Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de evenimente tip workshop – Policy Labs cu scopul, pe de o parte, de a reuni partile interesate (de pe lantul alimentar) pentru a sprijini politicile din domeniul alimentar si nutritional si, pe de alta parte, de a facilita legaturile cu sistemele alimentare europene.

Conform Programului National pentru Dezvoltare Durabila 2014-2020 care acopera intreg teritoriul Romaniei, 61.3% din acesta este teren agricol, 28.3% paduri iar 10.4% este atribuit localitatilor, apelor, drumurilor, cailor ferate si terenurilor neproductive.
Din totalul suprafetei tarii, aproximativ 87.1% reprezinta zona rurala, cu 45% din populatia
totala a Romaniei (2012).

Industria alimentara din Romania ruleaza un capital de 10 miliarde de euro anual, cu o contributie de 8% din PIB si ofera aproximativ 200,000 de locuri de munca, potrivit ROMALIMENTA. Cele mai importante sub-sectoare sunt: subsectorul pentru procesare a
carnii – 1.3 miliarde euro, panificatie – 1.1 miliarde euro, bauturi non-alcoolice 1 miliard euro. De asemenea, o contributie importanta o reprezinta sectorul pentru productia carnii – 840 milioane euro si sectorul pentru produse lactate – 800 milioane euro. Numarul de agenti economici care lucreaza in industria alimentara depaseste usor 10.000 de unitati.

Puncte tari ale sistemului alimentar din Romania:

• Pozitia georgrafica
• Capacitatea manageriala
• Personal calificat
• Calitatea produselor si proceselor
• Schimbul de experienta in cercetare si dezvoltare tehnologica
• Cooperarea dintre sectorul public si cel privat
• Diversificarea produselor

Puncte slabe ale sistemului alimentar din Romania:

• Nu exista o orientare clara la nivel international
• Capacitate financiara scazuta
• Intelegerea slaba dintre cercetatori si industrie complica proiectele comune
• Lipsa colaborarilor formale dintre actorii de pe lantul alimentar
• Retea slaba de actori publici

Cele mai importante provocari ale sistemului alimentar din Romania:

• Fragmentarea terenurilor/fermelor
• Programe de instruire insuficiente pentru resursa umana care opereaza in sectorul
  agroalimentar
• Migrarea populatiei de la sate si imbatranirea acesteia
• Relatii precare intre factorii de decizie politica si celelalte parti interesate ale sistemelor alimentare
• Insuficiente cunostinte pentru a atrage fonduri de cercetare&dezvoltare
• Lipsa proiectelor/programelor de valorificare a deseurilor alimentare
• Slaba colaborare dintre cercetare si industrie
• Nivel scazut de aplicare a tehnologiilor inovatoare
• Proiecte de cercetare si dezvoltare insuficiente privind securitatea alimentara, nutritia alimentara, siguranta alimentelor
• Suport tehnic si financiar insuficient
• Apreciere si sprijin insuficient pentru IMM-uri
• Nivel scazut de implementare a metodelor de productie durabile in functie de necesitatile conditiilor locale, pietelor si cerintelor consumatorilor
• Sprijin redus pentru fermierii vulnerabili

Seria de evenimente Policy Lab in Romania:

1. 18 Mai 2018 | Ministerul Educatiei si Cercetarii | Tematica: Constientizarea si
   intelegerea sistemului alimentar (prioritati, bariere, provocari in cercetarea securitatii alimentare si nutritiei);
2. 11 Octombrie 2018 | Hotel Ramada, Sibiu – Ingredients Show | Tematica: Constientizarea si intelegerea sistemului alimentar – viziune a sistemului alimentar din Romania pentru 2030 si dupa;
3. 21 Mai 2019 | USAMV, Bucuresti – Circularitatea si eficienta resurselor sistemelor alimentare | Tematica: Risipa alimentara si siguranta alimentara;
4. 1 Octombrie 2019 | Departamentul pentru Dezvoltare Durabila, Guvernul Romaniei | Tematica: Identificarea si deschiderea celor mai utile cai de comunicare si colaborare interministeriala precum si intre ministere si organizatiile de cercetare din domeniu cu scopul de a sprijini si eficientiza sistemul alimentar national;
5. 27 Februarie 2020 | IBA Bucuresti – Eficientizarea sistemelor alimentare prin
   utilizarea de tehnologii curate | Tematica: existenta strategiilor nationale si a planurilor pentru reducerea si prevenirea risipei alimentare; nivelul risipei alimentare, masurile actuale implementate, aderarea la strategiile/recomandarile europene; stabilirea colaborarilor dintre sectorul public si cel privat;
6. 5-9 Octombrie 2020 | On-line – Ingredients Show | Tematica: colaborarea strânsă
   între părțile interesate și factorii de decizie din domeniile: alimentație, nutriție, sănătate și mediu pentru a analiza situația actuală a întregului lanț alimentar și pentru a defini schimbările/activitățile/politicile care trebuie efectuate/implementate cu scopul de a adapta lanțul alimentar la tendințele de evoluție și pentru a stabili o nouă strategie de cercetare pentru perioada 2021-2030.

Impactul celor 6 workshop-uri:
Cresterea gradului de constientizare cu privire la sistemul alimentar precum si la politicile si
initiativele de cercetare- dezvoltare-inovare pe aceasta tema.

Mai multe despre proiectul Fit4Food2030

Mai multe despre initiativa Food2030