Tag: legume
Proteine din plante: creșterea produselor „non-imitații” depășește analogii din carne
În ciuda creșterii fenomenale a sectorului pe bază de plante în ultimul deceniu, încetinirea acestuia sugerează că unele zone din categorie se luptă să...
Conform OMS, consumatorii din UE nu mănâncă suficiente fructe și legume
Consumul de fructe și legume proaspete în majoritatea țărilor UE rămâne sub recomandarea minimă a OMS. De ce?
Fructele și legumele sunt recunoscute pe scară...
O dietă „optimă” ar mări speranța de viață a europenilor cu 12 ani
Respectarea unei diete sănătoase și nutritive ajută la reducerea riscului de boli netransmisibile (BNT) și prelungește speranța de viață. Cercetătorii din Norvegia au dezvoltat...
Lista alimentelor cu preț plafonat până în decembrie 2024
Proiectul de lege care prevede prelungirea limitării adaosului la alimentele de bază a trecut de Camera Deputaților și urmează să fie promulgată de către...
Noi tehnologii care pot face alimentele procesate atât mai sănătoase, cât și mai durabile
Cercetătorii au dezvoltat un ingredient bogat în fibre, făcut din subproduse vegetale pentru a fi folosit în burgeri vegani „mai suculenți”. Noi produse vegane...
Consumul unei diete potrivite poate adăuga ani în viața noastră chiar și la bătrânețe
Care sunt principalele beneficii ale unei diete sănătoase? Ei bine, conform unui nou studiu, trăim mai mult timp... De fapt, unele diete legate de...
