Lanțul de magazine de tip discount Lidl va dezvolta primul standard agricol pentru protejarea și conservarea biodiversității în producția convențională de fructe și legume, relatează CSR Media.
Noul standard va reprezenta un modul suplimentar al certificării GLOBAL G.A.P. și va fi
disponibil pentru toți producătorii de fructe și legume până la finalul anului 2021.
„Inițiativa Lidl de a integra biodiversitatea în producția de fructe și legume se aliniază perfect la viziunea GLOBALG.A.P. de a promova o producție alimentară sigură și responsabilă la nivel mondial”, a precizat Kristian Moeller, director general GLOBALG.A.P.
Noul modul, operat de GLOBALG.A.P., este dezvoltat pentru întregul lanț de producție, de la
producători până la distribuitori, în linie cu standardul Integrated Farm Assurance Standard
(IFA), ce facilitează bune practici agricole pentru toate formele de producție agrară.
Partenerii Lidl
Pentru a crea acest nou standard, Lidl va colabora cu experți în sisteme alimentare durabile, recunoscuți la nivel internațional și cu experți în domeniul agriculturii. Printre parteneri se numără: Sustainable Food Systems GmbH (SFS), în rolul de lider de proiect, Fundația Global Nature FUND (GNF), organizație cu o experiență îndelungată de lucru cu standarde și companii din sectorul alimentar, Bioland, Fundația Lake Constance, reprezentanți ai producătorilor agricoli și Universitatea Nürtingen-Geislingen.
Cine va putea beneficia
Noul modul suplimentar GLOBALG.A.P. va fi disponibil pentru toți producătorii de fructe și
legume, care își vor putea evalua practicile agricole prin prisma criteriilor de biodiversitate, cu ajutorul auditurilor anuale IFA. Datorită acestei evaluări independente, realizată de auditori calificați, producătorii își vor putea asuma în mod public angajamentul față de protecția mediului înconjurător. În plus, toți producătorii de fructe și legume vor avea la dispoziție și traininguri specializate ca suport în obținerea standardului.
Inițiativele Lidl pentru conservarea biodiversității
Pentru conservarea biodiversității, Lidl a extins sortimentul de produse organice din magazine și a dezvoltat marca proprie Bio Organic. În anul fiscal 2019, atât în sortimentul permanent Lidl, cât și în regim in-and-out, portofoliul companiei cuprindea peste 270 de articole certificate Bio.
Din 2016, prin intermediul unui parteneriat cu Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară București (USAMVB), compania oferă susținere producătorilor prin sesiuni de audit și consultanță de specialitate, pentru a putea rezolva toate problemele tehnice și procedurale cu care aceștia se pot confrunta.
Retailerul a implementat pentru toți furnizorii locali, încă din 2017, Eticheta de Trasabilitate – eticheta poziționată în cel mai accesibil loc, astfel încât clienții să poată vedea întregul circuit al produselor, de la producător, până în magazin. Tot de atunci, toate fructele și legumele din Piața Lidl trebuie să respecte standardele de calitate și siguranță alimentară specifice Lidl, și anume ca valoarea reziduului de pesticide să fie la o treime din media admisă la nivel european, iar acesta să fie folosit cât mai responsabil.
Despre inițiativele CSR ale principalilor jucători din industria alimentară și a suplimentelor alimentare vom povesti pe larg la Maratonul online de Nutriție, Nutrienți și Sănătate pe 24 și 25 martie 2021.
Agenda actualizată poate fi consultată AICI
