facebook
Saturday, July 20, 2024
CalitateRaport OMC: Comerțul ilicit cu alimente și frauda alimentară

Raport OMC: Comerțul ilicit cu alimente și frauda alimentară

-

World Trade Organization (WTO) a publicat un raport interesant intitulat „Comerțul ilicit cu alimente și  frauda alimentară,” anunță într-o postare pe Linkedin, Cesare Varallo, avocat pe domeniul alimentar, fondator al Foodlawlatest.com & Food Orbit Experts și consultant de afaceri la @Celerya.

Raportul WTO (OMC = Organizația Mondială a Comerțului) prezintă pe parcursul a 92 de pagini o mulțime de informații interesante cu privire la domeniul comerțului ilicit cu alimente și al fraudei alimentare.

Este prezentat rolul OMC în domeniu, în sensul că acordurile OMC oferă un cadru juridic pentru combaterea comerțului ilicit cu alimente. Este subliniată importanța cooperării public-privat și internaționale. Colaborarea dintre guverne, industrie și organizații internaționale este crucială pentru combaterea eficientă a fraudei alimentare.

De asemenea, raportul OMC (care poate fi găsit în engleză aici) prezintă legislația modernă privind siguranța alimentară pentru a preveni frauda.

Pierderi economice semnificative

Comerțul ilicit cu alimente duce la o pierdere anuală estimată la 30-50 de miliarde de dolari, afectând atât economia, cât și încrederea consumatorilor.

Frauda alimentară subminează securitatea alimentară globală și lanțurile valorice agroalimentare.

Raportul OMC arată că investigațiile în timp util și amănunțite sunt cruciale, în condiâiile în care globalizarea crește complexitatea și riscul de fraudă alimentară.

„Complexitatea lanțurilor globale de aprovizionare creează oportunități pentru activități ilegale, subliniind necesitatea unor măsuri stricte de reglementare,” se menționează în document.

Pe de altă parte, produsele alimentare contrafăcute și care nu corespund standardelor prezintă riscuri semnificative pentru sănătatea publică, inclusiv malnutriția și bolile.

Raportul mai arată că prevenirea este mai rentabilă decât reacția la fraudă.

Soluții pentru domeniu

Asigurarea respectării normelor vamale este o astfel de soluție, arătată în raportul OMC. Procedurile vamale eficace sunt esențiale pentru combaterea fraudei. Un acord privind facilitarea comerțului vizează simplificarea procedurilor vamale, reducând posibilitățile de exploatare de către autorii fraudelor.

O altă soluție stă în reglementare. Se impune în acest context necesitatea unei gândiri holistice a sistemelor alimentare pentru a aborda frauda. Aplicarea fără probleme a acordurilor SPS și BTC ale OMC este considerată esențială pentru prevenirea fraudelor din sectorul alimentar.

Etichetarea corectă a produselor alimentare și aplicarea drepturilor de proprietate intelectuală contribuie, de asemenea, la protejarea consumatorilor împotriva produselor frauduloase.

Raportul conține, de asemenea, în capitolul 7, analiza mai multor studii de caz bine cunoscute.

Direcții viitoare

Negocierile în curs ale OMC privind agricultura și elaborarea de noi orientări de către Comisia Codex Alimentarius sunt pași către consolidarea securității alimentare globale și combaterea fraudei alimentare.

Răspunzând unei întrebări venite de la un membru Linkedin, Cesare Varallo mai arată că „vorbind despre prevalența fraudei / falsificării, provocarea este de a aduna cât mai multe date posibil de la diferiți actori timizi din lanțul de aprovizionare cu alimente. După cum știți, alimentele sunt mai puțin concentrate decât produsele agrochimice ca sector. Același lucru este valabil și pentru agențiile de aplicare a legii care singure nu pot avea mii și mii de indicii de analizat. Dar am încercat să stabilesc corelații între fraudele raportate și prețuri, cu AI și a mers destul de bine: https://foodlawlatest.com/2024/03/08/chatting-with-chat-gpt4-on-evoo-frauds/.”.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Folosirea nanobiotransportorilor ca strategie de funcționalizare a alimentelor 

Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor Galați, partener al RO.Aliment SHOW 2024, eveniment care va avea loc la Iași,...

Peste 3 milioane de lei, amenzi, aplicate de ANPC comercianților de produse lactate din România

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat, în perioada 17 – 28.06.2024, ample acțiuni de control, la nivelul...

Asociația Patronală Română din Industria Laptelui (APRIL) este partener al RO.aliment SHOW 2024

Asociația Patronală Română din Industria Laptelui - APRIL, unica asociație reprezentativă la nivel național pentru industria de procesare a...

Barentz a anunțat lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023

Barentz România, partener SILVER al RO.aliment SHOW 2024 - anunță lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023. Recent, compania...

STUDIU: 224 de participanți au testat percepția consumatorului asupra palatabilității unui aliment: HFSS, UPF și HPF

Cum poți spune că o mâncare este gustoasă? O nouă cercetare utilizează trei metrici - HFSS, UPF și HPF...

Cererea în creștere pentru grăsimi de specialitate: alternative durabile la untul de cacao și uleiul de palmier

În condițiile în care producția de unt de cacao și ulei de palmier este obținută la costuri din ce...

Consumul de alcool în scădere. Ar putea fi o veste bună pentru industria băuturilor

De ce consumatorii beau mai puțin și ce înseamnă acest lucru pentru industria băuturilor? Europa se bucură de o relație...

Activitatea apei în produsele de panificație

Oricât de gustoase ar fi produsele de panificație, procesul de fabricare a acestora rămâne o artă în măsura în...

Funcționează legea „shrinkflation” în Franța?

Au trecut zece zile de la punerea în aplicare...

Ar trebui uleiul de măsline extravirgin să primească Nutri-Score „A”?

Deoarece uleiul de măsline extravirgin are multiple beneficii pentru...

Fructul călugărului nu mai este un aliment nou în Marea Britanie. Dar în UE?

Decocturile din fructul călugărului nu mai sunt clasificate ca aliment din perspectiva Agenției pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie....

USV Iași – un pilon puternic al activității de cercetare din partea de NE a țării

USV Iași, partener al RO.Aliment SHOW 2024, eveniment, care va avea loc la Iași, în perioada 23-​​​septembrie 2024, este...

ANPC: Aproape un sfert din cantitatea de produse controlate au fost retrase de la comercializare

ANPC a controlat circa 1.000 de operatori economici din morărit și panificație: 745 din domeniul panificației și 184 din...

Cum reduc marii producători de alimente cantitatea de deșeuri alimentare

Producătorii de alimente acordă prioritate reducerii risipei alimentare în toate etapele producției și, prin aceasta, reduc și costurile. Risipirea alimentelor...

PwC: Românii estimează că vor cheltui mai mult în următoarele şase luni, din cauza inflaţiei

Aproape trei sferturi dintre români (74%) percep inflaţia ca principalul motiv pentru care vor cheltui mai mult în următoarea...

Liant pe bază de grâu pentru alternativele de carne cu etichetă curată

Specialistul în ingrediente Loryma a lansat o soluție de legare pe bază de grâu care poate fi folosită pentru...

De ce rămân angajații români în IMM-uri: cultură organizațională, oportunități de avansare în carieră și dezvoltare profesională.

Pluxee România, partenerul global pentru beneficii extrasalariale şi soluţii pentru creşterea implicării angajaţilor la locul de muncă, dezvăluie rezultatele...

RO.aliment SHOW, ediția 8 dedicată științei alimentelor și avantajelor competitive prin tehnologie, calitate și sustenabilitate

Eveniment de referință pentru industria alimentară și a suplimentelor alimentare din România, RO.aliment SHOW 2024 reunește procesatorii, furnizorii, asociațiile,...

Consiliul Concurenţei a actualizat ”Monitorul preţurilor” cu o secţiune dedicată produselor cu preţuri plafonate

Consiliul Concurenţei a actualizat platforma online Monitorul Preţurilor, oferind utilizatorilor o secţiune dedicată produselor cu adaos comercial plafonat, pe...

Impactul Kaufland în economia românească: 0,9% din PIB-ul României

Kaufland își menține poziția în topul celor mai mari companii de retail din România, după cifra de afaceri, și...

Raportul Sweet Trends 2024: Valoarea mai importantă decât prețul – iar organicul a revenit

Ce determină comportamentul de cumpărare al consumatorilor atunci când decid ce alimente și băuturi procesate să cumpere? Acest lucru...

Toate părțile fructelor Jerivá sunt promițătoare ca ingrediente în „super-alimente”

Coaja, pulpa și semințele fructului Jerivá au beneficii nutriționale importante, iar fructul ar putea servi ca ingredient promițător într-o...

Ambalaje care se compostează la temperatura mediului ambiant

Un start-up spaniol nu încurajează deloc aruncarea gunoiului, ci vrea să creeze ambalaje care vor dispărea în câteva săptămâni,...

La Solina Romania facem ca mâncarea să conteze pentru oameni și pentru planetă

Industria alimentară se află într-o perioadă plină de provocări. De la preocuparea pentru resursele Planetei, la starea de sănătate...

Consultare europeană cu privire la recunoașterea reciprocă

Jucătorii din sectorul nutraceutic sunt invitați să își exprime părerea cu privire la implementarea regulamentului de recunoaștere reciprocă, ca...

Îndulcitor „Keto-Fructoză” dezvoltat pentru consumatorii care urmează o dietă ketogenă

Cu profilul său scăzut de calorii și carbohidrați, un nou îndulcitor dezvoltat în Țările de Jos vizează un segment...

Alte 76 de decese legate probabil de scandalul suplimentelor alimentare, în Japonia

Compania japoneză Kobayashi Pharmaceutical a anunţat vineri că a identificat 76 de decese suplimentare potenţial legate de suplimentele sale...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă