Un nou sortiment de bere lansat de Bergenbier

Iti recomandam

Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a celebrat pe 14 noiembrie 2020, împlinirea a 20 de ani de activitate.

Domeniul principal de cercetare al INCDBA - IBA București este reprezentat de domeniul agroalimentar, bioeconomie. Obiectivele și direcțiile științifice ale...

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

Bergenbier a lansat noul Bergenbier ALE, produs creat dupa o reteta originala, ce foloseste o drojdie speciala de tip ALE, de fermentatie superioara. Procedeul de productie este diferit de cel al unei beri de tip Lager, cat si tipul special de drojdie folosit ce determina caracteristicile produsului.

Noul sortiment de bere al celor de la Bergenbier are un continut de alcool de 5.5% si este disponibil pe piata incepand cu luna noiembrie, in editie limitata, sub forma de sticla nereturnabila de 0,5L, doza de aluminiu de 0,5L si ambalaj de tip multipack (4 doze).
„Inovatia a caracterizat in permanenta activitatea companiei noastre si suntem mandri ca acum putem sa lansam la nivel national o noua bere: Bergenbier ALE. Este o bere blonda speciala, de tip ALE, in editie limitata, creata de maestri nostri berari dupa o reteta originala. Gustul deosebit al produsului este completat de ambalajul special, oferind consumatorului senzatia unui moment de rasfat atunci cand consuma un Bergenbier ALE in compania prietenilor”, a declarat Gabriela Lupas-Ticu, Director de Marketing, Bergenbier – Molson Coors Company.

bere_10

In primavara acestui an, Arnaud Dussaix – fost Director de Achizitii, ulterior Director de Exploatare in cadrul Carrefour Romania – a lansat pe piata romaneasca berea Sikaru. Aceasta este o bere de tip Real Ale sau de fermentare inalta, nepasteurizata si nefiltrata, maturata si carbonatata natural in sticle. Sikaru este produsa traditional, in cantitati mici, in micro-beraria Ninkasi din Bucuresti – o afacere pornita de Arnaud Dussaix impreuna cu doi prieteni.
Berea este cea mai populara bautura alcoolica din lume, existand doua mari categorii de bere: ALE si Lager. Berea de tip Lager este cel mai raspandit tip de bere din lume, in timp ce berea de tip ALE este cea mai veche bere din lume, fiind produsa inca din antichitate. Diferenta intre cele doua consta in tipul de drojdie folosit si de procesul de fabricatie, restul ingredientelor fiind aceleasi: cereale, apa si hamei.

Din aceeasi categorie

Mențiunile UE de sănătate dau greș în a-i orienta pe consumatori și producători: „Regulamentul nu funcționează”

Legislația care reglementează în Uniunea Europeană mențiunile de sănătate legate de alimente și băuturi a fost introdusă pentru a...

Alland & Robert vor „crește masiv” producția de gumă arabică, urmare a creșterii cererii

Compania franceză Alland & Robert, princiapala producătoare de gumă arabică (sau gumă de salcâm, cum mai este numită), a anunțat...

COVID-19 și alimentele: ce trebuie să știți

Pandemia COVID-19 prezintă provocări majore pentru industria alimentară. Asigurarea aprovizionării cu alimente a populației lumii trebuie garantată, chiar și...

Sancțiuni în valoare de peste 110.000 de euro aplicate de ANSVSA în octombrie

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a aplicat 121 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 558.100 de lei...

Cum se aplică la suplimentele alimentare normele de indicare a țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar | Tatiana Onisei șef serviciu...

Încă vă mai puteți participa la ESE 2020 - ziua dedicată suplimentelor alimentare din cadrul webinarului informativ care se va desfăura în mare parte...

IFS Food versiunea 7 – mai sunt 4 locuri la sesiune de instruire online din data de 19 noiembrie

INAQ Consulting – singurul IFS Training Center în România a organizat în ultima perioada mai multe sesiuni de cursuri online LIVE, în baza noului...

Marea Britanie: Lanțurile globale de aprovizionare cu condimente și plante medicinale sunt susceptibile de fraudă alimentară

Un nou studiu privind autenticitatea salviei constată că mai mult de un sfert din produsele prelevate în Marea Britanie sunt adulterate. Rezultatele, spun cercetătorii,...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar