🔵 PROGRAM SEMINAR SIC 2023
- 09:00-09:30 Primire participanți
- 09:30-09:40 Deschidere eveniment
- 09:40-11:30 Sesiunea 1
Controalele oficiale din domeniul sanitar veterinar pe teritoriul Municipiului București | Ovidiu Zvorișteanu, DSVSA București – 20′
Video de prezentare IDUNA – 2-3′
Viziunea ALCV privind Controlul oficial vs Autocontrolul in siguranta alimentelor din Romania | Simona Rotaru – 10′
Abordări inovative ale spălărilor OPC și CIP | Mirel Groza, Diversey România – 20′
Soluții profesionale de măsurare pentru reducerea costurilor și asigurarea siguranței alimentare | Horațiu Bașa, Testo România – 20′
Siguranță, Igienă și Calitate în industria alimentară cu sistemul B.E.I | Adrian Iurcan, Biocomp – 20′
Standardul IFS FOOD versiunea 8 a fost publicat | Ionuț Nache, INAQ Consulting – 10′
11:30-12:00 Pauză de cafea și networking
12:00-13:00 Sesiunea 2
Micotoxinele în lanțul alimentar. O provocare continuă | Mădălina Georgescu, DSVSA București – 20′
Viitorul în testarea agenților patogeni alimentari | Vassilis Arvanitidis, bioMerieux, reprezentat în România de Mediclim – 20′
Frauda alimentară. Ultimele tendințe. Metode de detecție | Melinda Dragomir, WESSLING România – 20′
Soluții realiste de diminuare a fluxurilor de produse secundare în industria alimentara | Mihaela Begea, ICA Research&Development – 10′
Ambalarea în vid a cărnii | Dana Tănase, ARC-Asociația Română a Cărnii – 10′
13:30-14:30 Prânz
14:30-16:30 ▶️ GRUP DE LUCRU INIȚIAT DE ANSVSA
Au confirmat prezentța IOAN OLELEU & echipa de spacialiști ANSVSA!
📎 Operatorii economici din industria alimentară a suplimentelor alimentare și a băuturilor sunt invitați la o dicuție deschisă și aplicată despre realitățile din teren, problemele întâmpinate cât și despre soluții pe care aceștia le propun în legătura cu următoarele subiecte:
Regulamentul UE referitor la controlul oficial
Autocontrolul – modalități de colaborare între autoritate și operatori
Rechemări/Retrageri/Sistemul rapid de alertă – ghid de gestionare a situațiilor de urgentă
IOAN OLELEU, vicepreşedinte al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor împreună cu o echipă de specialiști ai ANSVSA va propun o discuție deschisă atât de necesară, aplicată pe realitățile din teren, problemele întâmpinate cât și pe soluțiile pe care autoritățile și operatorii le propun cu privire la legislația în domeniu.
🔵 CUI SE ADRESEAZĂ SIC 2023?
Specialiștilor din industria alimentară care au ca obiectiv informarea corectă a consumatorului, în special directorilor de calitate, producție, dezvoltare, managerilor.
🔵 DETALII EVENIMENT
FORMULAR ÎNSCRIERE – TARIFE – ULTIMELE LOCURI
Mai sunt doar câteva ore în care vă mai puteți înscrie, locuri disponibile pentru companiile care vor să aibă claritate în privința legislației, a implementărilor și a integrității produsului vândut către consumator!
🔵 EVENIMENT ORGANIZAT CU SUSȚINEREA:
