ESE: Despre substanțele alchil poli și perfluorurate din mediu (apă potabilă), alimente și materiale de ambalare aflam de la Tamás János Szigeti

Dr. Tamás János Szigeti, director dezvoltare afaceri WESSLING Ungaria, va vorbi la ESE 2021 pe tema “Poly-and perfluorinated alkyl substances in the environment (drinking water), foods and packaging materials”.

Perfluoroalchilate și polifluoroalchilate (PFAS) reprezintă o grupă de substanțe chimice sintetice utilizate pe scară largă, care se acumulează în organismul uman și în mediu cu timpul, informează Agenția Europeană de Mediu. PFAS cuprinde peste 4 700 de substanțe chimice, la care se mai referă ca „substanțe eterne”, fiind extrem de persistente în mediu și în corpul uman, și pot cauza probleme de sănătate precum tulburări hepatice, boli tiroidiene, obezitate, probleme de fertilitate și cancer.

Termenul PFAS se referă la un grup mare de materiale sintetice, substanțe chimice care includ PFOA și PFOS. Această familie de compușii artificiali includ, de asemenea, sute de alți substanțe chimice, toate similare, dar care au ușor diferite structuri și proprietăți chimice. Ce au toate substanțele per- și polifluoroalchil în comun este că acestea cuprind un lanț de atomi de carbon și fluor.

În plus, au utilizări și aplicații similare în procesul de fabricație. De fapt, per- și substanțele polifluoroalchil există într-o varietate de produse pentru proprietățile lor de apă, ulei, grăsime și respingere a petelor.

 

Despre Wessling

Cu o experiență de peste 17 ani pe piața românească, WESSLING România oferă servicii prin laboratoare independente de testare cât și consultanță de mediu. Din portofoliul de servicii, enumerăm: analizele pentru protecția mediului, consultantă de mediu, analizele fizico-chimice și microbiologice pentru produse alimentare și furaje.

Erwin Wessling a pus bazele a ceea ce este acum grupul WESSLING în 1983, iar acum la conducerea busines-ului se afla în mâna celei cea de-a doua generații formată din Julia, Florian, Anna și Diana Wessling, având 1.400 de angajați în 26 de locații din Europa și China.

Wessling vine în fața dumneavoastră la seminarul ESE.Etichetare.Siguranță.Etică și va răspunde întrebărilor venite din partea participanților, dar pentru orice alte detalii puteți să îi contactați la datele de mai jos:

WESSLING România | Telefon +4 0265 212 953 | E-mail office@wessling.ro | Website www.wessling.ro

Despre seminarul ESE

Pentru a putea răspunde întrebărilor ce apar permanent datorită schimbărilor legislative, dar și pentru a discuta pe subiecte sensibile legate de noutățile legislative și procedurile de control, RO.aliment împreună cu autoritățile și asociațiile de profil organizează a șasea ediție a seminarului informativ „ESE – Etichetare.Siguranță.Etică”.

Evenimentul va avea loc ONLINE, pe platforma ZOOM, pe parcursul a 4 zile astfel:

🍏 2 noiembrie 2021, 10:00 – 15:00 = webinar industria alimentară => prezentări ale specialiștilor în etichetare, siguranță și etică

🍏 3 noiembrie 2021, 10:00 – 13:00 = webinar suplimente alimentare => prezentări ale specialiștilor în etichetare și etică

🍅 NOU! 4 noiembrie, 10:00 – 13:00 = “Secretele etichetarii” – curs online de etichetare a alimentelor susținut de domnul Cristian POPA (2-3 h)

🍅 NOU! 5 noiembrie, 10:00 – 13:00 = “Secretele etichetarii” – curs online de etichetare a suplimentelor alimentare susținut de domnul Cristian POPA (2-3 h)

VREAU SĂ PARTICIP LA ESE 2021

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Substanțele per- și polifluoroalchilice, cunoscute sub acronimul PFAS, reprezintă una dintre cele mai persistente categorii de compuși chimici care pot ajunge în mediul înconjurător...
Industria europeană a suplimentelor alimentare solicită Comisiei Europene o amânare a aplicării unor prevederi din noul Regulament privind Ambalajele și Deșeurile de Ambalare (PPWR),...
La ESE 2026 ziua de 12 martie este construită pentru specialiștii din industria alimentară care gestionează conformitatea, siguranța, strategia și reputația companiei într-un context...
La ESE 2026, invitatul tradițional, avocatul Cesare Varallo va aduce în dezbatere teme care influențează direct stabilitatea operațională și competitivitatea companiilor din industria alimentară...
Poluarea cu PFAS, cunoscute drept „substanțe chimice persistente”, generează deja costuri uriașe pentru societatea europeană, iar nota de plată ar putea crește dramatic în...