INS: evoluția greutății animalelor și păsărilor sacrificate în 2019

Iti recomandam

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

Modificări numeroase privind materialele și obiectele din plastic destinate să vină în contact cu produsele alimentare

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/1245 AL COMISIEI din 2 septembrie 2020, de modificare și de rectificare a Regulamentului (UE)...

Greutatea animalelor şi păsărilor destinate sacrificării pentru consum a crescut, în 2019, cu 7,8% la ovine şi caprine şi cu 7,5% la păsări, dar s-a diminuat cu 7,5% la porcine, respectiv cu 4,8% la bovine, arată datele Institutului Naţional de Statistică (INS).

Conform Agerpres, în 2019, faţă de anul precedent, în structura producţiei de carne s-au înregistrat creşteri ale ponderii producţiei de carne de pasăre (+3 puncte procentuale) şi carne de ovine şi caprine (+0,6 pp), dar şi scăderi ale ponderii producţiei de carne de porcine (-2,9 pp) şi carne de bovine (-0,7 pp).

Producţia de lapte de vacă (inclusiv pentru consumul viţeilor) a fost de 39,62 milioane de hectolitri, cu 855.000 hectolitri (-2,1%) sub nivelul anului precedent.

De asemenea, s-au înregistrat creşteri în regiunea de dezvoltare Sud-Vest Oltenia (+0,4%), insă şi scăderi în celelalte regiuni de dezvoltare – Bucureşti-Ilfov (-11,3%), Sud Muntenia (-5,7%), Sud-Est (-4,4%), Vest (-3%), Nord-Vest (-2,2%), Nord-Est (-1%) şi Centru (-0,8%).

Sursa: Agerpres 

INS

Din aceeasi categorie

ACEBOP: De la 60% achiziții intracomunitare pe carne de porc, vom ajunge la 70-80% în decembrie

Evoluția negativă a pestei porcine africane în România va duce la o creștere a prețului de carne de porc...

5 noiembrie – Curs IFS Food versiunea 7 pentru avansați – mai sunt 4 locuri libere

Ieri a avut loc primul curs IFS Food versiunea 7 din seria de opt organizate de INAQ Consulting –...

Restricțiile impuse din cauza pandemiei afectează sectorul cărnii din Marea Britanie

Consiliul britanic pentru creșterea păsărilor de curte avertizează că britanicii nu vor avea suficientă carne de curcan de Crăciun,...

5 noiembrie – Curs IFS Food versiunea 7 pentru avansați – mai sunt 4 locuri libere

Ieri a avut loc primul curs IFS Food versiunea 7 din seria de opt organizate de INAQ Consulting – singurul IFS Training Center în...

IFS Food versiunea 7 | INAQ Consulting organizează cursuri online LIVE în baza noului standard

Pentru prima dată în România, INAQ Consulting organizează cursuri online LIVE în baza noului standard IFS Food versiunea 7, care tocmai a fost publicat. Doar...

Importanța determinării nivelurilor hidrocarburilor aromatice policiclice în carne și produsele de carne și pește

Hidrocarburile aromatice policiclice (HAP) constau dintr-un grup versatil de compuși organici care au cel puțin două sau mai multe inele aromatice îmbinate. Sunt compuși solubili...

“Gustul ales 2020” – competiția celor mai bune produse alimentare românești continua si anul acesta

Tinand cont de restricțiile impuse de pandemia de coronavirus cea de-a cincea ediție a concursului „Ora de bun gust”, în cadrul căreia sunt decernate...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar