Proiectarea nutrițională a produselor alimentare – o preocupare continuă a studenților din domeniul Ingineria Produselor Alimentare

Conf.univ.ec.dr.ing. Adriana Dabija de la Facultatea de Inginerie Alimentara, Universitatea “Ștefan cel Mare” din Suceava, va sustine o prezentare in cadrul expo-conferintei NNS 2019 despre “Proiectarea nutrițională a produselor alimentare – o preocupare continuă a studenților din domeniul Ingineria Produselor Alimentare”, vorbind si despre oportunitati si beneficiile pe care le au procesatorii din industria alimentara in colaborarile cu universitatile.

Industria alimentară este un domeniu cu nenumărate direcții de cercetare de interes major pentru sănătatea consumatorilor și pentru producătorii de produse alimentare din ce în ce mai interesați de rezultatele acestor investigații complexe.

Noile idei de produse izvorăsc din urmărirea tendinţelor din lumea întreagă, care se aplică pentru fiecare regiune în parte, producătorii din domeniu combinând inovaţia şi tradiţia în dezvoltarea de noi produse. Consumatorul este din ce în ce mai conştient, mai preocupat şi mai informat cu privire la valoarea nutrițională a produselor alimentare și la impactul acestora asupra stării de sănătate.

Proiectarea nutriţională a produselor alimentare este realizată în practică de către studenţii de la programele de studii din domeniul Ingineria Produselor Alimentare prin finalizarea și susținerea proiectelor de licență și a lucrărilor de disertație, prin diferite participări la manifestări științifice și la competiții studențești de profil din țară și străinătate.

Studenţii au ocazia să îşi valorifice în acest fel cunoştinţele dobândite în facultate, dar şi inventivitatea. Pentru studenţi, aceste competiții poate reprezenta o rampă de lansare atât la nivel naţional, cât şi internaţional.


DESPRE EXPO-CONFERINTA NNS

Conferința NNS 2019 – Nutritie.Nutrienti.Sanatate își propune să prezinte strategii inovatoare de îmbunătățire a sănătății cu cele mai bune soluții de nutriție, cei mai buni nutrienți, alimente pentru stări de nutritie speciala, precum și studii preclinice și clinice, noțiuni de proprietate intelectuală, oferind o deosebită oportunitate profesioniștilor din domeniu pentru a discuta ultimele cercetări și provocări în alimentație. Astfel la eveniment sunt invitati sa participe reprezentanti ai PROCESATORILOR si PRODUCATORILOR de alimente si suplimente, NUTRITIONISTI, MEDICI, CERCETATORI.

Organizat de RO.aliment si avand parteneri pe IBA București, HERBALIFE, ONE HEALTH, APRIL, ARC, ASMP, ROMPAN, PRISA, ROMALIMENTA, APIMONDIA, NNS reprezinta punctul de plecare al unor viitoare colaborari intre nutritionisti, dieteticieni, profesionisti din domeniul sanatatii si industria alimentara si a suplimentelor alimentare contribuind la facilitarea schimbului de opinii si experiente.

TEME SI SPEEKERI NNS 2019


CUI SE ADRESEAZĂ?

  • Specialistilor din departamentele de Cercetare-Dezvoltare
  • Specialistilor din departamentele de Calitate si/sau Productie
  • Departamentelor de Marketing și de vanzari
  • Directorilor de fabrica, directorilor generali
  • Medicilor, nutritionistilor
  • Blogerilor axati pe alimentatie, sanatate si nutritie umana

 

Pentru înscrieri online vă rugăm să completați formularul accesand butonul de mai jos, sau sa ne transmiteti cererea pe office@roaliment.ro sau la telefon +40744162991.  MĂ ÎNSCRIU


PARTENER GOLD

 PARTENERI 

Actualitate

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Un borcan de miere de salcâm se recunoaște de la prima privire: culoarea este aproape transparentă, de un galben foarte deschis, iar această nuanță...
Industria alimentară își schimbă strategiile de sustenabilitate, punând un accent tot mai mare nu doar pe reducerea emisiilor de carbon, ci și pe reziliența...
Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe mesele europenilor din câteva colțuri ale lumii. O analiză publicată de FoodNavigator arată că zece...
Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne au devenit, treptat, un proiect de suflet la care se muncește cu perseverență în cadrul...
Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de trei ani cu giganții din industria băuturilor, care vor modifica mesajele de pe ambalaje pentru...