțul ilicit cu alimente și frauda alimentară,” anunță într-o postare pe Linkedin, Cesare Varallo, avocat pe domeniul alimentar, fondator al Foodlawlatest.com & Food Orbit Experts și consultant de afaceri la @Celerya.
Raportul WTO (OMC = Organizația Mondială a Comerțului) prezintă pe parcursul a 92 de pagini o mulțime de informații interesante cu privire la domeniul comerțului ilicit cu alimente și al fraudei alimentare.
Este prezentat rolul OMC în domeniu, în sensul că acordurile OMC oferă un cadru juridic pentru combaterea comerțului ilicit cu alimente. Este subliniată importanța cooperării public-privat și internaționale. Colaborarea dintre guverne, industrie și organizații internaționale este crucială pentru combaterea eficientă a fraudei alimentare.
De asemenea, raportul OMC (care poate fi găsit în engleză aici) prezintă legislația modernă privind siguranța alimentară pentru a preveni frauda.
Pierderi economice semnificative
Comerțul ilicit cu alimente duce la o pierdere anuală estimată la 30-50 de miliarde de dolari, afectând atât economia, cât și încrederea consumatorilor.
Frauda alimentară subminează securitatea alimentară globală și lanțurile valorice agroalimentare.
Raportul OMC arată că investigațiile în timp util și amănunțite sunt cruciale, în condiâiile în care globalizarea crește complexitatea și riscul de fraudă alimentară.
„Complexitatea lanțurilor globale de aprovizionare creează oportunități pentru activități ilegale, subliniind necesitatea unor măsuri stricte de reglementare,” se menționează în document.
Pe de altă parte, produsele alimentare contrafăcute și care nu corespund standardelor prezintă riscuri semnificative pentru sănătatea publică, inclusiv malnutriția și bolile.
Raportul mai arată că prevenirea este mai rentabilă decât reacția la fraudă.
Soluții pentru domeniu
Asigurarea respectării normelor vamale este o astfel de soluție, arătată în raportul OMC. Procedurile vamale eficace sunt esențiale pentru combaterea fraudei. Un acord privind facilitarea comerțului vizează simplificarea procedurilor vamale, reducând posibilitățile de exploatare de către autorii fraudelor.
O altă soluție stă în reglementare. Se impune în acest context necesitatea unei gândiri holistice a sistemelor alimentare pentru a aborda frauda. Aplicarea fără probleme a acordurilor SPS și BTC ale OMC este considerată esențială pentru prevenirea fraudelor din sectorul alimentar.
Etichetarea corectă a produselor alimentare și aplicarea drepturilor de proprietate intelectuală contribuie, de asemenea, la protejarea consumatorilor împotriva produselor frauduloase.
Raportul conține, de asemenea, în capitolul 7, analiza mai multor studii de caz bine cunoscute.
Direcții viitoare
Negocierile în curs ale OMC privind agricultura și elaborarea de noi orientări de către Comisia Codex Alimentarius sunt pași către consolidarea securității alimentare globale și combaterea fraudei alimentare.
Răspunzând unei întrebări venite de la un membru Linkedin, Cesare Varallo mai arată că „vorbind despre prevalența fraudei / falsificării, provocarea este de a aduna cât mai multe date posibil de la diferiți actori timizi din lanțul de aprovizionare cu alimente. După cum știți, alimentele sunt mai puțin concentrate decât produsele agrochimice ca sector. Același lucru este valabil și pentru agențiile de aplicare a legii care singure nu pot avea mii și mii de indicii de analizat. Dar am încercat să stabilesc corelații între fraudele raportate și prețuri, cu AI și a mers destul de bine: https://foodlawlatest.com/2024/03/08/chatting-with-chat-gpt4-on-evoo-frauds/.”.