facebook
14.4 C
Bucharest
Sunday, September 19, 2021
EvenimenteEvenimente RO.alimentCum putem curăța laptele de celulele somatice?

Cum putem curăța laptele de celulele somatice?

-

Preocuparea pentru calitatea materiei prime în industria lactatelor este tot mai mare în ultimii ani. Tot mai multe companii de succes au investit în această direcție, înțelegând cum o astfel de strategie pot aduce câștiguri susținute pe termen mediu și lung.

Subiectul a fost abordat de Biotrend Plus, la RO.aliment Show, cel mai important eveniment adresat specialiștilor din industria alimentelor, băuturilor și suplimentelor alimentare din România.

Elena Balțatu, account manager Biotrend Plus Romania, a prezentat soluții inovatoare pentru igiena și siguranța produselor din industria lactatelor, la RO.aliment Show.

„Filtrele pentru curățarea laptelui de celule somatice sunt foarte ușor de folosit, ușor de instalat și de înlocuit, curăță laptele în proporție de 98%, reduce conținutul de celule somatice cu până la 60%, reduce conținutul de bacterii, încetinește ridicarea acedității, îmbunătățește termostabilitatea laptelui. Astfel, puteți crește calitatea laptelui și desigur a profitului. Având un lapte de calitate crescută, putem obține un preț mai bun. De asemenea, prin utilizarea acestor filtre, vom avea un termen mai mare de valabilitate.”

Aceste filtre pot fi folosite în fermă, imediat după muls sau înainte ca laptele să intre în tancul de răcit, în punctele de achiziție, înainte ca laptele să intre în tanc, pe mașinile de colectare, când se încarcă laptele în mașini, în fabrica de lapte, în departamentul de primire sau pasteurizare, înainte sau după centrifugare.

„După ce am filtrat laptele și am verificat calitatea sa, vrem să îl testăm ca să vedem dacă acesta conține urme de antibiotice sau aflatoxine în lapte. De aceea venim în sprijinul operatorilor cu mai multe teste rapide. TwinSensor este utilizat pentru detecția a două grupe de antibiotice: beta-lactamine și tetraciclină. Acesta se folosește împreună cu un incubator, însă există și varianta fără, ce poate fi utilizată inclusiv de șoferi, la temperatura camerei. TriSensor detectează trei grupe de antibiotice: beta-lactamine, tetraciclină și sulfonamidă. 4Sensor, așa cum îi spune denumirea, identifică patru grupe de antibiotice: beta-lactamine, tetraciclină și sulfonamidă și fluorochinolone.”

Despre Biotrend Plus

Biotrend Plus un lider consacrat în furnizarea de soluții moderne și inovatoare pentru siguranța și igiena materiilor prime, a produselor finite și a suprafețelor din întreaga industrie alimentară, lanțuri de vânzare cu amănuntul, hoteluri, restaurante, companii de catering, instituții sanitare, laboratoare, produse cosmetice, farmacii, producători de cereale, fermieri, clinici veterinare.

Principiul Biotrend Plus este de a proteja sănătatea umană printr-o producție și distribuție în condiții de siguranță a alimentelor de calitate pe întregul lanț alimentar – „de la câmp la furculiță”.

Compania este un reprezentant exclusiv al producătorilor de tehnologii științifice moderne recunoscute la nivel mondial pentru monitorizarea microbiologică și fizico-chimică a alimentelor. În plus, împreuna cu oamenii de știință și specialiștii de vârf din industria respectivă, Biotrend Plus dezvoltă propriile produse inovatoare concepute în funcție de nevoile clienților.

Mai multe detalii despre produsele Biotrend Plus puteți afla de pe pagina oficială, la numerele de telefon 0733 961 141, 0720 067 212 sau pe adresa de e-mail biotrendplus@biokom-trend.com.

spot_img

DIN ACTUALITATE

Băutura cu beta-glucan din ovăz prezintă un efect semnificativ de scădere a colesterolului

Consumul a 3g pe zi de beta-glucan de ovăz cu greutate moleculară mare (MW) într-o băutură s-a dovedit că reduce colesterolul LDL cu 6%...

România se numără printre țările cu cel mai mare număr de încălcări ale legislației de mediu

Poluarea aerului are consecințe grave asupra sănătății cetățenilor europeni. Calitatea slabă a aerului este încă un eveniment comun în majoritatea statelor membre ale UE,...

FrieslandCampina România numește un nou Director de Resurse Umane

Începând cu luna septembrie 2021, Adriana Panait preia poziția de Director de Resurse Umane la FrieslandCampina România în urma promovării Alexandrei David în rolul...

România importă până la 35% din necesarul intern de miere

Țara noastră importă anual între 3.000 şi 6.000 tone de miere, adică aproape 30 - 35% din consumul intern. Declarația aparține preşedintelui Asociaţiei Crescătorilor de...

Despre construirea și gestionarea unui sistem integrat de management afli la conferința PIA 2021

Obstacolele întâmpinate de companii în realizarea obiectivelor pe care și le-au stabilit sunt adeseori rezultatul nerespectării condiţiilor de calitate, de mediu, de siguranţă şi...

Din aceiasi categorie

Băutura cu beta-glucan din ovăz prezintă un efect semnificativ de scădere a colesterolului

Consumul a 3g pe zi de beta-glucan de ovăz cu greutate moleculară mare (MW) într-o băutură s-a dovedit că...

România se numără printre țările cu cel mai mare număr de încălcări ale legislației de mediu

Poluarea aerului are consecințe grave asupra sănătății cetățenilor europeni. Calitatea slabă a aerului este încă un eveniment comun în...

FrieslandCampina România numește un nou Director de Resurse Umane

Începând cu luna septembrie 2021, Adriana Panait preia poziția de Director de Resurse Umane la FrieslandCampina România în urma...

România importă până la 35% din necesarul intern de miere

Țara noastră importă anual între 3.000 şi 6.000 tone de miere, adică aproape 30 - 35% din consumul intern. Declarația...

Despre construirea și gestionarea unui sistem integrat de management afli la conferința PIA 2021

Obstacolele întâmpinate de companii în realizarea obiectivelor pe care și le-au stabilit sunt adeseori rezultatul nerespectării condiţiilor de calitate,...

Înlocuirea sării cu o alternativă ce conține potasiu și sodiu ar „salva milioane de vieți”, arată o serie de studii

Consumul excesiv de sare este o preocupare globală. În Marea Britanie, de exemplu, unde se recomandă consumul de cel...

Majorarea salariului pe economie va duce la scumpirea alimentelor

Preşedintele Federaţiei Patronale din Industria Alimentară Romalimenta, Sorin Minea, a avertizat că alimentele se vor scumpi cu siguranţă, dacă Guvernul...

Zero reziduuri de pesticide: se creează un nou club de afaceri

Clubul are trei obiective principale, dar cel mai important este acela al producerii de alimente cu zero reziduuri de...

Stirile ultimelor 7 zile

România se numără printre țările cu cel mai mare număr de încălcări ale legislației de mediu

Poluarea aerului are consecințe grave asupra sănătății cetățenilor europeni....

FrieslandCampina România numește un nou Director de Resurse Umane

Începând cu luna septembrie 2021, Adriana Panait preia poziția...

România importă până la 35% din necesarul intern de miere

Țara noastră importă anual între 3.000 şi 6.000 tone...

Despre construirea și gestionarea unui sistem integrat de management afli la conferința PIA 2021

Obstacolele întâmpinate de companii în realizarea obiectivelor pe care...

Înlocuirea sării cu o alternativă ce conține potasiu și sodiu ar „salva milioane de vieți”, arată o serie de studii

Consumul excesiv de sare este o preocupare globală. În Marea Britanie, de exemplu, unde se recomandă consumul de cel...

Majorarea salariului pe economie va duce la scumpirea alimentelor

Preşedintele Federaţiei Patronale din Industria Alimentară Romalimenta, Sorin Minea, a avertizat că alimentele se vor scumpi cu siguranţă, dacă Guvernul...

Zero reziduuri de pesticide: se creează un nou club de afaceri

Clubul are trei obiective principale, dar cel mai important este acela al producerii de alimente cu zero reziduuri de...

Metode de determinare a metalelor grele din produsele alimentare Microbiological laboratory analysis

Alimente precum fructele, legumele, pește, cerealele şi seminţele oleaginoase, hrana pentru bebeluşi vor fi mai sigure consumului uman pe...

Îngrijorare privind răspândirea virusului gripei aviare în Europa

Franța a ridicat nivelul de alertă privind virusul gripei aviare, după ce o formă severă a fost depistată la...

UE a devenit al treilea cel mai mare importator de produse agroalimentare

Un raport publicat de Comisia Europeană arată că UE și-a îmbunătățit poziția de lider în rândul celor mai mari...

Delia FODOR – comisar la Garda de Mediu a confirmat participarea la conferinta PIA 2021 – Poluarea si Industria Alimentara

Nu ratati participarea la PIA 2021, evenimentul in cadrul caruia aveti ocazia de a va consolida cunostintele in zona...

Programul „Cornul și laptele”, cu produse locale (inițiativă)

Primăria Brașov alocă un punctaj mai mare ofertanților care achiziţionează produse cu o pondere peste 50% de la producători...

Oportunități de colaborare în apicultură: Elveția – România

Preşedintele și ministrul Economiei din Elveția vor vizita anul viitor România, context în care se vor discuta şi oportunităţile...

10 ani de la obţinerea Indicaţiei Geografice Protejate pentru magiunul din prune

Anul acesta, s-au împlinit 10 ani de când Sonimpex Topoloveni a obținut certificatul de Indicație Geografică Protejată (IGP) pentru...

Alte știri din aceiași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă

Skip to toolbar