Tag: DSM
DSM la FiE 2022: soluții de ultimă generație pentru gust, textură, sănătate și durabilitate
Experții Royal DSM au fost prezenți la FiE anul acesta pentru cu un număr record de mostre inovatoare de alimente și băuturi care oferă...
DSM a lansat Delvo®ONE: primul său portofoliu de culturi all-in-one pentru iaurturi
Royal DSM, companie globală, bazată pe știință, a lansat recent primul său portofoliu de culturi all-in-one pentru produse lactate fermentate, dezvoltate folosind noua platformă...
Premixurile potrivite pentru o dietă sănătoasă
Una din cinci persoane va dezvolta o afecțiune cardiacă gravă în timpul vieții. Aflați despre ingredientele cu potențialul de a îmbunătăți sănătatea cardiovasculară, inclusiv...
DSM folosește gumele gelan, hidrocoloizii și pectinele pentru a duce alternativele de brânză pe bază de plante „la următorul nivel”
Există o oportunitate semnificativă pentru mărci de a valorifica impulsul din spațiul produselor bază de plante pentru a crea alternative la brânzeturi remarcabile, care...
DSM și-a extins linia de culturi pentru a reduce pierderile de produs finit la iaurt
DSM și-a extins gama de culturi bioprotectoare DelvoGuard pentru a combate risipa de alimente în iaurturi, echilibrând simultan gustul și textura. Lansarea a patru...
Life’s™OMEGA de la DSM a fost aprobat pentru utilizare în alternative la carne și pește în UE
Soluția Royal DSM de omega-3 pe bază de plante – Life's™OMEGA – este aprobată pentru utilizare în alternativele de carne și pește de către...
