Iaurtul este un aliment dens nutrițional, fiind o sursă importantă de nutrienți, proteine de calitate, calciu și alte minerale și vitamine.
Datorită compoziției sale, iaurtul are efecte benefice asupra stării de sănătate și poate fi de
ajutor pentru persoanele obeze, diagnosticate cu diabet zaharat tip 2 și predispuse la boli
cardiovasculare.
Pe 2 iunie, la ora 14:00, vă invităm la o discuție deschisă în mediul online cu prof. Nicolae
Hâncu, președintele Federației Române de Diabet, pe această temă.
CUM POT SĂ PARTICIP LA DISCUȚIE
Iaurtul conține Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus și Streptococcus thermophilus, a căror activitate metabolică rezultă în producerea de vitamine B, acid linoleic conjugat, acid γ-aminobutiric, peptide și acizi grași volatili.
Consumul de iaurt ameliorează calitatea dietei atât în cazul copiilor, cât și în cazul adulților. În plus, consumul de lactate în general ajută la creșterea masei slabe și reducerea grăsimii
corporale, ne afirmă prof. Nicolae Hâncu.
Mai mult decât atât, ar trebui să incorporăm consumul de iaurt în dieta noastră. Componenta microbiană a iaurtului contribuie la funcționarea și sănătatea tractului gastrointestinal, influențează microbiota intestinală și optimizează sănătatea omului.
INVITAȚIE LA MARATONUL DE NUTRIȚIE ȘI IMUNITATE
14 specialiști invitați | 12 conferințe individuale | 24 de ore de informații
Despre prof. Nicolae Hâncu
Profesorul Nicolae Hancu, presedintele Federatiei Romane de Diabet, seful catedrei de diabet, boli de nutritie si metabolism al Universitatii Iuliu Hatieganu din Cluj Napoca, formatorul scolii de nutritionisti din tara noastra.
Nicolae Dragoș Hâncu (n. 6 iulie 1940, Blaj) este un medic și nutriționist român, profesor universitar doctor. Din anul 2011 este membru de onoare al Academiei Române. Între 1995-2009 a fost șeful catedrei de diabet, boli de nutriție și metabolism din cadrul Universității de Medicină și Farmacie „Iuliu Hațieganu” din Cluj.
A fost, de asemenea, președintele Federației Române de Diabet.
Distincții primite
Ordinul Național “Steaua României” în grad de Cavaler, 1 decembrie 2017
