Bergenbier a lansat noul Bergenbier ALE, produs creat dupa o reteta originala, ce foloseste o drojdie speciala de tip ALE, de fermentatie superioara. Procedeul de productie este diferit de cel al unei beri de tip Lager, cat si tipul special de drojdie folosit ce determina caracteristicile produsului.
Noul sortiment de bere al celor de la Bergenbier are un continut de alcool de 5.5% si este disponibil pe piata incepand cu luna noiembrie, in editie limitata, sub forma de sticla nereturnabila de 0,5L, doza de aluminiu de 0,5L si ambalaj de tip multipack (4 doze).
„Inovatia a caracterizat in permanenta activitatea companiei noastre si suntem mandri ca acum putem sa lansam la nivel national o noua bere: Bergenbier ALE. Este o bere blonda speciala, de tip ALE, in editie limitata, creata de maestri nostri berari dupa o reteta originala. Gustul deosebit al produsului este completat de ambalajul special, oferind consumatorului senzatia unui moment de rasfat atunci cand consuma un Bergenbier ALE in compania prietenilor”, a declarat Gabriela Lupas-Ticu, Director de Marketing, Bergenbier – Molson Coors Company.
In primavara acestui an, Arnaud Dussaix – fost Director de Achizitii, ulterior Director de Exploatare in cadrul Carrefour Romania – a lansat pe piata romaneasca berea Sikaru. Aceasta este o bere de tip Real Ale sau de fermentare inalta, nepasteurizata si nefiltrata, maturata si carbonatata natural in sticle. Sikaru este produsa traditional, in cantitati mici, in micro-beraria Ninkasi din Bucuresti – o afacere pornita de Arnaud Dussaix impreuna cu doi prieteni.
Berea este cea mai populara bautura alcoolica din lume, existand doua mari categorii de bere: ALE si Lager. Berea de tip Lager este cel mai raspandit tip de bere din lume, in timp ce berea de tip ALE este cea mai veche bere din lume, fiind produsa inca din antichitate. Diferenta intre cele doua consta in tipul de drojdie folosit si de procesul de fabricatie, restul ingredientelor fiind aceleasi: cereale, apa si hamei.
){kind=link}